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【而今 純米吟醸 千本錦】商品案内三重県の「木屋正酒造」が造る酒米「千本錦」を使った純米吟醸酒(^O^☆♪少量生産体制で、機械を使用ぜず製造工程は全て手作業で行う蔵元さんで、そのため生産量も少なく、手に入りずらい人気の銘柄になります。201...
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コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ キュヴェ スティエ

「スティエ」とは、昔、穀物やワインを計量する測りとして使用されていた容量 66L の石の鉢の呼称で、コート・デュ・ローヌの中でも特に良質なワインをつくると認められた「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ」のイメージを象徴しています。

ガリル マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン

若々しくフレッシュな果実味が特徴的で、力強くフルーティなアロマが引き立ちます。発酵・熟成ともに木樽を一切使用せず、ステンレスタンクを使用することでフルーティな果実味を最大限に引き出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンの表情豊かで心地よく、爽やかな果実味に満ちた赤ワインです。

エルサ ビアンキ カベルネ ソーヴィニヨン

多様な土壌タイプとミクロクリマを持つサン・ラファエル各所の複数区画で収穫されたブドウをブレンドすることで複雑なアロマと風味を引き出しています。エチケットに描かれているのはブルーベリーの花で、カベルネの持つ濃厚な果実味、スパイシーな香り、バランスの良い酸、力強くも柔らかなフルボディの味わいが奏でる美しい調和を表現しています。

デュク・ドゥ・モンターニュ【6本セット】

「本物のスパークリングワイン?」

と問違えてしまうほどの味わいの秘密は、 いったんブドウより白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くから。醗酵時に生まれるワインとしての豊かな香りや味わいを頃さないよう、 低温低圧状態て丹念に蒸留しアルコール分を除去します。

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