2022-06

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日本酒

福島県の青春爽快酒「ささまさむね 純米吟醸 雄町」を解説っ!

【ささまさむね】 ▼新垣結衣…福島県の「ガッキー酒」▼ 商品案内 喜多方ラーメンで有名な福島県の「笹正宗酒造」さんが醸す岡山県産「雄町」100%の純米吟醸酒! 漢字で書くと硬い印象になりがちですが、銘柄をひ...
日本酒

だれもが納得のパーフェクト酒「而今 純米吟醸」を解説っ!!

【而今 純米吟醸】 ▼「而今」の特別純米の記事はこちら▼ 商品案内 三重県の銘蔵元「木屋正酒造」が醸す山田錦100%の無濾過生酒バージョンになります。 「而今」が発売されたのは なんと、2005年‼️...
日本酒

山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ!!

【フモトヰ 酒門特選】 ▼山形県の「出羽の里」のお酒▼ 商品案内 なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル! よぉ~くみるとカタカナで 「フ・モ・ト・ヰ」 とあるじゃないですか!? ...
日本酒

京丹後の地域密着酒「香田 特別純米酒」を実酒っ!!

【香田 特別純米酒】 ▼京丹後のクラフトビール▼ 商品案内 京丹後の蔵元「ハクレイ酒造」が醸す特別純米。 米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しており、契約農家で作られた減農薬有機栽培の山田錦100%...
日本酒

山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使った純米吟醸「新 祥源」を解説っ!!

【新 祥源 純米吟醸】 商品案内 「あらた しょうげん」と読みます。 山形県の「冨士酒造」が醸す無濾過生原酒。 「新-ARATA-」シリーズの純米吟醸バージョン💡 山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使用した...
日本酒

「超辛口」の宮城県酒❗「一ノ蔵 特別純米酒」を解説っ!!

【一ノ蔵  特別純米酒  超辛口】 ▼山形県の「超辛口」▼ 商品案内 中田英寿も絶賛する宮城県の蔵元「一ノ蔵」 1974年に4つの蔵元が合同して立ち上がり「日本一の蔵」を目指し命名されました。 宮城県...
お酒の豆知識

【保存版】国別ワイン品種の特徴☆シャルドネ編☆

【シャルドネ】 シャルドネの歴史 「ピノ・ノワール」と「グエ・ブラン」の自然交配により誕生したブドウ品種で、ブルゴーニュ地方のマコネ地区が発祥と言われています。 現在世界各国で広く栽培されている白ブドウ品種になります。 ...
日本酒

目を引くカラフル「干支」ラベル「三芳菊 零 無濾過生原酒」を解説っ!!

【三芳菊 零 (ZERO)】   ~無濾過生原酒~ ▼四国のお酒「美丈夫」たまラベル▼ 商品案内 まぁ、簡単には言ったら 「ジャケ買い」ですわな❗ww こんな目を引くラベルが棚に陳列されていたら...
日本酒

新潟県の若き杜氏が醸す純米大吟醸「荷札酒 黄水仙」を解説っ!!

【荷札酒 黄水仙】 ▼「加茂錦酒造」のお酒▼ 商品案内 新潟県の「加茂錦酒造」が醸す純米大吟醸酒。 酒米は、雄町を使用し「無濾過原酒」の瓶火入れになります。 「荷札酒」とは、 時期やロットによっ...
ビール

夫婦が営むクラフトビール「世屋の琥珀」を解説っ!

【世屋の琥珀】 ▼同ブリュワリーの「セゾンビール」▼ 商品案内 京都府の丹後半島でベルギー出身の夫と日本人の夫婦で営むブリュワリー❗ 2021年より販売をスタートしています。 まだまだ、これからのビー...
日本酒

佐渡島のスッキリ純米大吟醸「北雪」を解説っ!!

【北雪 純米大吟醸】 ▼新潟県のお酒といえば…▼ 商品案内 新潟県は佐渡島にある明治5年創業の「北雪酒造」が醸す純米大吟醸酒! よく見る「北雪」の青瓶は酒米「山田錦」を使用したており、今回のはスッキリ酒でお...
日本酒

年に一度の超限定Occasionalシリーズ「晴日 Special Yell」を解説っ!!

【晴日 Special Yell】 ▼日本酒の豆知識!「特定名称って何?」▼ 商品案内 千葉県の寒菊銘醸が年に一度だけ醸す「純米大吟醸」限定シリーズ。 酒米に「山田錦」×「赤磐雄町」をコラボ! 山田錦...
ビール

大阪ロックなクラフトビール「クリスタルエール」を解説っ!!

【有本麦酒 クリスタルエール】 ▼大阪の元祖・クラフトビール▼ 商品案内 大阪・今里というディープな町に醸造所を構える「有本麦酒」さん。 創業にはロックバンドメンバー3人が集まり 「食い倒れの街大阪を...
シャンパン

ホワイトボトルが可愛いドイツ生まれのスパークリング「ヘンケル ブラン ド ブラン」を解説っ!!

【ヘンケル ブラン ド ブラン】 ▼ドイツの甘口アイスワイン▼ 商品案内 ドイツのスパークリングってなかなかな飲む機会は少ないのですが、オリンピックでもドイツ代表の公式スパークリングにも採用されている 「ヘ...
焼酎

「脱藩黒蝶統の会」プロデュースの芋焼酎「ぬ魔」を解説っ!!

【Undilted  ぬ魔】 ▼古澤醸造の「甕熟成麦焼酎」▼ 商品案内 またまた限定販売の芋焼酎❗ 全国の本格焼酎をこよなく愛す厳選された地酒屋酒販店様で構成され、革新的な焼酎文化の啓蒙を行うグループの会 ...
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