日本酒 震災を乗り越えて……宮城県「墨廼江 純米吟醸 中垂れ」を解説っ！！
【墨廼江 純米吟醸 中垂れ】▼宮城県のお酒といえば…▼商品案内宮城県の石巻の蔵元「墨廼江酒造」が醸す純米吟醸酒になります。お酒を絞った際の最初と最後を除いた真ん中の部分のお酒だけを使ったなんとも贅沢な「中垂れ」になり、酒米は「山田錦」と宮城...
2022-06
日本酒 
シャンパン なんとも目を引くスペインのカヴァ「パタ ネグラ ブリュット」を解説っ！！
【パタ ネグラ ブリュット】▼スペイン王室御用達スパークリング▼商品案内インパクトのあるラベルっ❗何をモチーフにしているんだろうか？蛇柄？？ドイツのコンク～ルで金賞を受賞するなど、実績充分のスペインのスパークリング「カヴァ」が登場っ！輸入元...
ワイン フランス・ロワール地方の爽快白ワイン「シャトー ド ラ テボディエール」を解説っ！！
【シャトー ド ラ テボディエール】▼そもそもワインって何が違うの？？▼商品案内ロワール地方のワインって長ったらしい商品名ですが、商品名でどんなワインかある程度、想像できる‼️覚えていたら便利ですよ💡「シャトー」→「生産者」「ド」→「～の」...
日本酒 富山県の若き杜氏が造る「林 純米吟醸」を解説っ！！
【林 純米吟醸】▼福島県の「五百万石」を使ったお酒▼商品案内富山県の最古の酒蔵「林酒造場」が醸す酒米「五百万石」を使用した純米吟醸になります。なんと、創業より400年の歴史を持ちます。ひぇ～❗杜氏は今や注目度爆上げ中の富山県最年少杜氏の「林...
ワイン イタリア・トスカーナ州の1000円ワイン「ピッチーニ グラン プルニェロ トスカーナ」を解説っ！！
【ピッチーニ グラン プルニェロ トスカーナ】▼アマローネを作らせたら右にでるものはいない▼商品案内1000円ワインとすこぶる相性のいい輸入元「コルトンヴェール」からのイタリア・トスカーナワインが登場っ‼️トスカーナの赤と言ったら品種は……...
日本酒 福島県の青春爽快酒「ささまさむね 純米吟醸 雄町」を解説っ！
【ささまさむね】▼新垣結衣…福島県の「ガッキー酒」▼商品案内喜多方ラーメンで有名な福島県の「笹正宗酒造」さんが醸す岡山県産「雄町」100％の純米吟醸酒！漢字で書くと硬い印象になりがちですが、銘柄をひらがなにするだけで、なんとも優しい印象にな...
日本酒 だれもが納得のパーフェクト酒「而今 純米吟醸」を解説っ！！
【而今 純米吟醸】▼「而今」の特別純米の記事はこちら▼商品案内三重県の銘蔵元「木屋正酒造」が醸す山田錦100％の無濾過生酒バージョンになります。「而今」が発売されたのはなんと、2005年‼️まだまだ若い銘柄ですが、地酒専門店から評価を得て、...
日本酒 山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ！！
【フモトヰ 酒門特選】▼山形県の「出羽の里」のお酒▼商品案内なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル！よぉ～くみるとカタカナで「フ・モ・ト・ヰ」とあるじゃないですか！？「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」と豪語する山形...
日本酒 京丹後の地域密着酒「香田 特別純米酒」を実酒っ！！
【香田 特別純米酒】▼京丹後のクラフトビール▼商品案内京丹後の蔵元「ハクレイ酒造」が醸す特別純米。米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しており、契約農家で作られた減農薬有機栽培の山田錦100％で作っています。代表銘柄は「酒呑童子」酒呑...
日本酒 山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使った純米吟醸「新 祥源」を解説っ！！
【新 祥源 純米吟醸】商品案内「あらた しょうげん」と読みます。山形県の「冨士酒造」が醸す無濾過生原酒。「新-ARATA-」シリーズの純米吟醸バージョン💡山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使用した爽快なキレが特徴のお酒になります。との事。...