世界で有名なウィスキーといえば？？
で、一番に思い浮かべるなが……
シングルモルトウィスキー( ◠‿◠ )
ただ、ここで一つ疑問が…
たまに聞くピュアモルトウィスキー
このピュアモルトとシングルモルトの違いって？？
しっかりくっきり説明しちゃいましょう！
ピュアモルトとは？
簡単に説明すると、
「違う銘柄のシングルモルトウィスキーをブレンドしたウイスキー」
のことです。
ってことは
ブレンデッドウィスキー？
いえいえ、これはちがって…
ブレンデッドウィスキーは「モルトウィスキー」に「グレンウイスキー」を混ぜ合わせたウィスキーを指します。
つまり…
「某シングルモルトウィスキー」✖️「某シングルモルトウィスキー」＝【ピュアモルトウィスキー】
というんです。
ちなみにこの呼び方は日本のみで、
本場スコットランドではこれを
「ヴァッテッドモルトウィスキー」といいます。
では、なぜ日本だけ「ピュアモルト」と呼ぶのか？
これは個人的見解の要素が強いですが…
「ヴァッテッドモルト」といっても、一部のウィスキー好き以外には
は？
なんなんそのウィスキー？？
となっちゃうのが現実なんですよね！
そこで考え出されたネーミングが…
【モルト100%のウィスキーである】
というところだけにフォーカスした…
「ピュアモルト」
つまり…
マーケティング戦略のためにつけられたネーミングなんですよね‼️
そりゃ「ヴァッテッドモルト」というより「ピュアモルト」といった方がなんだか…
「純粋なモルトウィスキー」
といった印象をあたえますもんね！
そして有名な日本のモルトウィスキーといえば…
やはり
竹鶴ピュアモルト
でしょう❗️
角がなくスッキリくせもない…
ほのかな甘さが特徴的な飲みやすいウィスキー❗️
国内生産量は少なく、常に品薄になっているコアなファンが多いウィスキーともいえます。
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ちなみに公表はされていませんが…
中身は同じニッカウィスキー保有の
「余市蒸溜所」と「宮城峡蒸溜所」の「モルトウィスキー」をブレンドしているといわれています！
ってか、公表されていないけど…
ニッカが保有する国内蒸溜所ってその二つしかないから……
必然的にそのブレンドやん‼️
ってなるんですけどね！
個人的には、スッキリとした味わいから推測すると…
「宮城峡ウィスキー⑦」対「余市ウィスキー③」くらいの割合ちゃうかなぁ❓
と思います。
ここからは、基本に戻ってウィスキーの復習をしていきましょう！
皆さんは
ウィスキーって何？
と聞かれて
サッと答えることはできますか？
僕なら
ビールを蒸留したお酒
と答えるのですが皆さんはどうですか？？
ここからは、
「変態お酒好き」
の方のみへの記事とさせていただきます。
お題にしてました
「ピュアモルト」の違いがわかった人や満足した人は、ここで記事を読むのを辞めてok👍
さて…
ダラダラとウィスキーについて語っていきましょうか💡
まずは…
ウィスキーとは？
という質問に答えないと先へはすすめませんはな‼️
ウィスキーはモルトウイスキーとグレーンウイスキーの2種類に分かれます。
違いは
原材料に大麦麦芽のみを使用したウィスキーがモルトウィスキーで
グレーンウイスキーは大麦麦芽の他にトウモロコシやライ麦など、穀物全般を原材料に使用した混ぜ混ぜウィスキーのことを言います。
では…
シングルモルトとは？
1つの蒸溜所の原酒ウイスキーでつくられたモルトウイスキーの事をいいます。
蒸溜所のこだわりが味に現れる‼️
作られている国…
作られている地域の気候や使われている水…
原材料の大麦麦芽の違いによって味わいが変わるというよりも、作られた麦芽にその土地の風土と蒸溜所の個性が詰まったまさに…
ロマン溢れるお酒
といえるでしょう❗️
風土を香りでたのしむ❗️
ここで個人的にオススメのシングルモルトを3つご紹介したいと思います。
マッカラン12年
日本非上場巨大産業のサントリーが保有する
「シングルモルトのロールスロイス」
とも評される
スコットランドのスペイサイドウィスキー
シェリー樽で熟成された原酒のみを使用ているにもかかわらず、スモーキーなクセがほとんどなく飲みやすい1本(≧◇≦)
基本的にマッカランはハイボールで飲むことが多いウィスキーです。
乾燥レーズンの甘い味わいと、ほのかな甘さがなんとも心地いい味わい(^^)/
販売価格は9000円ほどと少し高めのプレミアムウィスキーですが、
まじオススメの1本(^_-)-☆
グレンモーレンジ オリジナル
モエ ヘネシー ディアジオ株式会社…
略称「MHD」が保有する
スコットランドのハイランドウイスキー( ◠‿◠ )
スコットランド産の大麦麦芽のみを使用しています。
敷地内にある硬水の湧き水を使用しており、この仕込み水が味わいをキュッと引き締める役割を果たしていると私は信じております。
はちみつの甘い香りと柑橘の爽やかな香り。
絶妙な甘みと酸味と特徴的な複雑さがウイスキーマニアにたまらない1本(*’ω’*)
値段も5000円ほどとお手頃感満載(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
白州シングルモルト
あの日本一とも呼び声高い「山崎」の兄弟ブランド❗️
山崎蒸溜所とはちがう個性を持つサントリー第2のプレミアムシングルモルトウィスキー( ^ω^ )
ブランドコンセプトは
「森の恵み」
南アルプスの天然水を仕込み水として使用し、自然の恵みを生かし山梨県の森の奥地で熟成されるまさに……
「森のウィスキー」
まろやかな味わいとストレートでクセのないほのかな甘さが特徴的なモルトウィスキー！！
香り・味わい・余韻…
どこをとってもハイクオリティな1本(^^)/
定価は4500円ですが、今やインターネットなどでは10000円以上の値段で取引されているプレミアムウィスキー(^｡^)
最近、350ミリの缶で
「白州プレミアムハイボール」
が発売されるなど、一般のハイボール好きにも手の届く価格帯で販売されているのも嬉しいですね！
白州にしては安い提供価格ですが、普段120円ハイボール缶を飲んでいる人からすると…やや高い気もするが、試してみる価値はあり💡
そしてもう1種類のウィスキーの…
グレーンウィスキーとは？
はじめに説明しましたが…
とうもろこしやライ麦・小麦など…
穀類を主原料として作られたウィスキーの事で、一言でいうと…
「とにかく穀物を使って蒸留されたお酒」
って事！
▼和歌山県の注目ウイスキーの記事はこちら▼
連続式蒸溜機を使用して蒸留することで、大量生産もしやすいウィスキーとも言えます。
焼酎で例えると…
単式蒸留器で作られる黒霧島や二階堂などが…
モルトウィスキー!
逆に連続式蒸溜機で作られる眞露や鏡月などが…
グレーンウィスキー！
特徴としては、クセがなく飲みやすい仕上がりのウィスキー
逆に言うと、個性が弱いウィスキーとも言えてしまう。
有名なグレーンウィスキーといえば…
やっぱり
知多
愛知県の知多半島にあるサントリー第三の蒸留所
「知多蒸溜所」
で作られる軽やかな味わいとほのかな甘さが特徴的な飲みやすいウィスキー
特に炭酸水で割る……ハイボールで飲むのがオススメ！
知多の癖のない優しい味わいがより飲みやすい仕上がりに！
最近は、居酒屋でも見かける銘柄になっており
「ちょいプレミアムハイボール」
として20代から30代を中心に認知度も上がってきている国内No.1グレーンウイスキーと言っていいでしょう❣️
総括
いかがでしたか？
まずはあまり深く考えず「ピュアモルト」であれ「シングルモルト」であれ
「麦芽100%ウィスキー」
ってことには変わりはありませんので、目の前にあるウィスキーの香りを楽しみ味わいを楽しむことが大事ですよね❣️
ただ一つ言えることは…
興味を持って生産者の意図・意味を理解してから飲むお酒の方が、何も考えず分からず理解しようとせず飲むお酒よりも１万倍美味しいと言うこと💡
まずはおすすめピュアモルト「竹鶴」からためしてみてね(*^▽^*)
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