2021-12

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日本酒

奈良県の幻の酒米を使用した「風の森 露葉風 507」を飲んでみた!!

【風の森 露葉風 507】 奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を50%まで精米した純米大吟醸酒‼️ 風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「純米奈良酒」と表記されています。 「5...
ワイン

岩手県の人気国産限定ワイン「五月長根葡萄園」を飲んでみた!!

【五月長根葡萄園】 ~さつきながねぶどうえん~ 岩手県「エーデルワイン」からの販売する気品や華麗さを兼ね備えた爽やか国産ワイン💖 岩⼿県花巻市⼤迫町で収穫された「リースリング・リオン」を使用し製造された2019年バージョ...
ワイン

1000円シャブリ「ピエール・ド・シャブリゾー」を飲んでみた!!

【ピエール・ド・シャブリゾー】 日本で、白ワインといえば…… 「シャブリ」(*´ε`*)チュッチュ そのシャブリが1000円台で買えちゃう…… まさか1000円代で「シャブリ」が買えるなんて…… 安いからとい...
シャンパン

最高級シャンパン「アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド」を飲んでみた!!

【アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット・ゴールド】 まさに今、世界最高級シャンパンにまで上り詰めた‼️ セレブ達がこよなく愛する最上級のシャンパーニュ🥂 フランスワイン生産地「モンターニュ・ド・ランス地区」で、ぶどう畑...
ワイン

サミット出展ワイン「サッポロビール」から発売の「グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉」を飲んでみた!!

【グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉】 2016年の伊勢志摩サミットにも出された…… 日本ワインコンクール2018銀賞受賞ワイン(*´ε`*)チュッチュ テーマは「日本ワインを、もっと身近に!」 ...
ワイン

日本酒っぽさのある「浜田株式会社」の白ワイン「フォコン デラウェア」を飲んでみた!!

【フォコン デラウェア】 日本酒もワインも製造する変態ハイブリッドカンパニーの「浜田株式会社」(山形県)が手掛ける絶賛ワイン❗ 「Facuon」は、上杉家10代目当主「上杉鷹山」の名前にちなんで、「鷹」をモチーフに「改革と挑戦...
お酒の豆知識

【ワインを開けるときにコルクが折れてしまった時の対処法】を徹底解説!

最近は、スクリューキャップが主流になりつつあるワインの蓋。 普段からワインを開けたりして経験豊富な飲食関係のソムリエンヌならまだしも、ワインは好きだけど、以外とワインオープナーで開けるのはちょいと不安だなぁ!と思う人がほとんどなので...
ワイン

ブルゴーニュ地方のシャルドネ「ブシャール・ペール・エ・フィス・リュリー」を飲んでみた!!

【ブシャール・ペール・エ・フィス・リュリー】 ブルゴーニュ・シャルドネ好き必見っ‼️ さすがっ(*´ε`*)チュッチュの一言に尽きる白ワイン!! コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74h...
チューハイ

コカ・コーラが仕掛けたラベルが目を引く「ノメルズ ハードレモネード ビターサワー」を飲んでみた

【 ノメルズ ハードレモネード ビターサワー】 コカ・コーラが手掛けるレモンサワー専門ブランド 「檸檬堂」の第二弾シリーズ(*´ε`*)チュッチュ アルコールもちょっぴり高い大人なお味。 ほろ苦トニックフレーバー🌟...
日本酒

青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した定番純米「田酒 特別純米酒」を飲んでみた!!

【田酒 特別純米酒】 これを飲まずして清酒は語れない…… 田酒シリーズの通年定番商品(*´ε`*)チュッチュ 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、お米の旨味を最大限に表現した旨口純米酒❗ 田酒は、日本の田以外の生...
ワイン

メルシャンが製造・販売する甲州ワイン「シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香」を飲んでみた!!

【シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香】 ボルドー大学デュブルデュー研究室とのプロジェクトにより「甲州」の隠れた香りのポテンシャルを最大限に引き出したワイン‼️ ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハ...
ワイン

イタリアのフランチャコルタのロゼ「ベルルッキ マックス ロゼ」を飲んでみた!!

【ベルルッキ フランチャコルタ キュヴェ インペリアーレ マックス ロゼ】 伊藤忠商事が国内独占販売権を取得している… イタリア・ロンバルディア州から産まれた「フランチャコルタ」のパイオニア! フランチャコルタとは、イタ...
チューハイ

コカ・コーラが仕掛けたラベルが目を引く「ノメルズ ハードレモネード サワー!サワー!サワー!」を飲んでみた!!

【ノメルズ ハードレモネード サワー!サワー!サワー!】 コカ・コーラが手掛けるレモンサワー専門ブランド 「檸檬堂」の第二弾シリーズ(*´ε`*)チュッチュ ちょっと酸っぱいゆずフレーバー🌟🌟 ・ハ...
日本酒

岩手県の大人気「赤部酒造」復活の「AKABU F 吟醸酒」を飲んでみた!!

【AKABU F 吟醸酒】 「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」と 想いを込めて醸した吟醸酒…… 3・11に発生した東日本大震災で再起不能と言われるほど壊滅的打撃を受けたの赤武酒造。 その後、古舘龍之介氏を杜氏に任命...
日本酒

奈良県の大人気限定酒の「みむろ杉 ろまんシリーズ」の純米吟醸「Grazie a Dio」~グラッツィエ ア ディオ~を飲んでみた!!

【Grazie a Dio】 ~グラッツィエ ア ディオ~ 奈良県の大人気限定酒の「みむろ杉 ろまんシリーズ」 「グラッツィエ ア ディオ」はイタリア語で「神に感謝」という意味で、低アルコールでありながら、味わいもしっかりして...
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