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青森県「八戸酒造」からの採れたてヌーヴォーが登場っ!「陸奥八仙 特別純米 生原酒」を解説っ!

【陸奥八仙 特別純米 生原酒】   ~ヌーヴォー直汲み~ 商品案内 青森県の「八戸酒造」からの採れたて生詰めヌーヴォー酒💡 新米を低温発酵させたモロミを搾り、新酒のピチピチしたガス感と共に口中に弾ける華やかな香りとフレッシュ感を楽しめる限定...
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岩手県の誰もが愛する蔵元「南部美人」からの「吟醸生酒」を解説っ!!

【南部美人 吟醸生酒】 誰しも推しの蔵元はあるはず‼️ 迷ったらこの銘柄っ❗ってありますか?? 新潟県の「八海山」? 福井県の「黒龍」?? 山形県の「くどき上手」??? 日本酒好きアンケートで常に上位に入る大人気岩手県の銘蔵元「南部美人」か...
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ぬる燗で楽しむ純米吟醸酒「庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ」を解説っ!!

【庭のうぐいす 純米吟醸 ぬるはだ】 福岡県久留米にある蔵元「山口酒造場」のぬる燗(人肌温度)で飲むために造られた「庭のうぐいす」 こちら蔵元は、最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、今に合わせた日本酒づくりをコンセプトに掲げたラベル...
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4種の純米大吟醸をブレンドした山形県のハイブリット酒「大山 純米大吟醸」~ハイブリッド エナジードリンク~を解説っ!!

【大山 純米大吟醸】 ~ハイブリッド エナジードリンク~ ▼サミットで提供された「純米大吟醸酒」▼ 「おおやま」と読みます。 高濃度仕込みのお酒や原酒、生酒、無濾過など、4種類の純米大吟醸をブレンドしたハイブリット酒。 それぞれのお酒の特徴...
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鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造るニッチなお酒「冨玲  生酛 純米酒」を解説っ!!

【冨玲 生酛 純米酒】 ▼鳥取県の「こなきじじい酒」▼ 熱燗専用純米酒😚➰💋 鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造るコクと深みを兼ね備えた芳醇辛口純米酒💡 「酒は純米 燗ならなお良し」 を合言葉に 「しっかりした造りの程よく熟成した、お燗で美味しく...
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奈良県の銘蔵元・今西酒造が手掛ける「みむろ杉 ろまんシリーズ」の「無濾過生原酒 おりがらみ」バージョンを解説っ!!

【みむろ杉 純米吟醸】 ~無濾過生原酒 おりがらみ~ ▼「みむろ杉」~グラッツィエ ア ディオ~▼ 『清く、正しい、酒造り』 を醸造哲学に、常にお酒に向き合い酒質向上を目指している 奈良県の蔵元・今西酒造が手掛ける 「みむろ杉 ろまんシリー...
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山口県注目の蔵元「八百新酒造」が世に出す「雁木  純米吟醸  無濾過生原酒ノ弐」を解説っ!!

【雁木  純米吟醸 】  ~無濾過生原酒ノ弐~ ▼大人気「エヴァンゲリオン酒」▼ 「がんぎ」と読みます。 「雁木」は2000年に世代交代し再スタートをきった新たな銘柄で、酒造りの原点に立ち返って、新たな伝統をスタートさせるというそんな想いか...
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福島県の蔵元「大木代吉本店」の「ガッキー酒」……「楽器正宗 愛山 中取り」を解説っ!!

【楽器正宗 愛山 中取り】 ▼「楽器正宗」のBIO酒▼ 福島県の「大木代吉本店」から製造・販売されるみんな大好き「ガッキー酒」😚➰💋 ラベルロゴも可愛くついつい手が伸びちゃう…… 収穫量が少なく稀少性の高い酒米「愛山」に「山田錦」を20%使...
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漁師が愛する福井の親父酒「早瀬浦 純米酒」を解説っ!!

【早瀬浦 純米酒】 ▼福井県の幻のお酒「黒龍 しずく」▼ 漁師たちの口を唸らせてきた 伝統の純米酒😚➰💋 コクがありながら、旨味を引き出した非常に洗練された味わいを持つ、スパッと切れる後味が特徴な昔ながらの 「職人気質な頑固親父」 を思わせ...
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山形県の吟醸蔵「亀の井酒造」から発売の辛口酒の決定版「くどき上手 辛口純吟」を解説っ!!

【くどき上手 辛口純吟】 ▼山形県「水戸部酒造」のキレッキレ酒▼ 人気爆発中の超辛口酒のブランド「ばくれん」を製造・販売する山形県の銘蔵「亀の井酒造」(^з^)-☆ ここの酒蔵は大好きな酒蔵で、製造する商品は全量吟醸酒でお酒の品質にこだわる...
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静岡県オリジナル酒米を使った純米酒「白隠正宗 誉富士」を解説っ!!

【白隠正宗 誉富士 純米酒】 ▼限定販売「サクラビール」▼ 「はくいんまさむね」と読みます。 静岡県の旧東海道沿いに蔵を構える「高嶋酒造」で製造・販売される静岡県独自開発の酒米「誉富士」を100%使用した純米酒😚➰💋 お米本来の味とキレを重...
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みんな大好き南陽醸造さんの「花陽浴 美山錦 純米吟醸」の無濾過生原酒を解説っ!!

【花陽浴 美山錦 純米吟醸】  ~無濾過生原酒~ ▼埼玉県のコストコ酒▼ 「はなあび」と読みます。 蔵元・南陽醸造さんによると花陽浴とは… 「太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう!飲む人にも造る人も、みんなの花が咲きますように!」...
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佐賀県「光武酒造場」が仕掛ける商品詳細非公開の年1回発売の限定酒「きまぐれドラゴン」を解説っ!!

【きまぐれドラゴン】 ▼日本酒の豆知識!「特定名称って何?」▼ 今年も発売‼️ 2021年5月に発売された数量限定商品。 蔵元は、あの「魔界への誘い」や焼酎「北斗の拳コラボシリーズ」でも有名な「光武酒造場」😚➰💋 年に一回だけ杜氏の「吉田龍...
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司牡丹酒造からの大人気商品「船中八策」の限定酒「船中八策 純米 超辛口 零下生酒」を解説っ!!

【船中八策 純米 超辛口 零下生酒】 高知県の蔵元・司牡丹酒造からの大人気商品 「船中八策」 を零下の低温で熟成させた生酒❗ 力強い香りと爽やかで切れ味鋭い辛口酒‼️💡 船中八策好きには 是非とも味わって欲しい1本‼️ ラベルも綺麗なブルー...
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大人気バスケ漫画スラムダンクより…「三井の寿」を解説っ!!

【三井の寿大辛口 純米吟醸酒】 ▼今話題の「サクラビール」▼ どっちが表なの❓ と思うようなダブルA面ラベル❗ お気づきの方もいるのでは? そぅ、こちらのお酒は、スラムダンクの作者が「三井の寿」の大ファンで、登場人物のスリーポイントシュータ...
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福井の銘酒「黒龍 ⼤吟醸」を解説っ!!

【黒龍 ⼤吟醸】 最近は知名度が上がってしまったためか、入手困難がもう一つあがり 「超入手困難酒」 へ昇格なさった福井県の黒龍酒造が造る空前絶後の「大吟醸」😚➰💋 この銘柄だけはレベルが違う‼️ なぜに「山田錦」でここまで他の大吟醸とちがう...
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山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ!!

【原田 特別純米酒】   ~無濾過生原酒~ 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」 「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんになります😚➰💋 そのた...
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大阪の秋鹿酒造が造る自社畑で栽培されたお米を使った純米吟醸酒「秋鹿 生もと上村大町 雄町」を解説っ!!

【秋鹿 生もと上村大町 雄町】   ~無濾過生原酒~ ラベルインパクト絶大の 「へのへのもへじ」ラベル😚➰💋 大阪の「秋鹿酒造」から自社畑で作られる、無農薬の有機循環農法で醸された雄町を使用したこだわりの詰まった純米吟醸酒。 普段から醸造用...
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群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」の「流輝 純米 夏囲い」を解説っ!!

【流輝 純米 夏囲い 無ろ過】 「るか」と読みます。 群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」さんが造る「純米おりがらみ酒」😚➰💋 原料米に、コシヒカリやササニシキの祖先にあたる地元「福田農園」の「亀の尾」を使用。 おり感あるピチピチした口当たりと酸...
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幻の酒米「たかね錦」を使用した原酒造の秋酒「越の誉純米吟醸秋酒ひやおろし」を解説っ!!

【越の誉 純米吟醸 秋酒ひやおろし】 原料米に契約農家が栽培した 「スッキリした飲み口とふくらみのある旨さが特徴的」 な酒造好適米「たかね錦」を使用。 この「たかね錦」は、寒さに強く、標高の高い地域での栽培に適したお米でしたが、お米が硬く精...
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