探偵ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が造る真っ向勝負の純米酒「すっぴん るみ子の酒」を解説っ!!

日本酒

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【すっぴん るみ子の酒 】

  ~9号酵母 特別純米無ろ過生原酒~

▼サミットで提供された三重県のお酒▼

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商品案内

以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります。

名前の由来は、槽口から出てきたお酒を無ろ過・無炭素・無添加・無加水の生まれたまま瓶詰めされたことから「すっぴん」と命名されたようです。

ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘する人気清酒漫画「夏子の酒」の作者「尾瀬あきら」氏が描いているのはあまりにも有名な話。

三重県の蔵元「森喜酒造場」の女性杜氏が造る醸造用アルコールを一切添加せず、米・麹・水だけで醸す手造りの……

「真っ向勝負の純米酒」

を……

実飲っ‼️

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出典:https://morikishuzo.co.jp/

テイスティングコメント

香りは独特っ!ww

かなり昔ながらのお酒ってな香り。

今の主流であるフルーティーなお酒には全く見向きもせず、お米と製造過程からくる複雑な……

これは、好みが分かれるだろぅなぁ~!!

お米の旨味からのかなり強めの酸味と甘味が口のなかにボワァ~ンと広がる強い味わい。

余韻長く、後から残り甘味とちょいとの苦味!

なんとも個性たっぷりの純米酒!!

今は、「どんだけ飲みやすいか❓」「白ワインみたいな……」と、若い飲み手に合わせたお酒を造る蔵元が多い中……

「これがほんまの日本酒ぞ‼️」

と訴えてくるような主張の強い……

「THE・SAKE」

▼三重県「木屋正酒造」が造る絶品酒▼

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商品詳細

  • 生産地域 : 三重県
  • 特定名称 : 純米酒
  • 原料米 : 伊勢錦 / 山田錦
  • 精米歩合 : 60%
  • 日本酒度 : +7
  • アルコール度数 : 18%
  • 製造蔵元 :  森喜酒造場
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出典:https://morikishuzo.co.jp/

▼「作 シリーズ」の「G」▼

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