日本酒 ☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ！！
【小左衛門 特別純米】 ▼岐阜県の日本で一番笑顔あふれるお酒▼ 商品詳細 岐阜県の「中島酒造」の定番商品のしぼりたて生酒バージョン。 創業は古く元禄15年と300年以上の歴史をもつ。 こちらの銘柄「小左衛門」は2000年に初リリースした商品...
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日本酒 昔ながらの「きもと造り」の純米酒「カネナカ きもと純米」を解説っ！！
【カネナカ きもと純米】 ▼鳥取県の「生酛 純米酒」▼ 商品詳細 山口県にある酒蔵「中島屋酒造場」 「きもと造り」で１年以上熟成された純米酒。 さて、ここでよく聞く…… 「きもと造りって何？？」 という疑問に簡単に解説しちゃいます！ 出典...
日本酒 栃木県の……ラベルがスタイリッシュな純米吟醸酒「松の寿 雫ラベル」を解説っ！！
【松の寿 雫ラベル】 ▼今注目の栃木県「モダン仙禽」▼ 商品詳細 栃木県の北部にある「松井酒造店」による純米吟醸の無濾過生原酒バージョン💡 通称「マツコト」 日本酒鑑評会ではことごとく金賞を受賞している名門中の名蔵元！ 最大の特徴は、蔵の裏...
日本酒 コスパ最強酒と呼び声高い「紀土 (キッド)」の「純米吟醸 しぼりたて」を解説っ！！
【紀土 純米吟醸】 ▼和歌山県の「お寿司との相性抜群な日本酒」▼ 商品詳細 和歌山県の若き代表が率いる「平和酒造」 以外と知られていないが日本酒だけでなく、梅酒やクラフトビールなども製造している注目度MAXの蔵元❗ 今回は冬季限定酒「ひやお...
日本酒 長野県のフレッシュ純吟の生原酒タイプ「真澄 しぼりたて」を解説っ！！
【真澄 しぼりたて】 ▼長野県の元祖「フルーティー酒」▼ 商品詳細 長野県の「宮坂醸造」が作る純米吟醸の生原酒タイプになります。 2017年に品種登録された長野県のまだ新しい酒造好適米「山恵錦」（さんけいにしき）と「ひとごこち」を原料米と...
日本酒 ☆注目の銘柄☆佐賀県の復活の日本酒「光栄菊 月影 kamenoo」を解説っ！！
【光栄菊 月影 kamenoo】 ▼光武酒造場の年1回限定酒▼ 商品詳細 佐賀県にある「光栄菊酒造」が作る酒米「亀の尾」を使用した天然乳酸菌仕込みの純米酒❗ 蔵元は、2006年に一度酒造りをやめて廃業していました。 その蔵を2019年に元テ...
日本酒 広島県の若き杜氏が作る復活の純米酒「大号令 無濾過純米生原酒」を解説っ！！
【大号令】 ▼広島県の「八反錦」を使ったお酒▼ 商品詳細 無濾過純米生原酒タイプになります。 蔵元は広島県にあり1893年創業の「馬上酒造場」 酒米は「八反35号」と「アホツキ」の掛け合わせにより誕生した広島県オリジナル酒米「八反錦」 心白...
日本酒 奈良県吉野の酸味に特徴ある「花巴 速醸純米 無濾過生原酒」を解説します！！
【花巴 速醸純米 無濾過生原酒】 ▼奈良県の「新感覚低アルコール生原」▼ 商品詳細 「うすにごり」の商品で 「はなともえ」と読みます。 桜の名称として知られる奈良県の吉野にある「美吉野醸造」 「花巴」由来は、 吉野千本桜の「花」と、 ひろが...
日本酒 静岡県のレジェンド杜氏が造る神沢川酒造の「正雪 辛口純米」を解説っ！！
【正雪 辛口純米】 ▼静岡県のお酒「はくいんまさむね」▼ 商品詳細 江戸時代の絵師「歌川広重」による浮世絵「東海道五十三次」にも描かれる静岡県の由比。 出典： 天気のいい日には富士山が一望てきる海沿いに位置する「神沢川酒造」 杜氏は「現代...
日本酒 山形県の大人気銘柄「ばくれん」からの限定商品「虹色ばくれん 超辛口大吟醸」を徹底解説っ！！
【虹色ばくれん 超辛口大吟醸】 ▼亀の井酒造が作る「くどき上手」の記事▼ 商品詳細 山形県の銘蔵「亀の井酒造」が造る大人気「ばくれん」の限定シリーズ第三弾っ‼️ 「夏ばくれん」……「秋ばくれん」…… に続き、今回は…… 「虹色ばくれん」 コ...
日本酒 【必見】佐渡ヶ島の加藤酒造店が手掛ける辛口爽快酒「金鶴 大吟醸」を徹底解説っ！！
【金鶴 大吟醸】 ▼新潟県の大吟醸酒▼ 商品案内 「きんつる」と読みます。新潟県の佐渡ヶ島にある「加藤酒造店」が造る大吟醸酒になります。 以外と知られていない佐渡ヶ島の気候。 「夏は涼しく、冬は温暖」 最高やん‼️ こちらの酒蔵は、水には徹...
日本酒 伊勢神宮を参拝前に……おかげ横丁で飲む日本酒「老緑」を解説っ！！
【老緑】 ▼爆発する探偵ナイトスクープ酒▼ 商品案内 「天下之辛口」 「おいみどり」と読みます。 三重県の伊勢神宮の観光スポット「おかげ横丁」に蔵を構える「伊勢萬」 主力商品は 「ステラ ハーフムーン」 ステラ ハーフムーン 720mlpo...
日本酒 輸出に力を入れる欧米注目の辛口原酒「明石鯛 特別本醸造原酒」を解説っ！！
【明石鯛 特別本醸造原酒】 ▼兵庫県のカニ料理に合う「クセスゴ酒」▼ 商品案内 1918年創業の「明石酒類醸造株式会社」が作る輸出向けの特別本醸造酒。 1960年から日本酒の製造をスタート！ 「すべての人に酒と笑いと幸せを」 をモットーに兵...
日本酒 カニ料理に合うクセスゴ日本酒「香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒」を！！
【香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒】 ▼「北錦」を使ったお酒の記事▼ 商品案内 兵庫県の豊岡の西側……もはやほぼ鳥取県…… というくらいに日本海付近にある酒蔵「香住鶴」の山廃生酒❗ ここの山廃酒は、土地柄もあり「カニ料理」に合うともっぱら...
日本酒 新潟県魚沼市の爽快辛口純米酒「緑川 純米」を徹底解説っ！！
【緑川 純米】 ▼ラベルの色で果実を連想する新潟酒▼ 商品案内 ラベルは白地に右上四分の一部分が薄い緑系の色がついている独特のデザイン💡 右に赤の文字で特定名称が書かれている。 ラベルの色によってランクが一目でわかる❗ 「紫」→純米吟醸 「...
日本酒 近年、メディアを騒がせた松本酒造からの「澤屋まつもと Kocon」を解説っ！
【澤屋まつもと Kocon】 ▼「オゼユキ」純米大吟醸の記事▼ 商品案内 1791年創業の京都市伏見の歴史ある酒蔵。 建物は近代化産業遺産に指定されており、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的なフォルム抜群の酒蔵！ 2014年より720mlのみ...
日本酒 SNS映えするラベルデザインで今注目を集める「龍神酒造」からの「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし」を解説っ！！
【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし】 ▼群馬県の純米酒▼ 商品案内 日本酒ファンの間でぐんぐん評価が上がってきている今注目の銘柄…… 「オゼユキ」 企画・ラベルデザインも面白いのが多く、「共演NG」や「ロゼノユキドケ」「桃色にごり」など...
日本酒 奈良県の微発泡爽快酒「風の森 秋津穂 507」を解説っ！！
【風の森 秋津穂 507】 ▼風の森「新感覚低アルコール酒」▼ 商品案内 奈良県の契約栽培米「秋津穂」で造られた微炭酸が特徴の「風の森シリーズ」のNo.507😚➰💋 風の森シリーズは、「純米」や「純米吟醸」などの特定名称酒を廃止し、全てに「...
日本酒 妖艶な大人な雰囲気漂うラベルが印象的な「遊穂 生もと純米生原酒」を解説っ！！
【遊穂 生もと純米生原酒】 ▼石川県の「キレッキレ酒」▼ 商品案内 石川県の注目の酒蔵「御祖酒造」からの酒米「玉栄（たまさかえ）」を使用した純米酒。 代表の「藤田美穂」さん自ら手がけたこだわりの詰まったお酒で、自らの「物事に執着しない性格」...
日本酒 奈良県の今西酒造が手掛ける「みむろ杉ろまんシリーズ」の「純米大吟醸 露葉風」を解説っ！！
【みむろ杉 純米大吟醸 露葉風】 ▼「みむろ杉」無濾過生原酒 おりがらみ▼ 商品案内 『清く、正しい、酒造り』 を醸造哲学に、常にお酒に向き合い酒質向上を目指している奈良県の蔵元・今西酒造が手掛ける「みむろ杉 ろまんシリーズ」の酒米「露葉風...