和歌山の幻のお酒「龍神丸 大吟醸生原酒」を解説っ!!

日本酒

【龍神丸 大吟醸生原酒】

和歌山県の「高垣酒造」が造る寒仕込み低温長期発酵吟醸仕込みを施した極上の大吟醸酒。

「龍神丸」の由来は、霊峰高野山の「紀州の屋根」と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿を偶像し命名された!

龍神丸シリーズの中でも最も香りが高く、爽やかでフルーティな味わいが特徴‼️

精米歩合も40%まで磨いた山田錦を100%使用し、

和歌山酵母で仕込んだシリーズ最高傑作😚💋

心を整え……

弘法大師・空海に想いを巡らせ……

実飲っ‼️💡

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出典:http://takagakishuzo.com/

テイスティングコメント

かなり強めのフルーティな香り!

うわぁ~!

これは、香りだけで美味しいとわかるヤツやん‼️

マスカッティな甘い香りと上品な吟醸香💡

口当たりが極上で、雑味や引っ掛かりが皆無な

「うまっ❗」

っと唸る味わい。

優しい甘味と濃厚な旨味とコク!

少々ながら酸味も感じられ、かなりバランスがいい仕上がりに!

アルコール度数が18%と高めだが、それを思わせないすぃすぃ飲んじゃう系のお酒。

余韻は長く、キレはそこまで感じないが、余韻に浸れるなんとも大人な趣ある大吟醸😚➰💋

日本酒好きには是非とも味わっていただきたい1本になります❗

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商品詳細

  • 生産地域 : 和歌山県
  • 特定名称 : 大吟醸
  • 原料米 : 山田錦
  • 精米歩合 : 40%
  • 日本酒度 : 不明
  • アルコール度数 : 18%
  • 製造蔵元 :  高垣酒造
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出典:http://takagakishuzo.com/

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