日本酒 静岡県のひやおろし酒「英君 特別純米」を解説っ！！
【英君 特別純米 ひやおろし】
かんぴょう
なんとも達筆なラベルの文字っすねぇ～
筆字のラベル好きやわぁ～
ポイントはこちら↓↓↓
１．少し熟成された静岡県のお酒
２．静岡県オリジナル酒米「誉富士」を使用...
特別純米
日本酒 
日本酒 愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 うすにごり」を解説っ！！
【敷嶋 うすにごり】
かんぴょう
こんにちは！！
若き杜氏が作る愛知県のうすにごり酒のご紹介(≧▽≦)
ポイントはこちら↓↓↓
１．近年、酒造りを再開した愛知県の酒蔵さん
２．アルコール度数は高めの１８度...
日本酒 広島県の秋酒「賀茂金秀 特別純米 秋あがり」を解説っ！！
【賀茂金秀 特別純米 秋あがり】
かんぴょう
さてさて早くも年が明けて
２０２３年の幕が上がりましたね！！
今年もよろしくお願いいたします(^^)/
ポイントはこちら↓↓↓
１．酒米に「雄町」と「八反錦」...
日本酒 幻の酵母「協会8号酵母」を使った奈良県のお酒「大倉 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 特別純米 無濾過生原酒】
～協会8号酵母～
かんぴょう
こんにちは！！
今回は一度、頒布中止となった幻の酵母をつかった
奈良県の山廃酒をご紹介(´・ω・`)
ポイントはこちら↓↓↓
１．...
日本酒 愛媛県の食中酒「石鎚 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【石鎚 特別純米 ひやおろし】
かんぴょう
ども！！
「全国おいしい水の鑑評会」で日本一に輝いた仕込み水を使った
愛知県の特別純米酒のご紹介(≧▽≦)
ポイントはこちら↓↓↓
１．愛媛県産の酒造好...
日本酒 宮城県石巻市のお酒「墨廼江 特別純米酒」を解説っ！！
【墨廼江 特別純米酒】
かんぴょう
綺麗な目を引く紺色ラベル！！
個人的にこの色、好きなんですよね～
東日本大震災からもう11年がたつんですねぇ～
ポイントはこちら↓↓↓
１．震災から半年で酒造りを再開し...
日本酒 秋の訪れを意識した栃木県のお酒「大那 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【大那 特別純米 ひやおろし】
かんぴょう
日本酒って季節限定のお酒がいっぱい存在しますよね！！
「しぼりたて」「あらばしり」「うすにごり」…
そして今回ご紹介する
「秋の到来」を感じさせる「ひやおろし」(*^^*...
日本酒 奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】
かんぴょう
最近の日本酒は
「低アルコールで飲みやすフルーティー酒」
が多い中…
しっかり「頑固オヤジ酒」をご紹介っ！
ポイントはこちら↓↓↓
１．昔な...
日本酒 宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ！！
【伯楽星特別純米】
かんぴょう
ちぃ～っす！！
目指すお酒は
「究極の3杯目」
宮城県が誇るポテンシャルMAXの食中酒(*^^*)
ポイントはこちら↓↓↓
１．料理の美味しさをより引き立てる食中酒 ...
日本酒 復興支援酒「緒方洪庵 限定特別純米酒」を解説っ！！
【緒方洪庵】
～限定特別純米酒～
かんぴょう
今回ご紹介するお酒は
災害を受けた蔵元さんへの「復興支援酒」になります！
ちーちゃん
売上の一部が復興資金に当てられる応援酒ですね！！
かんぴょう
まさにソレ...
日本酒 ロバート・パーカーも注目の蔵元「勝山酒造」が醸す「戦勝政宗 特別純米」を解説っ！！
【戦勝政宗 特別純米】
▼宮城県のお酒といえば…▼
商品案内
「せんしょうまさむね」と読みます。
蔵元は宮城県の「勝山酒造」
商品名に「政宗」がついているという事は……
もちろん、戦国大名「伊...
日本酒 岐阜県の女性杜氏が造る「町田酒造55 特別純米」を解説っ！！
【町田酒造55 特別純米】
▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼
商品案内
岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。
酒米は「五百万石」を使用。
地元・岐阜県では代々「清嘹」（...
日本酒 愛知県オリジナル酒米「若水」を使った「白老 特別純米酒」を解説っ！！
【白老 特別純米酒】
▼「白老 うすにごり酒」の記事▼
商品案内
愛知県・知多半島の北西にある酒蔵「澤田酒造」が醸す特別純米酒！
「愛知のお米で愛知のお酒をつくり、まずは地元の人にご愛飲してもらおう」
...
日本酒 ☆北海道のお酒です☆「二世古 特別純米生原酒」を解説っ！！
【二世古 特別純米生原酒 パープル】
▼【大注目】北海道の酒蔵「三千櫻酒造」のお酒▼
商品案内
近年、北海道のお酒が注目されてきてますよね❗
どうやら温暖化と農業技術の発達で、おいしいお米が出来るようになっ...
日本酒 山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ！！
【フモトヰ 酒門特選】
▼山形県の「出羽の里」のお酒▼
商品案内
なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル！
よぉ～くみるとカタカナで
「フ・モ・ト・ヰ」
とあるじゃないですか！？
...
日本酒 ☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ！！
【小左衛門 特別純米】
▼岐阜県の日本で一番笑顔あふれるお酒▼
商品詳細
岐阜県の「中島酒造」の定番商品のしぼりたて生酒バージョン。
創業は古く元禄15年と300年以上の歴史をもつ。
こちらの銘柄「小...
日本酒 青森県「八戸酒造」からの採れたてヌーヴォーが登場っ！「陸奥八仙 特別純米 生原酒」を解説っ！
【陸奥八仙 特別純米 生原酒】
～ヌーヴォー直汲み～
商品案内
青森県の「八戸酒造」からの採れたて生詰めヌーヴォー酒💡
新米を低温発酵させたモロミを搾り、新酒のピチピチしたガス感と共に口中に弾ける華やかな香りと...
日本酒 司牡丹酒造からの大人気商品「船中八策」の限定酒「船中八策 純米 超辛口 零下生酒」を解説っ！！
【船中八策 純米 超辛口 零下生酒】
高知県の蔵元・司牡丹酒造からの大人気商品
「船中八策」
を零下の低温で熟成させた生酒❗
力強い香りと爽やかで切れ味鋭い辛口酒‼️💡
船中八策好きには
是非とも味わっ...
日本酒 山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ！！
【原田 特別純米酒】
～無濾過生原酒～
山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」
「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんにな...
日本酒 大分県「浜嶋酒造」から販売の夏限定オススメ日本酒「鷹来屋 特別純米 夏酒」を飲んでみた！！
【鷹来屋 特別純米 夏酒】
６月から８月末までの期間限定販売の商品……
もぅ、今季の出回りは終了したかな。。。
「たかぎや」と読みます。
名前の由来は、明治22年(1889年)の創業当時、鷹が家によく飛んで来ていた...