特別純米

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日本酒

静岡県のひやおろし酒「英君 特別純米」を解説っ!!

【英君 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう なんとも達筆なラベルの文字っすねぇ~ 筆字のラベル好きやわぁ~ ポイントはこちら↓↓↓ 1.少し熟成された静岡県のお酒 2.静岡県オリジナル酒米「誉富士」を使用...
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愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 うすにごり」を解説っ!!

【敷嶋 うすにごり】 かんぴょう こんにちは!! 若き杜氏が作る愛知県のうすにごり酒のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ 1.近年、酒造りを再開した愛知県の酒蔵さん 2.アルコール度数は高めの18度...
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広島県の秋酒「賀茂金秀 特別純米 秋あがり」を解説っ!!

【賀茂金秀 特別純米 秋あがり】 かんぴょう さてさて早くも年が明けて 2023年の幕が上がりましたね!! 今年もよろしくお願いいたします(^^)/ ポイントはこちら↓↓↓ 1.酒米に「雄町」と「八反錦」...
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幻の酵母「協会8号酵母」を使った奈良県のお酒「大倉 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ!!

【大倉 特別純米 無濾過生原酒】   ~協会8号酵母~ かんぴょう こんにちは!! 今回は一度、頒布中止となった幻の酵母をつかった 奈良県の山廃酒をご紹介(´・ω・`) ポイントはこちら↓↓↓ 1....
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愛媛県の食中酒「石鎚 特別純米 ひやおろし」を解説っ!!

【石鎚 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう ども!! 「全国おいしい水の鑑評会」で日本一に輝いた仕込み水を使った 愛知県の特別純米酒のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ 1.愛媛県産の酒造好...
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宮城県石巻市のお酒「墨廼江 特別純米酒」を解説っ!!

【墨廼江 特別純米酒】 かんぴょう 綺麗な目を引く紺色ラベル!! 個人的にこの色、好きなんですよね~ 東日本大震災からもう11年がたつんですねぇ~ ポイントはこちら↓↓↓ 1.震災から半年で酒造りを再開し...
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秋の訪れを意識した栃木県のお酒「大那 特別純米 ひやおろし」を解説っ!!

【大那 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう 日本酒って季節限定のお酒がいっぱい存在しますよね!! 「しぼりたて」「あらばしり」「うすにごり」… そして今回ご紹介する 「秋の到来」を感じさせる「ひやおろし」(*^^*...
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奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ!!

【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】 かんぴょう 最近の日本酒は 「低アルコールで飲みやすフルーティー酒」 が多い中… しっかり「頑固オヤジ酒」をご紹介っ! ポイントはこちら↓↓↓ 1.昔な...
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宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ!!

【伯楽星特別純米】 かんぴょう ちぃ~っす!! 目指すお酒は 「究極の3杯目」 宮城県が誇るポテンシャルMAXの食中酒(*^^*) ポイントはこちら↓↓↓ 1.料理の美味しさをより引き立てる食中酒 ...
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復興支援酒「緒方洪庵 限定特別純米酒」を解説っ!!

【緒方洪庵】 ~限定特別純米酒~ かんぴょう 今回ご紹介するお酒は 災害を受けた蔵元さんへの「復興支援酒」になります! ちーちゃん 売上の一部が復興資金に当てられる応援酒ですね!! かんぴょう まさにソレ...
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ロバート・パーカーも注目の蔵元「勝山酒造」が醸す「戦勝政宗 特別純米」を解説っ!!

【戦勝政宗  特別純米】 ▼宮城県のお酒といえば…▼ 商品案内 「せんしょうまさむね」と読みます。 蔵元は宮城県の「勝山酒造」 商品名に「政宗」がついているという事は…… もちろん、戦国大名「伊...
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岐阜県の女性杜氏が造る「町田酒造55 特別純米」を解説っ!!

【町田酒造55 特別純米】 ▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか?▼ 商品案内 岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。 酒米は「五百万石」を使用。 地元・岐阜県では代々「清嘹」(...
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愛知県オリジナル酒米「若水」を使った「白老 特別純米酒」を解説っ!!

【白老 特別純米酒】 ▼「白老 うすにごり酒」の記事▼ 商品案内 愛知県・知多半島の北西にある酒蔵「澤田酒造」が醸す特別純米酒! 「愛知のお米で愛知のお酒をつくり、まずは地元の人にご愛飲してもらおう」 ...
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☆北海道のお酒です☆「二世古 特別純米生原酒」を解説っ!!

【二世古 特別純米生原酒 パープル】 ▼【大注目】北海道の酒蔵「三千櫻酒造」のお酒▼ 商品案内 近年、北海道のお酒が注目されてきてますよね❗ どうやら温暖化と農業技術の発達で、おいしいお米が出来るようになっ...
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山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ!!

【フモトヰ 酒門特選】 ▼山形県の「出羽の里」のお酒▼ 商品案内 なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル! よぉ~くみるとカタカナで 「フ・モ・ト・ヰ」 とあるじゃないですか!? ...
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☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ!!

【小左衛門 特別純米】 ▼岐阜県の日本で一番笑顔あふれるお酒▼ 商品詳細 岐阜県の「中島酒造」の定番商品のしぼりたて生酒バージョン。 創業は古く元禄15年と300年以上の歴史をもつ。 こちらの銘柄「小...
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青森県「八戸酒造」からの採れたてヌーヴォーが登場っ!「陸奥八仙 特別純米 生原酒」を解説っ!

【陸奥八仙 特別純米 生原酒】   ~ヌーヴォー直汲み~ 商品案内 青森県の「八戸酒造」からの採れたて生詰めヌーヴォー酒💡 新米を低温発酵させたモロミを搾り、新酒のピチピチしたガス感と共に口中に弾ける華やかな香りと...
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司牡丹酒造からの大人気商品「船中八策」の限定酒「船中八策 純米 超辛口 零下生酒」を解説っ!!

【船中八策 純米 超辛口 零下生酒】 高知県の蔵元・司牡丹酒造からの大人気商品 「船中八策」 を零下の低温で熟成させた生酒❗ 力強い香りと爽やかで切れ味鋭い辛口酒‼️💡 船中八策好きには 是非とも味わっ...
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山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ!!

【原田 特別純米酒】   ~無濾過生原酒~ 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」 「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんにな...
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大分県「浜嶋酒造」から販売の夏限定オススメ日本酒「鷹来屋 特別純米 夏酒」を飲んでみた!!

【鷹来屋 特別純米 夏酒】 6月から8月末までの期間限定販売の商品…… もぅ、今季の出回りは終了したかな。。。 「たかぎや」と読みます。 名前の由来は、明治22年(1889年)の創業当時、鷹が家によく飛んで来ていた...
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