日本酒 3年ぶりに復活っ！！富山県の数量限定酒「羽根屋 特別純米しぼりたて生酒」を解説っ！！
【羽根屋 特別純米しぼりたて生酒】 かんぴょう ども！！ 日本酒ではなかなかお目にかかれない…… 緑色の一升瓶に緑色のラベル…… って絶対見にくいのに…… なんでチョイスしたんやろうか？？ ポイントはこちら↓↓↓ １．富山県産「五百万石」を...
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日本酒 酵母に「S.sake」を使用した奈良県のお酒「大倉 S.sake 特別純米 あらばしり 無濾過生原酒」を徹底レビュー！！
【大倉 S.sake】 〜特別純米 あらばしり無濾過生原酒〜 かんぴょう ども！！ 山廃酒に定評のある「大倉本家」からあらばしり酒のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ １．酒米に「雄町錦」を使用(^^)/ ２．最古の酵母「サッカロミケ...
日本酒 京丹後にある蔵元が造る「京の春 きもと 特別純米酒」を解説っ！！
【京の春 きもと 特別純米酒】 かんぴょう ども！！ 以前ご紹介しましたインパクト大の「大漁旗ラベル」が記憶として残っている人も多いはず…… なにっ！！ 覚えてないだとう～！！ まぁイイけど…… イイんかぁ～い！！ｗｗ 今回のお酒のポイント...
日本酒 佐賀県の花酵母を使用した超辛口酒「天吹 特別純米 超辛口」を解説っ！！
【天吹 特別純米 超辛口】 かんぴょう こんにちは！！ 私も初めて聞きました！！ 「花酵母」 ポイントはこちら↓↓↓ １．日本酒度は辛めの＋12(≧◇≦) ２．花酵母を使ったお酒 商品案内 佐賀県の創業300年の歴史を持つ 「天吹酒造」 が...
日本酒 山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使った特別純米酒「原田 特別純米酒 西都の雫」を解説っ！！
【原田 特別純米酒 西都の雫】 かんぴょう 最近よくSNSでも見るようになってきた「原田」さん(^^)/ 山口県では「獺祭」の次の実力酒ではないでしょうか？？ ポイントはこちら↓↓↓ １．山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使用(^^♪ ２．...
日本酒 栃木県のお酒「朝日榮 特別純米 本生おりがらみ」を解説っ！！
【朝日榮 特別純米】 〜本生おりがらみ〜 かんぴょう まいど！！ 今回は何だかんだで飲みやすい「日本酒入門酒」のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ １．澱を濾過せずに瓶詰めした「おりがらみ酒」 ２．酒米は「あさひの夢」を使用！ 商品案...
日本酒 岡山県の銘酒「大正の鶴」の「特別純米 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大正の鶴 特別純米】 ～無濾過生原酒～ かんぴょう まいど！！ 毎日絶好調のかんぴょうです！！ 今回ご紹介するのは岡山県の銘蔵元「落酒造場」がつくる生原酒になります^_^ ポイントはこちら↓↓↓ １．搾ったまま瓶詰めした「無濾過生原酒」 ...
日本酒 愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 特別純米 夢吟香」を解説っ！！
【敷嶋 特別純米 夢吟香】 かんぴょう 近年、長らく閉鎖していた酒蔵を復活させる動きが加速しております！ 最近では岩手県の「世嬉の一酒造」 佐賀県の「光栄菊酒造」も今や完璧な復活を遂げた蔵元さんと言えるでしょう！ そんな復活の酒蔵のお酒をご...
日本酒 茨城県の日本酒「太平海 特別純米」を解説っ！！
【太平海 特別純米】 かんぴょう 激シブ習字一筆書きラベルの特別純米酒をご紹介っ！ 何でしょうか…… 好き嫌い……好みとは思いますが こっち系のラベル…… 好きです！！ ポイントはこちら↓↓↓ １．「太平海」の通年商品！ ２．酒米に「五百万...
日本酒 静岡県のひやおろし酒「英君 特別純米」を解説っ！！
【英君 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう なんとも達筆なラベルの文字っすねぇ～ 筆字のラベル好きやわぁ～ ポイントはこちら↓↓↓ １．少し熟成された静岡県のお酒 ２．静岡県オリジナル酒米「誉富士」を使用(*^^*) 商品案内 静岡県の「英...
日本酒 愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 うすにごり」を解説っ！！
【敷嶋 うすにごり】 かんぴょう こんにちは！！ 若き杜氏が作る愛知県のうすにごり酒のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ １．近年、酒造りを再開した愛知県の酒蔵さん ２．アルコール度数は高めの１８度( ﾟДﾟ) 商品案内 長い間、閉鎖...
日本酒 広島県の秋酒「賀茂金秀 特別純米 秋あがり」を解説っ！！
【賀茂金秀 特別純米 秋あがり】 かんぴょう さてさて早くも年が明けて ２０２３年の幕が上がりましたね！！ 今年もよろしくお願いいたします(^^)/ ポイントはこちら↓↓↓ １．酒米に「雄町」と「八反錦」を使用した秋酒(^_-)-☆ ２．よ...
日本酒 幻の酵母「協会8号酵母」を使った奈良県のお酒「大倉 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 特別純米 無濾過生原酒】 ～協会8号酵母～ かんぴょう こんにちは！！ 今回は一度、頒布中止となった幻の酵母をつかった 奈良県の山廃酒をご紹介(´・ω・`) ポイントはこちら↓↓↓ １．ラベルデザインはタロットカードの８番がモチ...
日本酒 愛媛県の食中酒「石鎚 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【石鎚 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう ども！！ 「全国おいしい水の鑑評会」で日本一に輝いた仕込み水を使った 愛知県の特別純米酒のご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ １．愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用した秋酒 ２．仕込水は...
日本酒 宮城県石巻市のお酒「墨廼江 特別純米酒」を解説っ！！
【墨廼江 特別純米酒】 かんぴょう 綺麗な目を引く紺色ラベル！！ 個人的にこの色、好きなんですよね～ 東日本大震災からもう11年がたつんですねぇ～ ポイントはこちら↓↓↓ １．震災から半年で酒造りを再開した「復活」の蔵元「墨廼江酒造」のお酒...
日本酒 秋の訪れを意識した栃木県のお酒「大那 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【大那 特別純米 ひやおろし】 かんぴょう 日本酒って季節限定のお酒がいっぱい存在しますよね！！ 「しぼりたて」「あらばしり」「うすにごり」… そして今回ご紹介する 「秋の到来」を感じさせる「ひやおろし」(*^^*) ポイントはこちら↓↓↓...
日本酒 奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】 かんぴょう 最近の日本酒は 「低アルコールで飲みやすフルーティー酒」 が多い中… しっかり「頑固オヤジ酒」をご紹介っ！ ポイントはこちら↓↓↓ １．昔ながらの製法「山卸廃止酛仕込み」を採用＼(^...
日本酒 宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ！！
【伯楽星特別純米】 かんぴょう ちぃ～っす！！ 目指すお酒は 「究極の3杯目」 宮城県が誇るポテンシャルMAXの食中酒(*^^*) ポイントはこちら↓↓↓ １．料理の美味しさをより引き立てる食中酒 (^o^) ２．「荒城の月」の作者が愛した...
日本酒 復興支援酒「緒方洪庵 限定特別純米酒」を解説っ！！
【緒方洪庵】 ～限定特別純米酒～ かんぴょう 今回ご紹介するお酒は 災害を受けた蔵元さんへの「復興支援酒」になります！ ちーちゃん 売上の一部が復興資金に当てられる応援酒ですね！！ かんぴょう まさにソレです！！ ポイントはこちら↓↓↓ １...
日本酒 ロバート・パーカーも注目の蔵元「勝山酒造」が醸す「戦勝政宗 特別純米」を解説っ！！
【戦勝政宗 特別純米】 ▼宮城県のお酒といえば…▼ 商品案内 「せんしょうまさむね」と読みます。 蔵元は宮城県の「勝山酒造」 商品名に「政宗」がついているという事は…… もちろん、戦国大名「伊達家」御用達の蔵元でラベル真ん中に「ドーン❗」...