日本酒 山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使った特別純米酒「原田 特別純米酒 西都の雫」を解説っ！！
【原田 特別純米酒 西都の雫】かんぴょう最近よくSNSでも見るようになってきた「原田」さん(^^)/山口県では「獺祭」の次の実力酒ではないでしょうか？？ポイントはこちら↓↓↓１．山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使用(^^♪２．「山口県きき...
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日本酒 栃木県のお酒「朝日榮 特別純米 本生おりがらみ」を解説っ！！
【朝日榮 特別純米】〜本生おりがらみ〜かんぴょうまいど！！今回は何だかんだで飲みやすい「日本酒入門酒」のご紹介(≧▽≦)ポイントはこちら↓↓↓１．澱を濾過せずに瓶詰めした「おりがらみ酒」２．酒米は「あさひの夢」を使用！商品案内栃木県の「相良...
日本酒 岡山県の銘酒「大正の鶴」の「特別純米 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大正の鶴 特別純米】～無濾過生原酒～かんぴょうまいど！！毎日絶好調のかんぴょうです！！今回ご紹介するのは岡山県の銘蔵元「落酒造場」がつくる生原酒になります^_^ポイントはこちら↓↓↓１．搾ったまま瓶詰めした「無濾過生原酒」２．酒米には地元...
日本酒 愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 特別純米 夢吟香」を解説っ！！
【敷嶋 特別純米 夢吟香】かんぴょう近年、長らく閉鎖していた酒蔵を復活させる動きが加速しております！最近では岩手県の「世嬉の一酒造」佐賀県の「光栄菊酒造」も今や完璧な復活を遂げた蔵元さんと言えるでしょう！そんな復活の酒蔵のお酒をご紹介っ！！...
日本酒 茨城県の日本酒「太平海 特別純米」を解説っ！！
【太平海 特別純米】かんぴょう激シブ習字一筆書きラベルの特別純米酒をご紹介っ！何でしょうか……好き嫌い……好みとは思いますがこっち系のラベル……好きです！！ポイントはこちら↓↓↓１．「太平海」の通年商品！２．酒米に「五百万石」を使用(^^♪...
日本酒 静岡県のひやおろし酒「英君 特別純米」を解説っ！！
【英君 特別純米 ひやおろし】かんぴょうなんとも達筆なラベルの文字っすねぇ～筆字のラベル好きやわぁ～ポイントはこちら↓↓↓１．少し熟成された静岡県のお酒２．静岡県オリジナル酒米「誉富士」を使用(*^^*)商品案内静岡県の「英君酒造」が手掛け...
日本酒 愛知県復活の蔵元「伊東株式会社」が醸す「敷嶋 うすにごり」を解説っ！！
【敷嶋 うすにごり】かんぴょうこんにちは！！若き杜氏が作る愛知県のうすにごり酒のご紹介(≧▽≦)ポイントはこちら↓↓↓１．近年、酒造りを再開した愛知県の酒蔵さん２．アルコール度数は高めの１８度( ﾟДﾟ)商品案内長い間、閉鎖していた愛知県の...
日本酒 広島県の秋酒「賀茂金秀 特別純米 秋あがり」を解説っ！！
【賀茂金秀 特別純米 秋あがり】かんぴょうさてさて早くも年が明けて２０２３年の幕が上がりましたね！！今年もよろしくお願いいたします(^^)/ポイントはこちら↓↓↓１．酒米に「雄町」と「八反錦」を使用した秋酒(^_-)-☆２．よく聞く「秋あが...
日本酒 幻の酵母「協会8号酵母」を使った奈良県のお酒「大倉 特別純米 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 特別純米 無濾過生原酒】 ～協会8号酵母～かんぴょうこんにちは！！今回は一度、頒布中止となった幻の酵母をつかった奈良県の山廃酒をご紹介(´・ω・`)ポイントはこちら↓↓↓１．ラベルデザインはタロットカードの８番がモチーフ^_^２．...
日本酒 愛媛県の食中酒「石鎚 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【石鎚 特別純米 ひやおろし】かんぴょうども！！「全国おいしい水の鑑評会」で日本一に輝いた仕込み水を使った愛知県の特別純米酒のご紹介(≧▽≦)ポイントはこちら↓↓↓１．愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用した秋酒２．仕込水は日本一(^_-...
日本酒 宮城県石巻市のお酒「墨廼江 特別純米酒」を解説っ！！
【墨廼江 特別純米酒】かんぴょう綺麗な目を引く紺色ラベル！！個人的にこの色、好きなんですよね～東日本大震災からもう11年がたつんですねぇ～ポイントはこちら↓↓↓１．震災から半年で酒造りを再開した「復活」の蔵元「墨廼江酒造」のお酒(^o^)２...
日本酒 秋の訪れを意識した栃木県のお酒「大那 特別純米 ひやおろし」を解説っ！！
【大那 特別純米 ひやおろし】かんぴょう日本酒って季節限定のお酒がいっぱい存在しますよね！！「しぼりたて」「あらばしり」「うすにごり」…そして今回ご紹介する「秋の到来」を感じさせる「ひやおろし」(*^^*)ポイントはこちら↓↓↓１．ワインの...
日本酒 奈良県の山廃酒「大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒」を解説っ！！
【大倉 山廃特別純米 中取り 無濾過生原酒】かんぴょう最近の日本酒は「低アルコールで飲みやすフルーティー酒」が多い中…しっかり「頑固オヤジ酒」をご紹介っ！ポイントはこちら↓↓↓１．昔ながらの製法「山卸廃止酛仕込み」を採用＼(^o^)／２．岡...
日本酒 宮城県「究極の食中酒」☆「伯楽星 特別純米」を解説っ！！
【伯楽星特別純米】かんぴょうちぃ～っす！！目指すお酒は「究極の3杯目」宮城県が誇るポテンシャルMAXの食中酒(*^^*)ポイントはこちら↓↓↓１．料理の美味しさをより引き立てる食中酒 (^o^)２．「荒城の月」の作者が愛したお酒 (´・ω・...
日本酒 復興支援酒「緒方洪庵 限定特別純米酒」を解説っ！！
【緒方洪庵】～限定特別純米酒～かんぴょう今回ご紹介するお酒は災害を受けた蔵元さんへの「復興支援酒」になります！ちーちゃん売上の一部が復興資金に当てられる応援酒ですね！！かんぴょうまさにソレです！！ポイントはこちら↓↓↓１．売上の一部が復興支...
日本酒 ロバート・パーカーも注目の蔵元「勝山酒造」が醸す「戦勝政宗 特別純米」を解説っ！！
【戦勝政宗 特別純米】▼宮城県のお酒といえば…▼商品案内「せんしょうまさむね」と読みます。蔵元は宮城県の「勝山酒造」商品名に「政宗」がついているという事は……もちろん、戦国大名「伊達家」御用達の蔵元でラベル真ん中に「ドーン❗」と掲げられた...
日本酒 岐阜県の女性杜氏が造る「町田酒造55 特別純米」を解説っ！！
【町田酒造55 特別純米】▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼商品案内岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。酒米は「五百万石」を使用。地元・岐阜県では代々「清嘹」（せいりょう）という銘柄で知られていた酒蔵さん！そこ...
日本酒 愛知県オリジナル酒米「若水」を使った「白老 特別純米酒」を解説っ！！
【白老 特別純米酒】▼「白老 うすにごり酒」の記事▼商品案内愛知県・知多半島の北西にある酒蔵「澤田酒造」が醸す特別純米酒！「愛知のお米で愛知のお酒をつくり、まずは地元の人にご愛飲してもらおう」を合言葉に開発された愛知県オリジナル酒米「若水」...
日本酒 ☆北海道のお酒です☆「二世古 特別純米生原酒」を解説っ！！
【二世古 特別純米生原酒 パープル】▼【大注目】北海道の酒蔵「三千櫻酒造」のお酒▼商品案内近年、北海道のお酒が注目されてきてますよね❗どうやら温暖化と農業技術の発達で、おいしいお米が出来るようになってきているみたいなんですょねぇ～❗今回の銘...
日本酒 山形県の「きもと造り」にこだわる「フモトヰ 酒門特選 特別純米」を解説っ！！
【フモトヰ 酒門特選】▼山形県の「出羽の里」のお酒▼商品案内なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル！よぉ～くみるとカタカナで「フ・モ・ト・ヰ」とあるじゃないですか！？「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」と豪語する山形...