【敷嶋 うすにごり】
かんぴょう
こんにちは！！
若き杜氏が作る愛知県のうすにごり酒のご紹介(≧▽≦)
ポイントはこちら↓↓↓
１．近年、酒造りを再開した愛知県の酒蔵さん
２．アルコール度数は高めの１８度( ﾟДﾟ)
商品案内
長い間、閉鎖していた愛知県の酒蔵さん。
それを2019年に復活させ、
2022年に待望のリリース ＼(^o^)／
酒米には「五百万石」を使用し
アルコール度数を高めの18度に仕上げた
特別純米生原酒❗
ここまでの歩みはあくまでスタートラインです。
「食卓にあって当たり前のもの」
を目指してまいります！
と語る若き社長さん！
私も初見になります🎵
まだまだ、初めて出逢うお酒が多いですねぇ～
実飲っ‼️
テイスティングコメント
控えめながら、ほろ甘な香り！
口に含むと、香りの優しさとは裏腹に
ぐっ❗
とくる飲み口と
トロンっ！
とした口当たり！
旨味がぐぅ～っと広がり、
ラムネ感ある爽快な酸味。
そこからのアルコール感と強めの苦味！
ただ、キレありありのスッキリ後味(^з^)-☆
しっかり骨太な味わいながら、
爽快感ある1本❗
アルコールも18度と高めにもかかわらず、
それを感じさせない飲みやすさ！
すっきりドライでありながら、
主張してくる飲み心地！
「しっかり個性あるお酒」
いぃですねぇ～💖
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2022.01.18
商品詳細
- 生産地域 : 愛知県
- 特定名称 : 特別純米
- 原料米 : 五百万石
- 精米歩合 : 60％
- 日本酒度 : 非公開
- アルコール度数 : 18度
- 製造蔵元 : 伊東株式会社
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2022.11.06
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