今や奈良県No.1銘柄とも呼び声高い「みむろ杉」の「特別純米酒 辛口 露葉風」を徹底レビュー!!

日本酒

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【みむろ杉 特別純米酒 辛口 露葉風】

かんぴょう
かんぴょう

こんにちは!!

始めは「低アルフルーティ日本酒」が好きでしたが、そこから「クセあり熱燗酒」にハマり、今は何でも飲む「オールラウンダー」に変貌を遂げた私であります(^^♪

今回ご紹介するお酒のポイントはこちら↓↓↓

1.大人気「ろまんシリーズ」の辛口酒!!

2.奈良県オリジナル酒米「露葉風」を使用(^^♪

商品案内

『清く、正しい、酒造り』

を醸造哲学に

常にお酒に向き合い酒質向上を目指している奈良県の蔵元さん

「今西酒造」

その蔵元が手掛ける

みむろ杉 ろまんシリーズ

酒米には「幻の米」とも呼ばれる

奈良県オリジナル酒米

「露葉風」

を使用し、精米歩合60%まで磨き上げた特別辛口純米酒になります(^O^☆♪

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出典:http://imanishisyuzou.com

「みむろ…実醪」

つまり『酒のもと』の意味であり、お酒の神様としての信仰からの呼び名であると言われています。

ブランドコンセプトは

「三輪を飲む」

2919年には

「SAKE COMPETITION」

金賞を受賞したお酒でもあります!

そんな地元のお米を使った奈良酒を…

実飲っ‼️

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出典:http://imanishisyuzou.com

テイスティングコメント

香りはやや控えめ!

ほんのりフレッシュマスカットの甘フルーティな香りとふわぁ〜っと吟醸香っぽい華やかな香り!

すぅ〜っと入ってくる口当たり!

綺麗な酒質ですねぇ‼️

ふわぁ〜っと広がる甘さとフレッシュな酸味!

程よい旨味と後味にキリッと苦味!

余韻はやや長めで、浸れる感じが良し!!

ちょい辛口の淡麗酒ながら、趣ある余韻がなんとも心地が良い(*≧∀≦*)

飲み終わりに変な引っかかりもなく…

「個性のある優等生」

とでも表現しましょうか💡

飲みやすく美味しい奈良酒❤️❤️

機会あれば是非っ❣️

▼知らずに飲んでいる日本酒好きも多いのでは?▼

【日本酒好き必見】日本酒の専門用語「日本酒度」「アミノ酸度」「酸度」って何??
日本酒の裏ラベルや商品説明のところに記載されている「日本酒度」「アミノ酸度」「酸度」…… これを理解していたり説明できる日本酒マニアってどれぐらいいるのでしょうか?? 案外分からず飲んでいる日本酒好きも多いのでは?? 今回はそんな人の為に今...

商品詳細

  • 生産地域 : 奈良県
  • 特定名称 : 特別純米酒
  • 原料米 : 露葉風
  • 精米歩合 : 60%
  • 日本酒度 : +6
  • アルコール度数 : 15度
  • 製造蔵元 : 今西酒造
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出典:http://imanishisyuzou.com

한국어 코멘트

향은 다소 절제된 향!

은은하게 퍼지는 신선한 무스카트의 달콤한 과일 향과 은은한 음양향 같은 화려한 향기!


쑥~하고 들어오는 입안에서 느껴지는 맛!

깔끔한 술맛이네요~‼️

부드럽게 퍼지는 단맛과 산뜻한 산미!

적당한 감칠맛과 뒷맛의 쌉싸래한 쓴맛!

여운은 약간 긴 편이고, 젖어드는 느낌이 좋다 ❣️


약간 드라이한 담백한 술이지만, 여운이 기분 좋은 술(*≧∀≦*)

마신 후 이상한 여운이 남지 않고…

‘개성 있는 우등생’

라고 표현할까요 💡

마시기 편하고 맛있는 나라주 ❤️❤️

기회가 된다면 꼭 한번 ❣️

▼「みむろ杉」おりがらみ酒の記事はこちら▼

奈良県の銘蔵元・今西酒造が手掛ける「みむろ杉 ろまんシリーズ」の「無濾過生原酒 おりがらみ」バージョンを解説っ!!
【みむろ杉 純米吟醸】 ~無濾過生原酒 おりがらみ~ ▼「みむろ杉」~グラッツィエ ア ディオ~▼ 『清く、正しい、酒造り』 を醸造哲学に、常にお酒に向き合い酒質向上を目指している 奈良県の蔵元・今西酒造が手掛ける 「みむろ杉 ろまんシリー...

English Comment

The aroma is rather subdued!

It has a sweet fruity aroma of slightly fresh muscat and a fluffy, gorgeous ginjo-like aroma!


The mouthfeel is smooth and smooth!

It has a beautiful sake quality. ‼️

The sweetness and fresh acidity spreading in a wink!

Good umami and a sharp bitterness in the aftertaste!

The lingering aftertaste is rather long, and you can feel the sense of being immersed in it❣️


Holy crap, it’s a little dry and light, but the lingering aftertaste is very pleasant.

No strange feeling at the end of drinking…

An honor student with character.

Easy to drink and tasty Nara sake: ❤️❤️

If you have a chance, please visit ❣️

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