【林 純米吟醸】
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2022.06.03
商品案内
富山県の最古の酒蔵「林酒造場」が醸す酒米「五百万石」を使用した純米吟醸になります。
なんと、創業より400年の歴史を持ちます。
ひぇ～❗
杜氏は今や注目度爆上げ中の富山県最年少杜氏の
「林洋一」さん！
代表銘柄は「林」の他に
「黒部峡」(くろべきょう)もあります。
酒米に富山県産の「五百万石」を使用した
「林らしさ」
の出ている一番人気の銘柄っ！
「全ての酒を最高品質に」
をモットーに酒造りされており、洗米は限定吸水で麹蓋で麹造りをする徹底っプリ💡
「自分と同じ若い世代にも受け入れられ酒を造る」
と目標を掲げる若き杜氏の純吟酒を……
実飲っ❗
テイスティングコメント
控えめなフルーティ吟醸香！
メロンの香りとフレッシュな香り！
口当たりは優しく、まず来るのは甘味！
それから酸味と旨味がクッと広がり、鼻からふわぁ～んと柑橘爽快な香りが抜けていく！
余韻は短く「キッ」と締まる！
後味に程よい苦味も味わて、
ガツンとは来ないが、バランスの良さを感じます。
「黒龍」
を爽やかにしたお酒ですね！
なんとも飲みやすい‼️
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2022.05.23
商品詳細
- 生産地域 : 富山県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 五百万石
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : 不明
- アルコール度数 : 16度
- 製造蔵元 : 林酒造場
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