【フモトヰ 酒門特選】
▼山形県の「出羽の里」のお酒▼
山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使った純米吟醸「新 祥源」を解説っ！！
【新 祥源 純米吟醸】 商品案内 「あらた しょうげん」と読みます。 山形県の「冨士酒造」が醸す無濾過生原酒。 「新-ARATA-」シリーズの純米吟醸バージョン💡 山形県のオリジナル酒米「出羽の里」を使用した爽快なキレが特徴のお酒になります...
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2022.06.21
商品案内
なんだか戦隊系主人公のコスチュームのようなラベル！
よぉ～くみるとカタカナで
「フ・モ・ト・ヰ」
とあるじゃないですか！？
「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」
と豪語する山形県の蔵元「麓井酒造」さん。
すべての商品を「きもと造り」で造るこだわり！
山形県産の「出羽の里」100％で醸す特別純米を…
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめで微かにリンゴ香！
飲み口は一言……
「フレッシュ甘酸っぱ！」
トロンとした口当たりから始まり、酸味がきて、甘味が追って「ぶぃ～ん」と押し寄せる。
あまぁ～いお酒と言うより、甘口を酸味がキリッと引き締めスッキリした飲み口に変化させているような…
そんなお酒ですね！
本当は濃厚な甘口なんだろうが、フレッシュな後味にちょい苦味も感じられ飲みやすくバランスのいい仕上がりに❗
まさに
「きもと」
らしいお酒❗
はせがわ酒店 Yahoo店
▼日本酒の豆知識！「特定名称って何？」▼
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2022.02.13
商品詳細
- 生産地域 : 山形県
- 特定名称 : 特別純米
- 原料米 : 出羽の里
- 精米歩合 : 60％
- 日本酒度 : -8
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 麓井酒造
★★麓井酒造のお酒★★
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2022.02.12
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