日本酒 岡山県の白桃酵母を使った限定酒「冬の月 純米吟醸 生酒」を解説っ!! 【冬の月 純米吟醸 生酒】 かんぴょう ども!! 今回は少量生産の岡山県の限定酒をご紹介(≧▽≦) ポイントはこちら↓↓↓ 1.生産本数は数えるほど…… 2.酵母に「白桃酵母」を使用(^^♪ 商品案内 冬の月が誕生したのは約20年前… 販売... 2023.05.27 日本酒
日本酒 福井県のあらばしり酒「越の鷹 GREEN HAWK」を解説っ!! 【越の鷹 GREEN HAWK】 〜あらばしり 純米吟醸 生〜 かんぴょう 最近、おすそ分けしていただける方々が増えたのか…… 記事にまとめてご紹介するのがズルズル遅くなってきている私であります"(-""-)" そんだけおすそ分け頂けるだけ... 2023.05.23 日本酒
日本酒 島根県の超辛口なのに純米吟醸酒「出雲富士 純米吟醸 超辛口」を解説っ!! 【出雲富士 純米吟醸 超辛口】 かんぴょう 最近、久しぶりにキャンプにいけて すこぶる体調がいい感じの私であります(*^^*) 今回ご紹介するお酒のポイントはこちら↓↓↓ 1.「超辛口」なのに「純米吟醸酒」 2.島根県オリジナル「佐香錦」を... 2023.05.19 日本酒
日本酒 三重県No.1銘柄「作 雅乃智 純米吟醸」を解説っ!! 【作 雅乃智 純米吟醸】 かんぴょう 三重県が誇る銘酒「作」 「作」ってどんなシュチュエーションで飲んでも 上手いっ!! ってなるんだよねぇ~(*^^*) ポイントはこちら↓↓↓ 1.「清水清三郎商店」の四男坊!! 2.「作」シリーズの中 ... 2023.05.16 日本酒
日本酒 宮城県の年1回の限定酒「伯楽星 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【伯楽星 純米吟醸 雄町】 かんぴょう 通常の伯楽星にはない煌びやかな目を引くラベル(^^)/ ただこっち系の光沢キラキララベルって光の反射で写真が上手に撮れないんですよねぇ~ww 今回の紹介するお酒のポイントはこちら↓↓↓ 1.年1回の限... 2023.04.25 日本酒
日本酒 「八海酒造」の純米吟醸がリニューアル‼️「八海山 純米吟醸」を解説っ!! 【八海山 純米吟醸】 かんぴょう 皆さんは友達や友人から 「おすすめの日本酒なにかある??」 ってざっくり聞かれたらどの銘柄をすすめますか? 僕は迷わす「八海山」!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.人気No.1銘柄の純米吟醸酒が登場っ!! 2... 2023.04.18 日本酒
日本酒 高知県のしぼりたて生酒「酔鯨 吟麗 純米吟醸」を解説っ!! 【酔鯨 吟麗 純米吟醸】 〜しぼりたて生酒〜 かんぴょう 今や高知県No.1銘柄になったと言っても過言ではない 「酔鯨」 男酒の印象が強い土佐酒ですが…… 果たして味わいはいかに⁉ ポイントはこちら↓↓↓ 1.酒米には北海道産「吟風」を使用... 2023.04.13 日本酒
日本酒 山形県の「鯉川酒造」がつくる「鯉川 純米吟醸」を解説っ!! 【鯉川 純米吟醸】 かんぴょう 日本酒で使う酒米で一番好きな品種はありますか?? ワインだと好きなぶどう品種があったりするのに、日本酒だとなかなか原材料のお米にフォーカスしないですよね(≧◇≦) なんでなんだろう……?? ポイントはこちら↓... 2023.03.29 日本酒
日本酒 愛知県の銘酒「白老 夢吟香 純米吟醸」を解説っ!! 【白老 夢吟香 純米吟醸】 ~無濾過生原酒~ かんぴょう 最近、筋肉痛が2日遅れで来るようになった初老ブロガーのかんぴょうですww 今回は「愛知県人気No.1」との呼び声高い「澤田酒造」さんの「白老」のご紹介です! ポイントはこちら↓↓↓ ... 2023.03.27 日本酒
日本酒 富山県の人気急上昇銘柄「林 純米吟醸 出羽の里」を解説っ!! 【林 純米吟醸 出羽の里】 かんぴょう こんにちは!! 「林シリーズ」も何だかんだで5種類目になりました!! 日本酒の酒米の違いってほんとブラインドテイスティングで当てるの難しいっすよね~ ワインとかと違ってラベル表記が日本語やから、ボトル... 2023.03.19 日本酒
日本酒 愛知県の甘旨酒「蓬莱泉 純米吟醸 和®」を解説っ!! 【蓬莱泉 純米吟醸 和®】 かんぴょう こんっちわ~!! お初にお目にかかる銘柄になります(^^)/ ポイントはこちら↓↓↓ 1.愛知県にある「関谷醸造」が醸す純米吟醸!! 2.酒米は酒造好適米とだけ記載(>_<) 商品案内 「ほうらいせん... 2023.03.13 日本酒
日本酒 愛知県の銘酒「白老」の「純米吟醸 直汲み生原酒」を解説っ!! 【白老 千八 純米吟醸】 ~槽場直汲み 生原酒~ かんぴょう 今、大注目の愛知県のお酒をご紹介っ!! プチプチ感ある直汲み生原酒(^^)/ ポイントはこちら↓↓↓ 1.愛知県の「澤田酒造」が醸す直汲み純醸生原酒 2.酒米は「千本錦」と「八反... 2023.03.10 日本酒
日本酒 茨城県のすっきり爽快生原酒「武勇 純米吟醸」を解説っ!! 【武勇 純米吟醸】 ~直汲み 無濾過生原酒~ かんぴょう こんちゃ~ ボトルデザインを見るだけで 「あっ!!爽快酒やん」 と心踊る心境に…(^o^) ポイントはこちら↓↓↓ 1.「美味しんぼ」に掲載された蔵元が造る爽快純吟酒!! 2.濾過せ... 2023.03.03 日本酒
日本酒 奈良県「千代酒造」が造る山廃酒「篠峯 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【篠峯 純米吟醸 雄町】 かんぴょう こんちゃ~(こんにちは) 最近は、いかにお米を磨くか… に特化したお酒が多く見受けられますが… 「磨きすぎない美学」 「お米のポテンシャルを最大限に」 を追求したお酒がこちらの銘柄っ!! ポイントはこち... 2023.02.25 日本酒
日本酒 英国人が杜氏を勤める京都府のお酒「玉川 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【玉川 純米吟醸 雄町】 ~無濾過生原酒~ かんぴょう まいど!! にっこりラベルの京都の純吟酒のご紹介っ!! 日本酒作りの最重要人物「杜氏」が日本人じゃない!! なななぬ…… ポイントはこちら↓↓↓ 1.杜氏はなんとイギリス人!! 2.... 2023.02.18 日本酒
日本酒 今注目の蔵元「小坂酒造場」が造る「百春 純米吟醸 直汲み」プチプチ酒を解説っ!! 【百春 純米吟醸 直汲み】 かんぴょう 最近、SNSでもよく見る銘柄になってきていませんか?? 肌感覚的にキテるなぁ~!! と思う銘柄の一つになってきていると思います! ポイントはこちら↓↓↓ 1.蔵は「国指定重要文化財」 2.酒米は富山県... 2023.02.17 日本酒
日本酒 山形県の銘蔵「酒田酒造」が造る限定流通酒「上喜元 純米吟醸 百舌鳥」を解説っ!! 【上喜元 純米吟醸 百舌鳥】 かんぴょう まいど!! 調子どぉぅでっか?? 今回は「上喜元」から限定販売のお酒をご紹介いたします!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.限られた特約店のみへの限定出荷商品(^^) 2.蔵元は山形県「酒田酒造」さん ... 2023.02.13 日本酒
日本酒 富山県の人気急上昇銘柄「林 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【林 純米吟醸 雄町】 かんぴょう どーもー(^^) 最近、居酒屋さんでよく見かける銘柄「林」 そんな今注目の銘柄をご紹介っ!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.酒米に「雄町」を使用(*^^*) 2.日本酒品評会では常に常連銘柄!! 商品案内 ... 2023.02.10 日本酒
日本酒 大分県の低温熟成させたお酒「豊潤 純米吟醸 雄町」を解説っ!! 【豊潤 純米吟醸 雄町】 かんぴょう 大分県の日本酒ってほとんどきかないですよね!! どちらかといえば麦焼酎!! いいちことか二階堂とか… ポイントはこちら↓↓↓ 1.酒米に「雄町」を使用 2.-5度の氷温で熟成させたお酒 商品案内 「ほう... 2023.02.02 日本酒
日本酒 宮城県が誇る究極の食中酒「伯楽星 純米吟醸」を解説っ!! 【伯楽星 純米吟醸】 かんぴょう 日本酒って ①料理に合わすお酒 と ②日本酒単品で楽しめるお酒 の2種類にわけれますが 今回はご紹介するおさけは ①の最上級酒!! ポイントはこちら↓↓↓ 1.宮城県の食中酒(^^) 2.日本酒コンテストで... 2023.01.30 日本酒