【八海山 純米吟醸】
かんぴょう
皆さんは友達や友人から
「おすすめの日本酒なにかある？？」
ってざっくり聞かれたらどの銘柄をすすめますか？
僕は迷わす「八海山」！！
ポイントはこちら↓↓↓
１．人気Ｎo.1銘柄の純米吟醸酒が登場っ！！
２．酒米は「五百万石」主体に数種類をブレンド(^^)
商品案内
新潟県の銘蔵「八海酒造」が作る2021年の秋からリニューアルリリースされた純米吟醸酒！
なに❓
リニューアル⁉️
そうなんです！
実は以前まであった「純米吟醸」が2020の夏に「純米大吟醸」として発売されたため、約1年ぐらい純米吟醸のカテゴリーが空席になっていたんですよね💡
それが2021年に味わい新たに登場した！ってことなんです（＾ω＾）
「よい酒を、多くの人に」
をコンセプトに食に寄り添いながら、食事の邪魔をしないお酒を目指して作られております。
酒米には「五百万石」に「こしいぶき」「トドロキワセ」を配合し55%までお米を磨き上げています。
そして仕込み水には雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」
を使用‼️
八海山にはあまりない
「ほどよい酸味」
と
「抜群のキレ」
を持ち合わせた1本だとか😉😉
まぁ、八海山ですから間違いないでしょうが…
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめなメロン吟醸の香りとフレッシュ香。
フルーティというより綺麗なお酒の香り💡
スッキリな口当たりと程よい甘味と旨味。
後からフレッシュ酸味と程よい苦味！
しっかりとした
お酒っ❗️
っていう芯のある味わいはやはり
「八海山だなぁ〜」
と思う！
ラストはキレよくスッキリフィニッシュ^_^
全体的にまとまりのある万能酒！
さすが❗️
の一言に尽きますm(_ _)m
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2022.12.21
商品詳細
- 生産地域 : 新潟県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 五百万石 / こしいぶき / トドロキワセ
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : +1
- アルコール度数 : 15.5％
- 製造元 : 八海酒造
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2022.03.04
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