英国人が杜氏を勤める京都府のお酒「玉川 純米吟醸 雄町」を解説っ!!

日本酒

※当サイトはアフィリエイト広告を使用しています。

【玉川 純米吟醸 雄町】

 ~無濾過生原酒~

かんぴょう
かんぴょう

まいど!!

にっこりラベルの京都の純吟酒のご紹介っ!!

日本酒作りの最重要人物「杜氏」が日本人じゃない!!

なななぬ……

ポイントはこちら↓↓↓

1.杜氏はなんとイギリス人!!

2.酒米には「雄町」を使用(^^)

商品案内

京都府の京丹後にある酒蔵「木下酒造」が醸す純吟生原酒になります。

なんと創業から180年以上の歴史をもちます!

そして、現在の杜氏は

イギリス出身の英国紳士‼️

フィリップ・ハーパー」さん

居酒屋で出会った日本酒に感銘をうけ、そのまま日本に滞在し、日本酒作りに人生をささげた

「日本人より粋な英国人」

なんとも素晴らしい‼️

皆さん!

日本酒には人生を変えるくらいの力があるんですよ‼️

「人生を変える1杯の酒」

なんとも素晴らしい❗

酒米には「雄町」を使用し、

玉川銘柄の中でも一番人気な

「誰が飲んでも美味しいと思うお酒」

とのこと。

全体的にパワフルでヘビーな味わいが特徴の蔵元さんではありますが

今日のお酒はいかがかな❓

ロゴマークは

通称「丸玉マーク」

実飲っ‼️

f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20230110234800j:image
出典:https://www.sake-tamagawa.com/

テイスティングコメント

ふくよかなお米の香りとアルコール香!

なんともクラシカルな……

口当たりは優しいが

ぐっ❗

とくる飲み口にマッチョな味わい

控えめな甘さとガッツリしっかりとした飲み心地!

旨味が広がり、ほどよく苦味。

酸味もちょろっと。

だだ、やはり

「マッチョな生原酒」

という印象は避けられず、

飲みごたえ重視な

「濃厚旨酒派」

の人には

ズキュンっ❗

とハマる味わいではないでしょうか⁉️

まさに

「旨いお酒」

▼京都府の今話題のお酒といえば…▼

京都府「藤岡酒造」が醸す飲食店限定「蒼空 純米酒 美山錦」を解説っ!!
【蒼空 純米酒 美山錦】 かんぴょう まいど!! ワインやシャンパンって 飲食店専用商品があったりするのに なぜ日本酒には飲食店専用清酒ってないんでしょうか?? ポイントはこちら↓↓↓ 1.コンセプトは「青空を思わせるような爽やかで優しい味...

商品詳細

  • 生産地域 : 京都府
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原料米 : 雄町
  • 精米歩合 : 60%
  • 日本酒度 : 非公開
  • アルコール度数 : 17度
  • 製造蔵元 : 木下酒造
f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20230110234828j:image
出典:https://www.sake-tamagawa.com/

▼日本酒ってグラスの形で味は変わるの??▼

日本酒を飲むグラスのおすすめは??
普段日本酒を飲んでいると、当たり前のように提供されたまま飲む ただ、ふとおもう。。 日本酒ってグラスの形で味は変わるのか?? ワインを飲む時のグラスは、赤・白によって変えたり、産地によって変えたりと形が色々とあるのに、日本酒を飲む時の容器は...
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

コメント

タイトルとURLをコピーしました