【白老 千八 純米吟醸】
～槽場直汲み 生原酒～
かんぴょう
今、大注目の愛知県のお酒をご紹介っ！！
プチプチ感ある直汲み生原酒(^^)/
ポイントはこちら↓↓↓
１．愛知県の「澤田酒造」が醸す直汲み純醸生原酒
２．酒米は「千本錦」と「八反錦」をブレンド
商品案内
「はくろう」と読みます。
愛知県・知多半島の北西にある酒蔵
「澤田酒造」
が醸す直汲み純醸生原酒‼️
商品名の「白老」は
「米を白くなるまで磨く」
という「美しさ」の意味を込めた「白」と
「延命長寿」という意味を込めた「老」から命名！
酒米には「千本錦」に「八反錦」をブレンド！
直汲み生原酒ということは
プチプチ感があるということか……
今や
愛知県のお酒の代名詞
になりつつある
「澤田酒造」
が醸す
プチプチ酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
かなりインパクトある
目を引く真っ赤なラベルですね！
フルーティー香と思いきや
以外や以外……
昔ながらのお米の甘味香！
やや酸っぱい香り？？
プチプチな口当たりとぐっと強めの飲み口。
ぐぉ～んと濃いお米の旨味と強めの酸味！
なんだか
「がっつりクラシカルなお酒」
という印象！
これは以外っ！！
あとから強めのアルコール感とビターな苦味！
「濃い旨酒」
ですね！
「白老」
には珍しい
昔ながらのお酒(^з^)-☆
お酒とギフトの専門店 紀の国屋
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2022.11.06
商品詳細
- 生産地域 : 愛知県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 千本錦 / 八反錦
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : +7
- アルコール度数 : 17度
- 製造蔵元 : 澤田酒造
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2022.01.18
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