愛知県の銘酒「白老」の「純米吟醸 直汲み生原酒」を解説っ!!

日本酒

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【白老  千八  純米吟醸】

~槽場直汲み  生原酒~

かんぴょう
かんぴょう

今、大注目の愛知県のお酒をご紹介っ!!

プチプチ感ある直汲み生原酒(^^)/

ポイントはこちら↓↓↓

1.愛知県の「澤田酒造」が醸す直汲み純醸生原酒

2.酒米は「千本錦」と「八反錦」をブレンド

商品案内

はくろう」と読みます。

愛知県・知多半島の北西にある酒蔵

「澤田酒造」

が醸す直汲み純醸生原酒‼️

商品名の「白老」は

「米を白くなるまで磨く」

という「美しさ」の意味を込めた「白」

「延命長寿」という意味を込めた「老」から命名!

酒米には「千本錦」に「八反錦」をブレンド

直汲み生原酒ということは

プチプチ感があるということか……

今や

愛知県のお酒の代名詞

になりつつある

「澤田酒造」

が醸す

プチプチ酒を……

実飲っ‼️

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出典:https://hakurou.com/

テイスティングコメント

かなりインパクトある

目を引く真っ赤なラベルですね!

フルーティー香と思いきや

以外や以外……

昔ながらのお米の甘味香!

やや酸っぱい香り??

プチプチな口当たりとぐっと強めの飲み口。

ぐぉ~んと濃いお米の旨味と強めの酸味!

なんだか

「がっつりクラシカルなお酒」

という印象!

これは以外っ!!

あとから強めのアルコール感とビターな苦味!

「濃い旨酒」

ですね!

「白老」

には珍しい

昔ながらのお酒(^з^)-☆

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商品詳細

  • 生産地域 : 愛知県
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原料米 : 千本錦 / 八反錦
  • 精米歩合 : 55%
  • 日本酒度 : +7
  • アルコール度数 : 17度
  • 製造蔵元 : 澤田酒造
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出典:https://hakurou.com/

▼白老のプチシュワ酒の記事はこちら▼

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