純米酒

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日本酒

☆注目の銘柄☆佐賀県の復活の日本酒「光栄菊 月影 kamenoo」を解説っ!!

【光栄菊 月影 kamenoo】 ▼光武酒造場の年1回限定酒▼ 商品詳細 佐賀県にある「光栄菊酒造」が作る酒米「亀の尾」を使用した天然乳酸菌仕込みの純米酒❗ 蔵元は、2006年に一度酒造りをやめて廃業してい...
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広島県の若き杜氏が作る復活の純米酒「大号令 無濾過純米生原酒」を解説っ!!

【大号令】 ▼広島県の「八反錦」を使ったお酒▼ 商品詳細 無濾過純米生原酒タイプになります。 蔵元は広島県にあり1893年創業の「馬上酒造場」 酒米は「八反35号」と「アホツキ」の掛け合わせにより誕生...
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奈良県吉野の酸味に特徴ある「花巴 速醸純米 無濾過生原酒」を解説します!!

【花巴 速醸純米 無濾過生原酒】 ▼奈良県の「新感覚低アルコール生原」▼ 商品詳細 「うすにごり」の商品で 「はなともえ」と読みます。 桜の名称として知られる奈良県の吉野にある「美吉野醸造」 「...
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静岡県のレジェンド杜氏が造る神沢川酒造の「正雪 辛口純米」を解説っ!!

【正雪  辛口純米】 ▼静岡県のお酒「はくいんまさむね」▼ 商品詳細 江戸時代の絵師「歌川広重」による浮世絵「東海道五十三次」にも描かれる静岡県の由比。 出典: 天気のいい日には富士山が一望てきる海沿...
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カニ料理に合うクセスゴ日本酒「香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒」を!!

【香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒】 ▼「北錦」を使ったお酒の記事▼ 商品案内 兵庫県の豊岡の西側……もはやほぼ鳥取県…… というくらいに日本海付近にある酒蔵「香住鶴」の山廃生酒❗ ここの山廃酒は、...
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新潟県魚沼市の爽快辛口純米酒「緑川 純米」を徹底解説っ!!

【緑川 純米】 ▼ラベルの色で果実を連想する新潟酒▼ 商品案内 ラベルは白地に右上四分の一部分が薄い緑系の色がついている独特のデザイン💡 右に赤の文字で特定名称が書かれている。 ラベルの色によってラン...
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妖艶な大人な雰囲気漂うラベルが印象的な「遊穂 生もと純米生原酒」を解説っ!!

【遊穂 生もと純米生原酒】 ▼石川県の「キレッキレ酒」▼ 商品案内 石川県の注目の酒蔵「御祖酒造」からの酒米「玉栄(たまさかえ)」を使用した純米酒。 代表の「藤田美穂」さん自ら手がけたこだわりの詰まったお酒...
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鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造る熱燗酒「冨玲 生酛仕込み」を解説っ!!

【冨玲 生酛仕込】 ▼精米歩合80%の「冨玲」▼ 商品案内 熱燗専用純米酒😚➰💋 鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造る以前に紹介した「冨玲 生酛」の精米歩合を80%から60%にまで磨き上げたバージョンの純米酒💡 ...
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ラベルも可愛い岡山県オリジナル酒米を使った「大正の鶴 二夏越え」を解説っ!!

【大正の鶴 二夏越え】 ▼大正の鶴純米酒▼ 商品案内 岡山県の「落酒造場」がお届けする岡山県オリジナル酒米「朝日米」を使った純米無ろ過原酒💋 冬にしぼりたてのお酒を瓶詰めし、蔵内で二夏を熟成にあてた限定酒に...
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探偵ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が造る真っ向勝負の純米酒「すっぴん るみ子の酒」を解説っ!!

【すっぴん るみ子の酒】   ~9号酵母 特別純米無ろ過生原酒~ ▼サミットで提供された三重県のお酒▼ 商品案内 以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった...
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キレッキレの極寒純米生原酒「加賀鳶 極寒純米 辛口」を解説っ!!

【加賀鳶 極寒純米 辛口】 商品案内 石川県の蔵元「福光屋」が酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒。 キーワードは 「粋」 そのために最も大切にしていることは…… キレっ‼...
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「花酵母」を使用した「西飯田酒造店」がお届けする純米酒「積善 純米 りんごの花酵母」を解説っ!!

【積善 純米 りんごの花酵母】 ▼長野県「小野酒造店」のフルーティー酒▼ 江戸時代創業の長野県の地元ファンに根強い人気の「西飯田酒造店」が製造する純米酒。 大量生産を避け、あえて小規模生産にこだわり、手間を惜しま...
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広島県の注目の美酒「寳劔 純米 廣島八反錦」を解説っ!!

【寳劔 純米 廣島八反錦】 「ほうけん」と読みます。 広島県では定番の人気酒造好適米「八反錦」で仕込む生酒の純米酒。 甘口のふわっとしたお酒の印象の強い広島酒ですが、「宝剣酒造」は優しい味わいと切れの良い辛口酒を造る蔵元...
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鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造るニッチなお酒「冨玲  生酛 純米酒」を解説っ!!

【冨玲 生酛 純米酒】 ▼鳥取県の「こなきじじい酒」▼ 熱燗専用純米酒😚➰💋 鳥取県の酒蔵「梅津酒造」が造るコクと深みを兼ね備えた芳醇辛口純米酒💡 「酒は純米 燗ならなお良し」 を合言葉に 「し...
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漁師が愛する福井の親父酒「早瀬浦 純米酒」を解説っ!!

【早瀬浦 純米酒】 ▼福井県の幻のお酒「黒龍 しずく」▼ 漁師たちの口を唸らせてきた 伝統の純米酒😚➰💋 コクがありながら、旨味を引き出した非常に洗練された味わいを持つ、スパッと切れる後味が特徴な昔ながらの...
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