純米酒

【作　玄乃智】 ▼G7伊勢志摩サミットで提供された「作」▼ 「げんのもと」と読みます。 今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」からリリースされる純米酒三部作シリーズの次男坊っ❗ 勝手に次男にしてますが、長男「恵乃...

【一歩己 　純米原酒】 出典： 商品案内 「いぶき」と読みます。 「伝統・格式＋モダン」のコンセプトで、2011年より新たに創られたブランド「一歩己」。 「焦らず・急がず・弛まず・一歩ずつ・・・」 甘味と旨味をバランスよく、誰もがうなずく飲...

【山形正宗　辛口純米】 山形正宗の直球定番商品っ‼️ そんじゃそこらの辛口ではなく、旨みを感じられるバランスの良い旨辛口酒。 醪の入った袋を上から徐々に圧をかけてゆっくり搾り上げる木槽製法を採用し、良質なお酒を造り出す❗適度な圧力が加わり最...

【雪の茅舎　山廃純米】 商品案内 山廃のイメージが変わる‼️ 「プロフェッショナル仕事の流儀」の放送後、一気に知名度が上がり、普段は日本酒を飲まない方にもしれわたった！ 蔵元の「齋藤酒造店」の酒蔵は、国の登録有形文化財にも登録されている重要...

【大倉 陽の光 山廃純米 ～無ろ過生原酒～】 自家栽培米の「ひのひかり」を100%使用した山廃仕込の無濾過生原酒・中取りバージョン❗ 力強く濃醇な味わい！ まさに…… クセがスゴいんじゃ～‼️ 出典： テイスティングコメント 山廃なだけあっ...

【司牡丹 船中八策 超辛口 純米】 男のロマン‼️ This is 土佐酒 (*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ 滑らかに味わいと抜群のキレをあわせ持つ淡麗辛口！ 幕末の「坂本龍馬」が船中にて考えた開国策が、その名前の由来なのは有名な話。 蔵元の「司牡...

【タクシードライバー　純米原酒】 ジャケ買い上等っ‼️ インパクトありありの斬新なラベルデザイン❗ 岩手県のズバリ❗熱燗がオススメ😚➰💋 出典： テイスティングコメント ちょい控えめなフルーティーな香りと、力強いお米由来の香り。 味わいは、...

【亀萬　純米限定酒】 熱燗にピッタリな男前純米酒‼️ 熊本県オリジナルの酒米「華錦」を使用。 2020年には全国燗酒コンテストで金賞受賞するなど実績充分‼️ 出典： テイスティングコメント 香りは弱めだが、お米由来のしっかりした香り。 味わ...

【豊香　純米原酒　生一本】 コスパ最高っ❗ 力強く華やかな…… 「キャリアウーマン酒」 「とよか」と読みます。 長野県の「株式会社 豊島屋」さんが、限定流通商品としてリリースしたブランド！ 定番商品は、「神渡」という銘柄で、地元・長野県で親...

革新的挑戦に挑み続けるみんな大好き「新政酒造」からの作品(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ 白麹仕込純米酒 【亜麻猫（あまねこ）第12世代】 　　　～PRIVATE LAB～ 新政ラインナップ中もっとも個性的な作品。 通常の清酒用麹に加えて、強い酸味...

【花巴 山廃純米 熟成 火入れ熟成酒】 「はなともえ」とよみます。 名前の由来は、吉野山の桜にちなみ命名された！！ 奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造が3年以上の熟成を経て発売に至る山廃仕込みの純米酒‼️ 「余計な手を入れずに無添加で発酵を...

【山廃 オオセト 無濾過 生 純米】 全国的に入手困難な香川県のお酒。 手に入れれた方はラッキー😆💕 「悦凱陣」(よろこびがいじん) シリーズ 「悦凱陣」を造る丸尾本田は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴...

【こなき純米 超辛口】 このジャケで酒屋に並んでいたら、ついつい買っちゃいますよね！！ 「無濾過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵品」 慶応元年創業で、近年国内外で金賞・最高賞などを次々と受賞する実力派蔵元「千代むすび酒造」がつくる「超」がつく辛口日本酒。...

【豊醇無盡　たかちよ　桃ラベル　純米無濾過無調整生原酒　KASUMIかすみ酒】 新潟県の高千代酒造がお届けする「たかちよ」シリーズの桃をテーマにしたピンクラベル えらい長い商品名ですが、要約すると…… 「桃イメージの純米無濾過酒」 細かいオ...