純米酒

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食用米「まなむすめ」を使った宮城県のお酒「浦霞 純米辛口」を解説っ!!

【浦霞 純米辛口】 ▼宮城県のお酒といえば…▼ かんぴょう 今回ご紹介するお酒は 酒米に食用米を使ったお酒になります!! ちーちゃん へーー(・∀・) 食用米…コシヒカリとかですか?? かんぴょう そのコシヒカリのお孫さん(*´ω`*) ポ...
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兵庫県のオリジナル酒米「兵庫錦」をつかった「竹泉  幸の鳥」を解説っ!!

【竹泉 幸の鳥 兵庫錦】 ▼そもそも「糖質ゼロ」の定義って?▼ かんぴょう 兵庫県の朝来市って、コウノトリの繫殖地なのってご存知でしたか?? ちーちゃん へぇー(/ω\) それでラベルにもコウノトリがあしらわれているんですね!! かんぴょう...
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新潟県の高千代酒造の大人気シリーズ「たかちよ 青ラベル」を解説っ!!

【たかちよ 無調整 おりがらみ】 ▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか??▼ かんぴょう ラベルの色で果実イメージを表現する 「たかちよ」シリーズのご紹介!! ちーちゃん あっ!! それ知ってます!! 以前、桃ラベルやオレンジラベルもご紹...
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どんな料理にも合う食中酒「大治郎 純米 火入れ」を解説っ!!

【大治郎】 ▼日本酒の豆知識!「特定名称って何?」▼ かんぴょう 今回は滋賀県の純米酒を紹介しますよ!! 滋賀県で思い浮かべる日本酒の銘柄ってありますか?? ちーちゃん そぉいえば、滋賀県って言われてパッと思い浮かばないかも…… かんぴょう...
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木桶で仕上げられた滋賀県のマニア酒「七本鎗 木ノ環 生酛」を解説っ!!

【七本鎗 木ノ環 生酛】 ▼滋賀県の限定「気まぐれ酒」▼ かんぴょう こんにちは!! 今日ご紹介するお酒「木桶」で後熟成させた滋賀酒(^_-)-☆ ちーちゃん 木桶で熟成させたってはじめてかも…… かんぴょう まあまあ…… 説明しますから…...
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可愛い薄ピンクラベルが目を引く佐賀県の注目銘柄「光栄菊 黄昏オレンジ」を解説っ!!

【光栄菊 黄昏オレンジ】 ▼佐賀県の「きまぐれドラゴン」▼ 商品案内 佐賀県「光栄菊酒造」が醸す無濾過の生原酒! こちらの蔵元は、2006年に一度酒造りをやめて廃業していました。 その蔵を2019年に元テレビマンの現社長が買い譲りをうけて再...
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福岡県の爽やかな若葉をイメージしたラベル「杜の蔵 春の純米酒」を解説っ!!

【杜の蔵 春の純米酒】 ▼福岡県の「ぬる燗で楽しむ」お酒▼ 商品案内 福岡県の「杜の蔵」が造る「春酒」❗ 今はもうどちらかと言うと「夏」ww いやいや、勘弁してくれなはれ! まとめないといけないお酒のメモノートがいっぱいで……  どんどん投...
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奈良県の精米歩合80%の純米原酒「櫛羅」を解説っ!!

【櫛羅  純米  80】 ▼同じ蔵元「千代酒造」が造る純米吟醸酒▼ 商品案内 「くじら」と読みます。 どえらい難しい漢字! 学のない私には、読むのも一苦労な銘柄ww 奈良県の「千代酒造」が自家栽培の山田錦100%で醸す無濾過純米酒になります...
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ハートのラベルが目を引く滋賀県「笑四季酒造」の「笑四季 恋のカプリチオ」を解説っ!!

【笑四季 恋のカプリチオ】 ▼糖質0ビール飲み比べ▼ 商品案内 滋賀県の「笑四季酒造」が年に一回「春限定」で発売する純米酒っ❗ 「笑四季」とは、 「酒は人生を楽しく暮らすときの糧となり、人と人とを絆ぐ潤滑剤の役目を担う。四季折々、酒を以って...
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★インパクトラベルの好きな人へ★岩手県「喜久盛酒造」がつくる「酩途」を解説っ!!

【酩途】 ▼岩手県No.1日本酒▼ 商品案内 「めいず」と読みます。 商品名の「酩途」は酒を飲み進めていくうちに酩酊状態に向う様を表した造語らしい…… いや、造語かぃ❗ww 蔵元は岩手県の「喜久盛酒造」さん 酒米は契約栽培米「亀の尾」 酵母...
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ワイングラスで飲む日本酒【志太泉  開龍 純米原酒】を解説っ!!

【志太泉  開龍 純米原酒】 ▼静岡県の「辛口純米酒」といえば…▼ 商品案内 静岡県の朝比奈地区で育てられた酒米の王様「山田錦」100%で作られた純米酒になります。 名前の由来は、朝比奈の筒に黒色火薬を詰め竹竿と結んだ花火を打ち上げる伝統祭...
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兵庫県の食中酒の決定版「香住鶴 生もと 純米」を解説っ!!

【香住鶴 生もと 純米】 ▼「香住鶴 しぼりたて」の記事▼ 商品案内 兵庫県の日本海側の豊岡市と鳥取県の間くらいにある「香住鶴株式会社」 創業は古く1725年と江戸時代に遡ります。 山廃酒に定評があり、ガニとの相性は抜群の蔵元になります! ...
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島根県の池月酒造が醸す「誉池月 無濾過 生原酒 佐香錦」を解説っ!!

【誉池月 佐香錦】 ▼「改良雄町」で造られたお酒の味わいはいかが❓▼ 商品案内 「ほまれいけづき」と読みます。 蔵元は島根県にある「池月酒造」 島根県オリジナル酒米「佐香錦」を60%まで磨き上げた無濾過の生原酒タイプになります。 天然の湧き...
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またしても精米歩合80%の純米酒「若駒 五百万石80」を解説っ!!

【若駒 五百万石80】 ▼栃木県の通称「マツコト」酒▼ 商品案内 以前にも紹介した 「お米を磨がない日本酒」 今回は、栃木県の家族経営の小さな酒蔵「若駒酒造」が醸す精米歩合80%の純米生酒。 使用している酒米は「五百万石」 特徴といえばラベ...
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職人気質の相原酒造が作る広島酒「雨後の月  辛口純米」を解説っ!!

【雨後の月  辛口純米】 ▼「八反錦」で作る広島県のお酒▼ 商品案内 「うごのつき」と読みます。 蔵元は広島県にある「相原酒造」 蔵の名前の由来は小説「自然と人生」の短編の題名よりとったとか……。 今流行りの「低アルコール清酒」や、「フルー...
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静岡県の高嶋酒造が造る「白隠正宗 令和2年試験醸造①」を解説っ!

【白隠正宗 令和2年試験醸造①】 ▼高嶋酒造の「白隠正宗 誉富士」の記事▼ 商品詳細 静岡県の「高嶋酒造」さんの試験醸造酒。 定番酒「白隠正宗」の原料米に使われている「誉富士」の後継品種となる酒米を探すべく試験的に製造されているお酒になりま...
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探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る純米酒「るみ子の酒  伊勢錦」を解説っ!!

【純米酒 るみ子の酒  伊勢錦】 ▼「すっぴん るみ子の酒」の記事▼ 商品詳細 以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります。 ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘す...
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数字の21って何??気になる長崎県の「BLACK JACK 21 極辛口」を解説っ!!

【BLACK JACK 21極辛口】 ▼山形県の超辛口酒はコチラ▼ 商品詳細 長崎県の「森酒造場」が作る「飛鸞」(ひらん)の超辛口生酒になります。 それにしても、気になる商品名の数字ね 「21」 ん? トランプゲームのあの「ブラックジャック...
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神々の国と呼ばれる出雲のお酒「天穏 純米 無濾過 生原酒」を解説っ!!

【天穏 純米 無濾過 生原酒】 ▼島根県・板倉酒造の「にごり酒」▼ 商品詳細 「てんおん」と読みます。 島根県の「板倉酒造」さんが作る酒米「五百万石」を使って醸す純米無濾過原酒!! 日蓮宗の仏典の言葉にある「無窮天穏」から名付けられたなんと...
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昔ながらの「きもと造り」の純米酒「カネナカ きもと純米」を解説っ!!

【カネナカ  きもと純米】 ▼鳥取県の「生酛 純米酒」▼ 商品詳細 山口県にある酒蔵「中島屋酒造場」 「きもと造り」で1年以上熟成された純米酒。 さて、ここでよく聞く…… 「きもと造りって何??」 という疑問に簡単に解説しちゃいます! 出典...
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