日本酒 ☆山形県民が選ぶ山形県の銘酒☆酒田酒造が醸す「上喜元」…その「超辛」を解説っ！！
【上喜元 純米吟醸 超辛】～完全発酵～ そもそも完全発酵って何やねん❓ って思いながらも、ついつい買っちゃう「上喜元」ww もろみを酵母に腹一杯食べさせて限界まで食べつくし(発酵させて)、糖分を極限まで減らし残糖をなくしたことを「完全発酵...
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日本酒 ☆日本酒デビューにオススメする銘酒☆「吉田酒造」が醸す島根県の地酒「月山」を解説っ！！
【月山 純米吟醸】～中取 無濾過生原酒～ 「がっさん」と読みます。 島根県の米子と松江の間ぐらいに酒蔵を構える「吉田酒造」 なかなか島根県のお酒って？ って聞かれてもパッと名前が出るアナタ‼️ かなりの変態です❗ 「日本酒は美しい」 をコン...
未分類 東京都の酒蔵・小澤酒造の「澤乃井 蒼天 純米吟醸」を解説っ！！
【澤乃井 蒼天 純米吟醸】 ▼▼日本酒の豆知識▼▼ 東京都に酒蔵？？ 関西人からは、東京に酒蔵があるなんて…… と、なかなか想像がつかないが、実は約15の酒蔵が存在する！ その中でも、江戸時代から続く300年の歴史をもつ「小澤酒造」💡 蒼天...
日本酒 ☆☆高知県の美男子酒☆☆濱川商店さんの淡麗辛口「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」を解説します。
【美丈夫 純米吟醸～純麗たまラベル～】 酒蔵の横にちょこんと佇む猫ちゃんがなんともお洒落で趣あるラベルの…… 高知県の男前な日本酒を造る「濱川商店」さんからの淡麗辛口なスッキリ純米吟醸酒❗ 「これぞ、美丈夫」と言わしめる絶品酒。 「純麗たま...
日本酒 ☆昔ながらの男性酒☆兵庫県「下村酒造店」が創る「奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛～しぼりたて 生～」を解説します！！
【奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛～しぼりたて 生～】 兵庫県「下村酒造店」が造る赤い目を引く赤ラベル(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ お米の旨味を全面に押し出した芳醇辛口酒。 酒造好適米は、辛口酒向きの「兵庫夢錦」を使用。 「フルーティなお酒なんてお酒...
日本酒 十四代の息子が存在する！！山形県の両関酒造が造る「花邑 純米吟醸 出羽燦々」を解説☆☆
【花邑 純米吟醸 出羽燦々】 山形県の銘酒「十四代」を製造・販売する「十四代の高木社長」が指導・監修した…… 人気・実力ともに日本酒No.1「高木酒造」の「高木」社長が、技術指導を行い、酒米の選定・醸造方法・品質管理・ラベルに至るまで監修し...
日本酒 山形県のおすすめ純米吟醸酒「上亀元の亀の尾の純米吟醸」を飲んでみた！！
【上亀元 亀の尾 純米吟醸】～しずく取り 生酒～ 山形の銘酒｢上喜元｣を栽培困難な幻の酒米「亀の尾」で仕込んだ「上機嫌」なお酒 (*´ε`*) 「亀の尾」(漫画の中では「龍錦」)は日本酒漫画「夏子の酒」のお米のモデルとなった酒米でもあります...
日本酒 愛知県・知多半島のパチパチシュワシュワうすにごり酒「白老 千本錦 純米吟醸」を飲んでみた！！
【白老 千本錦 純米吟醸】～うすにごり生原酒～ 見てください❗ この目を引くおしゃれなラベル❗ 見つけたらついつい手に取ってしまいます。 こちら商品は「はくろう」と読みます。 愛知県は知多半島の北西で造られる甘味たっぷり夏限定販売の薄にご...
日本酒 復活の酒造好適米「白菊」を使用した目を引く「胸キュン」ラベル「英君 純米吟醸 夏の白菊」を飲んでみた
【英君 純米吟醸 夏の白菊】 爽やかなブルーボトルに可愛いラベル🤩 キュンキュンしちゃうお酒💕💕 「えいきゅん」と読みます。 キュンキュン💖💕 ここがポイント ★目を引く「胸キュン」ラベル。 ★復活の酒造好適米「白菊」を使用。 ★焼酎で使わ...
日本酒 奈良県の大人気限定酒の「みむろ杉 ろまんシリーズ」の純米吟醸「Grazie a Dio」～グラッツィエ ア ディオ～を飲んでみた！！
【Grazie a Dio】 ～グラッツィエ ア ディオ～ 奈良県の大人気限定酒の「みむろ杉 ろまんシリーズ」 「グラッツィエ ア ディオ」はイタリア語で「神に感謝」という意味で、低アルコールでありながら、味わいもしっかりしているビューティ...
日本酒 長崎県の壱岐島で造られる【７】にこだわった純米吟醸酒「よこやま 純米吟醸 SILVER7」を飲んでみた！！
【よこやま 純米吟醸 SILVER7】 長崎県の離島・壱岐島で造られる純米吟醸酒(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ 7号酵母を使用し、日本酒度を＋7に、「超辛7」と名付けられた、数字の「7」にこだわりすぎるくらいこだわっています！！ww 最高峰の『山...
日本酒 幻の酒米「白玉」を使った酒田酒造の杜氏「佐藤正一」“渾身”の絶品酒「上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込51号 渾身」を飲んでみた！！
【上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 仕込51号 渾身】 江戸時代に使われていた幻の酒米…… 「白玉」を掛米に使用し、かつ兵庫県産「特A地区山田錦」を使用した、まさに 飲んでみろ‼️ と言わんばかりの上から目線の日本酒❗ 東北一…いや、全国...
日本酒 プロフェッショナル仕事の流儀で特集された「齋彌酒造店」からの限定酒「雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生」を飲んでみた！！
【雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生】 希少米兵庫県黒田庄という地で収穫された「山田錦」の母親にあたる「山田穂」米を使用した限定酒‼️ 「プロフェッショナル仕事の流儀」でも特集・放送された事のある秋田県の蔵元「齋彌酒造店」から造られる限定酒‼...
日本酒 三重県・木屋正酒造が造る絶品酒「而今(じこん) 純米吟醸 酒未来 無濾過生」を飲んでみた！！
【而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生】 今や日本酒好きは知らない人はいない而今(じこん) その中でも、毎年販売とほぼ同時に売り切れてしまう… 今まで飲んできた日本酒の中でもベスト3に入る銘柄(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ 「而今」とは… 「過去に囚...
日本酒 日本一の人気銘柄……秋田県の銘酒「新政【No.6】R-type」を飲んでみた！！
【新政「No.6」R-type】 新政NO.6（ナンバーシックス）シリーズの今や日本酒人気ナンバー1銘柄💖💖 商品案内 秋田の新政酒造の唯一の生酒❗ 秋田県の酒米と6号酵母（新政酵母）を使用。 6号酵母の魅力をダイレクトに表現することを目的...
日本酒 島根県の板倉酒造が造る季節限定酒「天穏 春の月 純米吟醸 にごり酒」を飲んでみた！！
【天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒】 商品名ながっww 島根県にある板倉酒造さんか造る… 毎年すぐ完売しちゃう微発泡で純米吟醸でにごり酒で生酒で……なんだか文字にするとだらだら長くなっちゃう…笑… こちらっ‼️ 私は「天穏(てん...
日本酒 長野県の大澤酒造 「明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生原酒」を飲んでみた！！
【明鏡止水 純米吟醸 甕口 無濾過生原酒】 長野の創業三百年以上の酒蔵が作る季節限定酒！！ 商品案内 元禄２年に創業した大澤酒造がはじめて、地元・長野県の酒米"山恵錦(さんけいにしき)"を使用して造った純米吟醸。長野酵母を使用した純米吟醸の...
日本酒 宮城県「中勇酒造店」の隠し子「天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し」を飲んでみた！！
天上夢幻 純米吟醸 生詰熟成蔵隠し 蔵元社長の隠し限定品‼️ 天上夢幻…… 何て読む？？ 答えは→ 「てんじょうむげん」 って、そのまま読めば正解❗ww 商品案内 低温貯蔵でじっくりと8か月以上熟成させ、口当たりまろやかな旨味と後味のキレが...
日本酒 新潟県の加茂錦「越後仕込 純米吟醸」を飲んでみた！！
【加茂錦 越後仕込 純米吟醸】 ～低温でゆっくり熟成 芳醇な味わい～ 米袋（遮光バッグ）に入っていて、パッケージがとてもユニークな日本酒‼️ リーズナブルで、コスパ最強！ より引用 テイスティングコメント 香りは控えめで、ほどよい甘さとすっ...