日本酒 新潟県の宮尾酒造が作る「〆張鶴 純米吟醸」を解説っ!! 【〆張鶴 純米吟醸 山田錦】 「しめはりつる」と読みます。 蔵元・宮尾酒造の創業は文政2年…西暦1819年💡 なんとも200年の歴史❗ なんとも古風なシックなラベル。 この手のラベルのお酒は、お米本来の旨味を最大限に発揮するお酒が多いように... 2022.03.08 日本酒
日本酒 酒米「ドメーヌさくら雄町」で作った栃木県の銘酒「モダン仙禽」を解説っ!! 【モダン仙禽 雄町 生】 「せんきん」と読みます。 仙禽とは「仙人に使える鶴」を意味し、蔵元のロゴにも「鶴」をイメージさせるGOODデザイン😚 日本酒の生命は「水」である‼️ と言いきるほどに仕込み水にもこだわり、原料米を育てる際に使う水と... 2022.03.08 日本酒
シャンパン イタリアの微発泡甘口赤スパークリング「レ・グロッテ レッジャーノ」を解説っ!! 【レ グロッテ レッジャーノ】 ~ランブルスコ ロッソ ドルチェ~ 「ランブルスコ」はイタリアの「エミリア・ロマーニャ州」で造られる発泡スパークリングワイン。 「ロッソ」は赤 「ドルチェ」は甘口。 直訳すると…… 「イタリアのエミリア・ロ... 2022.03.08 シャンパン
焼酎 鹿児島県の田崎酒造が作る夏限定芋焼酎「天空七夕」を解説っ!! 【薩摩 天空七夕】 ▼「Dappan黒蝶統」その1▼ 限定焼酎…… しかも夏限定‼️ そして、私のところに回ってきたのが10月……ww もちろん一本丸々ではなく、残り少量をありがたくいだいた訳で……ww 鹿児島の田崎酒造が「七夕」の夏限定シ... 2022.03.05 焼酎
日本酒 酒米に改良雄町を使用した島根県の日本酒「隠岐誉 純米酒」を解説っ!! 【隠岐誉 純米酒】 島根県の松江の北側にある 隠岐島で造られる酒。 歴史は古いが、一度、酒造りが途絶えかけた。 1972年に途絶えさせてはならぬと、合同会社「隠岐酒造」を設立。 昔ながらの日本酒の味を大事に守りつつ…… 「酒質の向上に天上な... 2022.03.05 日本酒
ワイン アルゼンチンのフレッシュ爽快白ワイン「エルサ ビアンキ トロンテス」を徹底解説っ!! 【エルサ ビアンキ トロンテス】 商品詳細 アルゼンチンを代表する白ぶどう品種「トロンテス」を使用した「爽快フレッシュワイン」 生産されるアルゼンチンのメンドーサ州は標高800mの冷涼な高地に位置し、年間平均降水量300mmと少なく平均湿度... 2022.03.05 ワイン
ビール 輸入ビールNO.1「コロナビール」を解説っ!! 【コロナ エキストラ】 世界160ヵ国で販売されている輸入ビール🍻 販売元は、「バドワイザー」も取り扱うベルギーに本社のある 「アンハイザー・ブッシュ・インベブ」 製造されているのはメキシコ最大級の醸造所の名前は…… 「グルポモデロ」 これ... 2022.03.04 ビール
日本酒 ☆迷ったらコレ☆新潟県の定番酒「八海山 特別本醸造」を解説っ!! 【八海山 特別本醸造】 ▼「八海山 純米大吟醸」の記事▼ お米の産地・新潟県の南魚沼の蔵元「八海醸造株式会社」のリーズナブル酒。 本醸造といえど侮ることなかれ‼️ 今日、何飲もっかなぁ❓❓ なんか日本酒がのみたいなぁ❓ とお酒選びに迷った時... 2022.03.04 日本酒
日本酒 ☆日本酒ファン必☆山口県・永山本家酒造場が造る精米歩合80%「貴」の純米酒を解説っ!! 【貴 濃醇辛口純米酒】 2001年に永山貴博が杜氏に就任して、今や根強い人気を誇る「貴」 先代の時は「男山」で知られていた山口県の酒蔵「永山本家酒造場」 とくに近年、注目を浴びたした銘柄とも言える! 昨今、精米歩合を下げて極限までお米を削る... 2022.03.03 日本酒
チューハイ あの有名コーヒーショップから発売された話題の「レモンサワー」を解説っ!! 【シチリアンレモンサワー】 ▼▼レモンサワー飲み比べ▼▼ あの「カルディ」から発売された、今、話題沸騰中のレモンサワー😚➰💋 「カルディ」と言えば、コーヒーや輸入お菓子や珍しいドリンクを販売するあの「KALDI」です‼️ レモンはシチリア産... 2022.03.03 チューハイ
日本酒 ☆山形県民が選ぶ山形県の銘酒☆酒田酒造が醸す「上喜元」…その「超辛」を解説っ!! 【上喜元 純米吟醸 超辛】~完全発酵~ そもそも完全発酵って何やねん❓ って思いながらも、ついつい買っちゃう「上喜元」ww もろみを酵母に腹一杯食べさせて限界まで食べつくし(発酵させて)、糖分を極限まで減らし残糖をなくしたことを「完全発酵... 2022.03.02 日本酒
日本酒 ☆日本酒デビューにオススメする銘酒☆「吉田酒造」が醸す島根県の地酒「月山」を解説っ!! 【月山 純米吟醸】~中取 無濾過生原酒~ 「がっさん」と読みます。 島根県の米子と松江の間ぐらいに酒蔵を構える「吉田酒造」 なかなか島根県のお酒って? って聞かれてもパッと名前が出るアナタ‼️ かなりの変態です❗ 「日本酒は美しい」 をコン... 2022.03.02 日本酒
日本酒 秋田の若手集団 [NEXT5メンバー]が造る「一白水成 特別純米」を解説っ!! 【一白水成 特別純米 生酒 ささにごり】 「いっぱくすいせい」と読みます。 秋田県の「なまはげ」で有名な男鹿半島にある「福禄寿酒造」 2010年に秋田県の若き蔵元経営者5名により結成された「NEXT5」の一つ。 「次世代を見据えた酒造りを模... 2022.03.01 日本酒
チューハイ ☆☆大人気☆☆ほろよいシリーズの限定商品「フルーツサングリア」を解説っ!! ほろよい期間限定販売‼️ 【フルーツサングリア】 10月26日より全国で期間限定発売されている 「ほろよいシリーズ」 のサングリアバージョン❗ ラベルも「ハロウィン」を意識した色合い💡 目にとまりやすい🎃イエローパンプキン🎃 って、ちょいと... 2022.03.01 チューハイ
ワイン コスパ最強イタリアワイン「ザッカニーニ・イル ビアンコ」を徹底解説っ!! 【ザッカニーニ・ イル ビアンコ】 ▼「神の雫」に紹介されたイタリアワイン▼ 正式名称は「カンティーナ・ザッカニーニ イル・ビアンコ ディ チッチオ」 って長いな❗ イタリアで家族経営ワイナリーを営む白ワイン💡 生産者の名前が「カンティーナ... 2022.03.01 ワイン
日本酒 三重県が生んだ銘酒「作 シリーズ」の「G」を解説っ!! 【作 玄乃智】 ▼G7伊勢志摩サミットで提供された「作」▼ 「げんのもと」と読みます。 今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」からリリースされる純米酒三部作シリーズの次男坊っ❗ 勝手に次男にしてますが、長男「恵乃... 2022.02.28 日本酒
日本酒 新潟県の高千代酒造の大人気シリーズ「たかちよ オレンジラベル」を解説っ!! 【たかちよ 純米大吟醸】 ~氷点貯蔵 SunRise~ ▼▼たかちよ 桃ラベル▼▼ 新潟県はお米の産地として知られる南魚沼市に本拠地をおく「高千代酒造」 そこからリリースされている「たかちよ」 ラベルの色で果実を連想させるシリーズで、今回... 2022.02.27 日本酒
日本酒 日本酒類販売からのイタリア赤ワイン「ミルーナ ロッソ」を解説っ!! 【ミルーナ ロッソ】 ▼▼「ミルーナ」の白ワインの記事▼▼ 見た目のインパクト大なGOODなラベル😚💋 陳列されていたら、ついつい手にとってしまいますよね❓ ラベルからして、重めの重厚感あるどっぷり赤ワインかなぁ❓と想像に継ぐ妄想っww 値... 2022.02.27 日本酒
ビール 大阪クラフトビール「箕面ビール」ヴァイツェンを解説っ!! 【箕面ビール ヴァイツェン】 ▼▼ビールの基本知識▼▼ 大阪府の北部で造られる箕面ビール🍻 ヴァイツェンとは、小麦麦芽を使用したドイツのバイエルン地方で発展したビールの事で、別名「白ビール」とも言われている。 ヴァイツェン酵母が生み出すフル... 2022.02.25 ビール
未分類 東京都の酒蔵・小澤酒造の「澤乃井 蒼天 純米吟醸」を解説っ!! 【澤乃井 蒼天 純米吟醸】 ▼▼日本酒の豆知識▼▼ 東京都に酒蔵?? 関西人からは、東京に酒蔵があるなんて…… と、なかなか想像がつかないが、実は約15の酒蔵が存在する! その中でも、江戸時代から続く300年の歴史をもつ「小澤酒造」💡 蒼天... 2022.02.25 未分類