【篠峯 Azur 山田錦】
▼奈良県の地酒といえば…▼
奈良県の蔵元「油長酒造」からの新感覚低アルコール清酒「ALPHA 風の森 TYPE1」を飲んでみた！！
【ALPHA 風の森 TYPE1】～次章への扉～ 日々、進化・革新を続ける大好きな蔵元「油長酒造」様からの…… 新感覚低アルコール生原酒‼️ この商品名のネーミングセンス‼️ おっしゃれ～っすなぁ～ 火入滅菌せず無濾過・無加水にこだわる生酒...
kanpyou-blog.com
2022.01.14
かんぴょう
こんにちは！！
今日もお酒のご紹介していきますよ～(^_-)-☆
ちーちゃん
今日は何をしょうかいしてくれるのかしら・・・
かんぴょう
今日はボトルの色によって使われている酒米が分かる
奈良県のお酒を紹介しますよ(^^♪
商品案内
「しのみね」と読みます。
奈良県「千代酒造」が醸す火入れタイプの純米吟醸酒になります。
奈良県産にこだわり、契約農家の「生駒」さんが栽培したお米だけを使用した
「田圃ラベルシリーズ」
の「Azur」(アジュール)ラベル❗
意味はフランス語で青系統の色を表すらしい。
他にもラベルの色によって、使用している酒米が一目で分かるようになっています。
「山田錦」＝紺碧色
「伊勢錦」＝白色
「亀ノ尾」＝翠色
なんとも江戸時代を意識したような和テイストの和モダンラベル❗
なんとも、海外を意識したデザインに見えてしまうのは私だけでしょうか⁉️
山田錦を55％まで磨きあげた……
奈良酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
控えめで上品なフレッシュ吟醸香。
スッとはいる雑味のない口当たりと、しっかりめの酸味。
お米の甘味と旨味もふわぁっと味わえます。
山田錦の特徴は押さえぎみ！ww
「かなり飲みやすさ重視に仕上げてるな！」
すぅ～っとキレる後味に
「爽快フレッシュ清酒&ワイン感」
という感想を引き出させる1本‼️
バランスよく引き締まったシャープなお酒❗
これは、間違いなく海外ヨーロッパを意識した商品やろぅなぁ～(^з^)-☆
キンキンに冷やしてワイングラスでどぅぞ‼️
▼篠峯の三年熟成 純米大吟醸 古酒▼
三年熟成させた奈良県の古酒「篠峯 雄町 純米大吟醸」を解説っ！！
【篠峯 雄町 純米大吟醸】 ▼島根県の熱燗専用酒▼ 商品案内 「しのみね」と読みます。 奈良県の「千代酒造」が醸す参年熟成の古酒。 2000年発売の銘柄の「篠峯」ブランド！ コンセプトは 「売り急がなく、良いお酒を造ろう」 「熟成させるとも...
kanpyou-blog.com
2022.06.14
商品詳細
- 生産地域 : 奈良県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : +4
- アルコール度数 : 15％
- 製造蔵元 : 千代酒造
▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼
☆☆酒造好適米の種類☆☆一覧まとめ☆☆
日本酒を飲む際に、酒米を気にして飲んだ経験はありますか？？ ワインで言ったら「ブドウ品種」 日本酒で言ったら、「銘柄」や「産地」、純米酒などの「特定名称」を気にする人はいても、「酒米」……つまり「酒造好適米」までは気にして銘柄選びをしている...
kanpyou-blog.com
2022.04.26
- フランス・南西地方の白ワイン「シャトー・デ・ゼサール ブラン」を徹底レビュー！！
- 南アフリカの甘口ワイン「ロバートソン ゲヴェルツトラミネール」を徹底レビュー！！
- 福島県の「ほまれ酒造」が造るデイリー純米大吟醸酒「会津ほまれ 純米大吟醸」を徹底レビュー！！
- スペインの土着品種「モナストレル」を使った1000円ワイン「バラオンダ カンポ アリーバ」を徹底レビュー！！
- 注目を集めるノンアルコールスパークリング「1688 グラン・ロゼ」を徹底レビュー！！
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
コメント