山口県

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日本酒

冷やでも熱燗てもいけるオールマイティー酒「東洋美人 純米吟醸 50」を解説っ!!

【東洋美人 純米吟醸 50】 ▼プーチン大統領大絶賛酒▼ 商品案内 「十四代」の製造元「高木酒造」の社長「高木顕統」さんを師匠とあおぐ、社長であり天才杜氏「澄川宜史」さんが世界に発信する……… 「お爛にもで...
日本酒

山口県注目の蔵元「八百新酒造」が世に出す「雁木  純米吟醸  無濾過生原酒ノ弐」を解説っ!!

【雁木  純米吟醸 】  ~無濾過生原酒ノ弐~ ▼大人気「エヴァンゲリオン酒」▼ 「がんぎ」と読みます。 「雁木」は2000年に世代交代し再スタートをきった新たな銘柄で、酒造りの原点に立ち返って、新たな伝統...
日本酒

山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ!!

【原田 特別純米酒】   ~無濾過生原酒~ 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」 「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんにな...
日本酒

☆日本酒ファン必☆山口県・永山本家酒造場が造る精米歩合80%「貴」の純米酒を解説っ!!

【貴 濃醇辛口純米酒】 2001年に永山貴博が杜氏に就任して、今や根強い人気を誇る「貴」 先代の時は「男山」で知られていた山口県の酒蔵「永山本家酒造場」 とくに近年、注目を浴びたした銘柄とも言える! 昨今、精米歩合...
日本酒

日露首脳会談の晩餐会で採用されたプーチン大統領大絶賛「東洋美人 純米大吟醸 壱番纏」を飲んでみた!!

【東洋美人 純米大吟醸 壱番纏】 「ちばんまとい」と読みます。 「十四代」の製造元「高木酒造」の社長「高木顕統」さんを師匠とあおぐ、社長であり天才杜氏「澄川宜史」さんが世界に発信する……… 「東洋美人の最高峰」 2...
日本酒

国内人気NO.1日本酒……エヴァンゲリオン酒「獺祭~三割九分~」を飲んでみた!!

【獺祭 純米大吟醸 ~磨き三割九分~】 出典: アニメ「エヴァンゲリオン」の中で飲まれていた事から一気に人気に火が付き誰もが知っている銘柄にまで登り詰めた山口県のカルト清酒‼️ まさに、「シンデレラ清酒」 もぅ...
日本酒

復活の蔵元「阿武の鶴酒造」の「三好 Blue 純米」を飲んでみた!!

【三好 Blue 純米】 2016年、34年間休業状態にあった「阿武の鶴酒造」が造り手として同酒造での醸造を開始。 杜氏・三好 隆太郎さんが新たな銘柄「三好」を立ち上げたデビュー作…… 「SAKE COMPETITION...
日本酒

山口県・阿武の鶴酒造の純米酒「純米58」ゴーヤのお酒を飲んでみた!!

【純米58】 なんと、ゴーヤのお酒… いやいや、ラベルは58(ゴーヤ)ですが、味はゴーヤではございません‼️ 山口県・阿武の鶴酒造の純米酒! 720mlのみの限定発売っ❗ 商品案内 なんといって...
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