ワイン 南フランスのサクラワインアワード金賞受賞ワイン「1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ」を解説っ！！
【1620 カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ】 ▼モトックスの南フランスのワイン▼ 生産者ロルジュリル家は、かつてルイ13世にワインを献上していた歴史を持っており、今は5大シャトーの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」の元醸造長「パトリ...
2022-03
ワイン 
日本酒 山口県の周南市の「はつもみぢ」が製造・販売する「原田 特別純米酒 無濾過生原酒」を解説っ！！
【原田 特別純米酒】 ～無濾過生原酒～ 山口県の周南市に拠点を置く「はつもみぢ」 「獺祭」を製造・販売する旭酒造さんで採用されている年間を通して酒造りを行う、今主流となりつつある「四季醸造」を導入している酒蔵さんになります😚➰💋 そのた...
ワイン ブルゴーニュ地方の自然派ボジョレー・ヌーボー「クリストフ パカレ」を解説っ！！
【クリストフ パカレ】 ～ボジョレー・ヌーボー～ ▼ラングドック地方の自然派ワイン▼ 皆さん、今年の「ボジョレー・ヌーボー」はもう飲まれましたか？ 今、フランスで最も注目を集めている自然派ワインのボジョレー・ヌーボー😚➰💋 生産者の名前が...
ウイスキー ビーム・サントリー保有のNO.1アイラウィスキー「ラフロイグ１０年」を解説っ！！
【ラフロイグ １０年】 ▼ジャパニーズウイスキー「山崎１８年」▼ ビーム・サントリーが保有するラフロイグ蒸留所のシングルモルト。 創業は、1815年と歴史は古く創業者は「ドラルド・ジョンストン」 スコットランド西海岸沖に浮かぶ日本の淡路島く...
日本酒 大阪の秋鹿酒造が造る自社畑で栽培されたお米を使った純米吟醸酒「秋鹿 生もと上村大町 雄町」を解説っ！！
【秋鹿 生もと上村大町 雄町】 ～無濾過生原酒～ ラベルインパクト絶大の 「へのへのもへじ」ラベル😚➰💋 大阪の「秋鹿酒造」から自社畑で作られる、無農薬の有機循環農法で醸された雄町を使用したこだわりの詰まった純米吟醸酒。 普段から醸造用...
ワイン モトックスの南フランス「ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン」を解説っ！！
【ラ・フォルジュ・エステイト カベルネｓ】 ▼モトックスのカリフォルニアワイン▼ 南フランスと言えば、「グルナッシュ」「シラー」「ムールヴェドル」が主力品種。 が、このワインは「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」ので、なかなか珍しい❗ 生産...
日本酒 群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」の「流輝 純米 夏囲い」を解説っ！！
【流輝 純米 夏囲い 無ろ過】 「るか」と読みます。 群馬県の小さな酒蔵「松屋酒造」さんが造る「純米おりがらみ酒」😚➰💋 原料米に、コシヒカリやササニシキの祖先にあたる地元「福田農園」の「亀の尾」を使用。 おり感あるピチピチした口当たりと酸...
チューハイ サッポロビール発売の冬限定「男梅サワー 追いレモン 冬の旨み」を解説っ！！
【男梅サワー 追いレモン 冬の旨み】 出ました❗ 10月26日にサッポロビールから全国発売の 「男梅サワー」シリーズの冬限定発売商品‼️ 男梅のしょっぱい旨さとレモンの爽やかさが特長で、梅干しとレモンの液中粉砕浸漬酒を通常の1.2倍使用し、...
日本酒 幻の酒米「たかね錦」を使用した原酒造の秋酒「越の誉純米吟醸秋酒ひやおろし」を解説っ！！
【越の誉 純米吟醸 秋酒ひやおろし】 原料米に契約農家が栽培した 「スッキリした飲み口とふくらみのある旨さが特徴的」 な酒造好適米「たかね錦」を使用。 この「たかね錦」は、寒さに強く、標高の高い地域での栽培に適したお米でしたが、お米が硬く精...
ワイン アルゼンチンの果実味たっぷり赤ワイン「エルサ ビアンキ マルベック」を徹底解説っ！！
【エルサ ビアンキ マルベック】 ▼▼「エルサ ビアンキ 白」の記事▼▼ 商品案内 アルゼンチンを代表する黒ぶどう品種「マルベック」を使用した 生産されるアルゼンチンのメンドーサ州は標高800ｍの冷涼な高地に位置し、年間平均降水量300mm...
シャンパン イタリアの微発泡やや甘口赤スパークリング「ボルゲシア ランブルスコ ロッソ」を解説っ！！
【ボルゲシア ランブルスコ ロッソ】 「ランブルスコ」はイタリアの「エミリア・ロマーニャ州」で造られる発泡スパークリングワイン。 「ロッソ」は赤 「アマービレ」は、やや甘口。 直訳すると…… 「イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で造られる赤...
ワイン 勝沼醸造の白ワイン「アルガブランカ クラレーザ」を解説っ！！
【アルガブランカ クラレーザ】 ボトルの顔と商品名は、スペインワインっぽさを感じるが、正真正銘の日本ワイン💡 山梨県の「勝沼醸造」が手掛ける「甲州100％」の出荷本数7万本の限定商品‼️ アルガリブランドは、 「世界に通ずる日本のワイン造り...
日本酒 山形県「冨士酒造」が造る復旧・復活・応援酒「森のくまさん 純米大吟醸 無濾過生原酒」を解説っ！！
【森のくまさん 純米大吟醸】 ～無濾過生原酒～ ▼熊本県のお酒「亀萬」の記事▼ 2016年4月14日の熊本地震で被害にみまわれた「熊本城の復旧」に売上の一部が寄付される！ 山形県「冨士酒造」が造る復旧・復活・応援酒。特徴は、「酒造好適米...
日本酒 酒米「松山三井」で醸す…愛媛県の爽快酒「石鎚 純米吟醸」を解説っ！！
【石鎚 純米吟醸 緑ラベル】 「いしづち」と読みます。 愛媛県の酒蔵「石鎚酒造」が手掛ける愛媛県産の酒造好適米「松山三井」を使用した純米吟醸酒。 10年前にはANA国際線ビジネスクラスで機内酒として採用された実績がある！ 穏やかでやさしい香...
日本酒 岐阜県・飛騨の自称「日本で一番笑顔あふれる蔵」の渡辺酒造店が造る「W ひだほまれ４５ 純米無濾過生原酒」を解説っ！！
【W (ダブリュー) ひだほまれ４５】 ～純米無濾過生原酒～ ▼▼岐阜県のお酒▼▼ 商品名の「W」（ダブリュー）は蔵元の渡辺酒造店（Watanabe）・世界（World）・笑い（Warai） の頭文字をとった意味を表します。 最後の「笑...
ワイン サントリーのデイリーワイン「ビニャ・マイポ」を解説っ！！
【ビニャ・マイポ レセルバ・ビトラル メルロ】 ▼▼「響２１年」の記事▼▼ サントリーから発売のテーブルワインとしてお財布にも優しい大人気ビニャマイポ「ビトラル」シリーズのメルロー😚➰💋 1000円以下で購入できて、しかもチリの格上ワイン「...
日本酒 高知の銘酒「酔鯨 純米吟醸」の秋限定酒「秋あがり」を解説っ！！
【酔鯨 純米吟醸 吟麗】 ～秋あがり 白露～ ▼高知県「司牡丹 船中八策」の記事▼ 人気の高い「純米吟醸 吟麗」の原酒を氷温貯蔵し、ひと夏越え深い味わいに熟成させた「秋限定」の、まさに今が旬のお酒！！ 原料米にも、北海道産の「吟風」を使用...
ビール ビール本来の旨味をあじわえる「サッポロ 黒ラベル」を解説っ！！
【サッポロ 黒ラベル】 ▼サッポロ「銀座ライオンビール」▼ 最近、評価バク上げのビール🍺 秘密は「旨さ長持ち麦芽」を使用し、酸化を防ぎ、ある程度の時間が経過しても美味しいビールを実現したことにある！ 口コミで徐々に人気は広がっていき、今年1...
シャンパン イタリアのワンコイン辛口スパークリング「ロッカ・グロリオサ」を解説っ！！
【ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット】 「ヴィーノ」はイタリアで「ワイン」の意味💡 「スプマンテ」は、「スパークリング」の意味💡 つまり「ロッカ・グロリオサさん(もしくは会社)が作ったイタリア辛口スパークリング」😚➰💋 家...
日本酒 新潟県の宮尾酒造が作る「〆張鶴 純米吟醸」を解説っ！！
【〆張鶴 純米吟醸 山田錦】 「しめはりつる」と読みます。 蔵元・宮尾酒造の創業は文政2年…西暦1819年💡 なんとも200年の歴史❗ なんとも古風なシックなラベル。 この手のラベルのお酒は、お米本来の旨味を最大限に発揮するお酒が多いように...