【作 奏乃智】
かんぴょう
大人気「作」シリーズ！！
今回で何個目の紹介になるんだろうか…
前に三重県の隠れ銘酒「半蔵」をのんだけど
あれも美味しかったなぁ～(*^^*)
今回はご紹介する「作」のポイントはこちら↓↓↓
１．蔵元は三重県の銘蔵元「清水清三郎商店」
２．14号系酵母を使った純米吟醸酒！
商品案内
伊勢志摩サミットで振る舞われたお酒として
一気に名前が全国区に広まった
三重県の名蔵元「清水清三郎商店」さんが造る
「作」シリーズ (^o^ゞ
伊勢サミットは2016年ですから
あれから6年が経過してるんですね❗
「作」の人気は全く落ちないですねぇ～
というより、今も人気爆発中か……
長男に「恵乃智」
次男に「玄乃智」
三男に「穂乃智」
四男に「雅乃智」
そして今回ご紹介するのが
五男の「奏乃智」
違いは使用する酵母❗
14号系酵母を使った
精米歩合50％まで磨き上げた純米吟醸酒 (^з^)-☆
「かなで」の名に相応しいよぅに
爽やかですっきりとした香り
そして硝子細工のような透明感のある味わい
が特徴の日本酒との事！
実飲っ‼️
テイスティングコメント
ほのかに甘い綺麗なメロン香！
なんだろう……
マスカットメロン🍈のスッキリ香。
口当たりはかなりスムーズで
優しく包み込むようなあまぁ～い味わい。
キリッとした酸味とお米の旨味が融合して
こ、こ、これはっ⁉️
となるくらいの
美味しいお酒❗
後味もキリッとスッキリフィニッシュで
なんとも最高の仕上がり❗
「作にハズレなし」
まさに、ぴったりの言葉 (^ω^)
▼「作」の三男「穂乃智」の記事▼
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2022.06.01
商品詳細
- 生産地域 : 三重県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 国産米
- 精米歩合 : 50％
- 日本酒度 : 非公開
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 清水清三郎商店
▼伊勢志摩サミットで提供された「作」の記事▼
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2021.12.11
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