【作 穂乃智】

▼「作 シリーズ」の「G」▼

三重県が生んだ銘酒「作 シリーズ」の「G」を解説っ！！

【作　玄乃智】▼G7伊勢志摩サミットで提供された「作」▼「げんのもと」と読みます。今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」からリリースされる純米酒三部作シリーズの次男坊っ❗...

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2022.02.28

商品案内

「ほのとも」と読みます。

今や知名度・実力ともに西日本No.1の呼び声高い「清水清三郎商店」 からリリースされる純米酒三部作シリーズの三男坊っ❗

長男「恵乃智」・次男「穂乃智」とあります。

違いは使用する酵母❗

「恵乃智」……自社酵母

「玄乃智」……きょうかい7号酵母

「穂乃智」……金沢酵母

最近に四男坊「雅乃智」・五男「奏乃智」

も生まれており、大家族っ‼️ww

その中でも「穂乃智」は

「米の美味しさをストレートに表現すること」

をテーマに造られています。

大人気「作 プロトタイプ」シリーズは、この上記三種のもろみから造らており、ともに頭文字をイニシャル表記「G」「H」「M」として、プレミアム清酒としてリリースされている。

もともと「作」の商品名の意味は

「飲む人やそれを提供する人たち、出会った皆で作り上げる酒」

という願いをこめて名付けられている。

誰が飲んでも飲みやすい純米酒っ‼️

はてさて、その実力はいかに❓❓

実飲っ❗

テイスティングコメント

香りの高いフルーティーな果実香！

この香り……「黒龍」に似ている！！

ライチとシャインマスカットのあまぁ～い香り。

口当たりは美しく、トロッとする飲み口にぶぁ～っと口の中に広がるフルーティーな味わい。

ただ、甘ったるい感じではなく、スッと飲めるスッキリ爽快系。

後からシャッと酸味がきますが、苦味はほとんど…

いや、皆無！

まさに、クセなく

「誰が飲んでも飲みやすいお酒」

いやぁ～

「お美しいお酒」

日本酒界の

「広瀬すず」

 誰が見てもお美しい❗

やはや、「清水清三郎商店」さんの作品の完成度には惚れ惚れしますなぁ～

▼「G7伊勢志摩サミット」で提供された「作」▼

G7伊勢志摩サミットで提供された三重県のプレミアム酒「作　槐山一滴水　純米大吟醸」を飲んでみた！！

【作　槐山一滴水　純米大吟醸】販売店限定・数量限定の「作 (ざく)」プレミアムシリーズ(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ注目を集め始めたのは、2016年の「G7伊勢志摩サミット」で提供された時。そこから入手困難といわれる日本...

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2021.12.11

商品詳細

• 生産地域 : 三重県
• 特定名称 : 純米酒
• 原料米 : 国産米
• 精米歩合 : 60％
• 日本酒度 : +5
• アルコール度数 : 15％
• 製造蔵元 :  清水清三郎商店

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2022.01.27

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