【伯楽星 特別純米】
かんぴょう
ちぃ～っす！！
目指すお酒は
「究極の3杯目」
宮城県が誇るポテンシャルMAXの食中酒(*^^*)
ポイントはこちら↓↓↓
１．料理の美味しさをより引き立てる食中酒 (^o^)
２．「荒城の月」の作者が愛したお酒 (´・ω・`)
商品案内
「はくらくせい」と読みます。
若き蔵人が集まる注目の蔵元「新澤醸造店」が造る特別純米酒になります。
「究極の食中酒」
をコンセプトに、
料理の美味しさをより引き立てる！
なくてはならない存在になりたい！
と語る (⌒‐⌒)
世界唯一となる日本酒だけのコンペティション
「SAKE COMPETITION」
では、常に受賞を繰り返す常連銘柄(^з^)-☆
「荒城の月」の作者「土井晩翠」がこよなく愛した酒としても有名な銘柄 (^ω^)
ちなみに、世界的女優「マリリン・モンロー」が愛したお酒は
「パイパー・エドシック」
新澤醸造店の定番酒！！
もう一つのコンセプトは
「究極の3杯目」
いざ実飲っ❗
テイスティングコメント
控えめながら、桃を思わせる華やかな甘フルーティーな香りと、メロンの香りもあり！
口当たりは、スッキリ優しく、甘味と旨味……
そして、やや強めの酸味 (^ω^)
後からビター柑橘系の苦味が味わえる！
パッと受けた印象としては、
「まぁまぁイイお酒」
ただ、二杯目を飲み進めると……
「おおっ‼️」
と、飲み飽きしない
食事の邪魔をしない……
まさに
「最高の食中酒」
へと変化する！
変化というより
これがこのお酒のポテンシャルでしょう‼️
「甘旨辛口キレよく食中酒」
特徴という特徴はないが、
ただ、その特徴がないところが特徴と言える！
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2022.06.30
商品詳細
- 生産地域 : 宮城県
- 特定名称 : 特別純米
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 60％
- 日本酒度 : +3
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 新澤醸造店
▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼
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2022.04.26
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