数字の③にこだわった滋賀県の純米大吟醸「三連星 赤ラベル」を解説っ!!

日本酒

【三連星 純米大吟醸  赤ラベル】

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かんぴょう
かんぴょう

こんにちは!!

今回は「ラベルの色」によって使っている酒米がわかってしまうお酒を紹介しますね!!

ちーちゃん
ちーちゃん

そういえば新潟県のお酒「たかちよ」なんかもそうでしたよね!!

かんぴょう
かんぴょう

いえ、あれはラベルの色で果実イメージを表現しているシリーズで、今回ご紹介するのは酒米が分かるお酒なんですよ(^_-)-☆

1.数字の③にこだわったお酒

2.ラベルの色によって使っている酒米がわかる

商品案内

滋賀県「美冨久酒造」がつくる

「数字の③」

にこだわった

「おりがらみ純大吟」

当時、若き30代の蔵人が

2007年に立ち上げたブランドになり

「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米酒」の3種類を展開する

「③」

「通年商品」「特別限定」「季節のお酒」の3タイプを製造する

「③」

ラベルの色「赤ラベル」「白ラベル」「黒ラベル」の三色の

「③」

そして過去③代の蔵元に敬意を表し

「三」がずっと「連」なり「星」のごとく輝ける

ことを願い、命名されています。

ほんと「③」にこだわってますねぇ~!

ラベルの色で使用している酒米もわかります。

「赤」「滋賀渡船6号」

「白」「山田錦」

「黒」「吟吹雪」

と一目瞭然に(^з^)-☆

滋賀県オリジナル酒米「滋賀渡船6号」を使った

精米歩合55%の……

ん⁉️

ほな、53%とかにしやんかいっ‼️笑

日本酒度+3.1の……

いや、+③にしやんかい‼️笑

そこはいいんかい⁉️笑笑

実飲っ‼️

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出典:https://mifuku.co.jp/

テイスティングコメント

う~む!

スッキリフレッシュな香り!

青リンゴな甘酸果実香。

「夏」を想像させる香りですねぇ~💡

一口……

ライトで爽やかな口当たり!

優しいお米の甘さと、スッキリな酸味。

旨味も程よく好印象!

キレよく、後味にやや強めの苦味がグッときてフィニッシュ!!

まさに

「綺麗な爽快酒」

他の酒米「山田錦」と「吟吹雪」で作られたお酒も機会あれば飲んでみよぉ~っと💡

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商品詳細

  • 生産地域 : 滋賀県
  • 特定名称 : 純米大吟醸
  • 原料米 : 滋賀渡船6号
  • 精米歩合 : 55%
  • 日本酒度 : +3.1
  • アルコール度数 : 17度
  • 製造蔵元 :  美冨久酒造
f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20220708111440j:image
出典:https://mifuku.co.jp/

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