【町田酒造55 特別純米】
▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼
☆☆酒造好適米の種類☆☆一覧まとめ☆☆
日本酒を飲む際に、酒米を気にして飲んだ経験はありますか？？ ワインで言ったら「ブドウ品種」 日本酒で言ったら、「銘柄」や「産地」、純米酒などの「特定名称」を気にする人はいても、「酒米」……つまり「酒造好適米」までは気にして銘柄選びをしている...
kanpyou-blog.com
2022.04.26
商品案内
岐阜県の「町田酒造店」が醸す直汲みの特別純米酒になります。
酒米は「五百万石」を使用。
地元・岐阜県では代々「清嘹」（せいりょう）という銘柄で知られていた酒蔵さん！
そこに5代目社長の奥様が杜氏となり、新たなお酒を誕生させました！
それが、こちら
「町田酒造」
生産量は、まだまだ少ない銘柄ですが、フレッシュ&フルーティーなお酒である！と、近年、人気爆上げ中の銘柄になります。
フレッシュさを損なわないために、搾り後すぐに瓶詰めする
「即瓶詰め」
を徹底しており、開封後はできるだけ早く飲みきって下さい❗
と……
私、開封してもう数日経過した残り100ml弱を頂いた訳で……
フレッシュさはどうだろう❓
実飲っ‼️
テイスティングコメント
甘い果実の香りとりんご果実の香り！
第一印象は
「すっきり」
やさしい酸味と
ほわぁ～んと包み込んでくれる甘さ！
しっかりした味わいでありながら、爽快な印象。
キレもよく、酸味+旨味+甘味のバランス最高っ！
すぃすぃ飲めちゃう味わいに……
これで「特別純米かっ‼️」
クオリティ高すぎっしょ(￣□￣;)!!
と思わず唸る納得のお酒(^^♪
▼そんな人にオススメな岐阜県の酒▼
☆岐阜県のオススメ日本酒☆クセなし爽快酒「小左衛門 特別純米しぼりたて」を解説っ！！
【小左衛門 特別純米】 ▼岐阜県の日本で一番笑顔あふれるお酒▼ 商品詳細 岐阜県の「中島酒造」の定番商品のしぼりたて生酒バージョン。 創業は古く元禄15年と300年以上の歴史をもつ。 こちらの銘柄「小左衛門」は2000年に初リリースした商品...
kanpyou-blog.com
2022.05.18
商品詳細
- 生産地域 : 岐阜県
- 特定名称 : 特別純米
- 原料米 : 五百万石
- 精米歩合 : 55％
- 日本酒度 : -1
- アルコール度数 : 16度
- 製造蔵元 : 町田酒造店
▼日本酒の豆知識！「特定名称って何？」▼
日本酒選びに役立つ日本酒の豆知識！！「特定名称って何？？」を事細かに解説っ！！
日本酒を勉強する中で… 日本酒でよく言われる「純米吟醸」や「ひやおろし」や「山廃」って何？？ 呪文のように聞こえてしまう良く聞く名称… これさえ覚えておけば、日本酒を選ぶ指標になります！ 今回はその中から「特定名称」の知識について徹底的に解...
kanpyou-blog.com
2022.02.13
- フランス・南西地方の白ワイン「シャトー・デ・ゼサール ブラン」を徹底レビュー！！
- 南アフリカの甘口ワイン「ロバートソン ゲヴェルツトラミネール」を徹底レビュー！！
- 福島県の「ほまれ酒造」が造るデイリー純米大吟醸酒「会津ほまれ 純米大吟醸」を徹底レビュー！！
- スペインの土着品種「モナストレル」を使った1000円ワイン「バラオンダ カンポ アリーバ」を徹底レビュー！！
- 注目を集めるノンアルコールスパークリング「1688 グラン・ロゼ」を徹底レビュー！！
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
コメント