岐阜県のしぼりたて「百春 純米吟醸」を解説っ!!

日本酒

【百春 純米吟醸】

▼岐阜県の地酒といえば…▼

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商品案内

岐阜県の「小坂酒造場」が醸す無濾過しぼりたて生酒になります。

蔵自体も「国指定重要文化財」の指定をうけており

創業はなんと1772年っ❗

歴史ある蔵元さん!

以前に「漆黒の百春」を飲んだのを覚えています。

あの時は、初めて飲む銘柄だっただけに

「どんなお酒かなぁ?」

とワクワクドキドキ……

初めて出会う銘柄はいつまでたってもうれしいものですよね❗

「えっ⁉️ こんなけの酒飲みなのに、まだ知らない銘柄があったなんて❗」

酒米は、岐阜県の北側に隣接する富山県の「雄町錦」を使った純米吟醸酒っ❗

実飲っ‼️

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出典:https://www.kuramoto-kosaka.com/

テイスティングコメント

果実の甘い香り豊かなマスカット香!

おっ!

これは好きなヤツやぞ❗

プチっとガス感を感じながら流し込む。

トロッとした口当たりに甘さが際立つ味わい。

後から、旨味が広がりと「キュッと酸味」でフィニッシュ。

キレよく重厚な味わいながら、爽快ななんとも飲みやすい

「旨甘ジューシー爽快酒」

「百春」と「私」

とても相性がいい!!

▼百春の「漆黒ラベル」の記事▼

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 商品詳細

  • 生産地域 : 岐阜県
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原料米 : 雄町錦
  • 精米歩合 : 60%
  • 日本酒度 : ±0
  • アルコール度数 : 16.3度
  • 製造蔵元 :  小坂酒造場
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出典:https://www.kuramoto-kosaka.com/

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