【百春 純米吟醸】
▼岐阜県の地酒といえば…▼
岐阜県の地酒「醴泉」を飲んでみた！！
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2021.10.26
商品案内
岐阜県の「小坂酒造場」が醸す無濾過しぼりたて生酒になります。
蔵自体も「国指定重要文化財」の指定をうけており
創業はなんと1772年っ❗
歴史ある蔵元さん！
以前に「漆黒の百春」を飲んだのを覚えています。
あの時は、初めて飲む銘柄だっただけに
「どんなお酒かなぁ？」
とワクワクドキドキ……
初めて出会う銘柄はいつまでたってもうれしいものですよね❗
「えっ⁉️ こんなけの酒飲みなのに、まだ知らない銘柄があったなんて❗」
酒米は、岐阜県の北側に隣接する富山県の「雄町錦」を使った純米吟醸酒っ❗
実飲っ‼️
テイスティングコメント
果実の甘い香り豊かなマスカット香！
おっ！
これは好きなヤツやぞ❗
プチっとガス感を感じながら流し込む。
トロッとした口当たりに甘さが際立つ味わい。
後から、旨味が広がりと「キュッと酸味」でフィニッシュ。
キレよく重厚な味わいながら、爽快ななんとも飲みやすい
「旨甘ジューシー爽快酒」
「百春」と「私」
とても相性がいい！！
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2022.06.09
商品詳細
- 生産地域 : 岐阜県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 雄町錦
- 精米歩合 : 60％
- 日本酒度 : ±0
- アルコール度数 : 16.3度
- 製造蔵元 : 小坂酒造場
▼酒米を気にして飲んだ経験はありますか？▼
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2022.04.26
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