醴泉(れいせん) 特別本醸造
岐阜県の限定流通の地酒！！
基本的にネット販売なしっ！！
と言いつつ、ネットショップで売られているのですが……
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「 れいせん 」と読みます。
口に含んだ瞬間… ん？吟醸酒？？と思わせるくらいハイクオリティーな本醸造‼️
是非是非、このクオリティを体験してみてください！！
商品案内
仕込み水は、菊水泉と言う日本名水百選になっている軟水が使われている。
本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒”というイメージを持つ方が多いと思われるが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質なお酒。
商品詳細
- 原料米 : 兵庫県産山田錦60%精米
- 酵母 : 山形9号酵母
- 日本酒度 : +4
- 酸度 : 1.3
- アルコール度 : 15％
- 容量 : 1.8L/720ml
蔵元 : 玉泉堂酒造株式会社(岐阜県) HP↓
蔵元情報
1806年（文化3年）創業。
昭和二十年代までは醴泉正宗として、この蔵の高級酒に使われていた銘柄。
昭和61年（1986年）に全国新酒鑑評会で、金賞を受賞したことを機に翌年から限定流通の醴泉（れいせん）を再発売。
目指すお酒は、「良いお酒」ではなく、「旨い酒」で「凛とした上品な味わいのあるお酒」
常にチャレンジをモットーに酒造りを行っている酒蔵
テイスティングコメント
芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。
一瞬、吟醸酒と間違える優しく上品な香味もほのかに広がります。
冷酒もいいが、個人的には常温で味わってほしい！
玉泉堂酒造 の商品
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