初夏の飛び立つ飛行機のように……「OCEAN99 空海-Inflight-」を解説っ!!

日本酒

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【OCEAN99 空海-Inflight-】

▼千葉県のお酒と言えば??▼

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商品案内

くうかい??

弘法大師の??

いやいや、そんなわけない……ww

「そらうみ」と読みます!

「季節ごとに様々な表情を見せる九十九里浜海岸。

その風土の世界観を表現し季節に適したミネラル感溢れる限定酒を……」

という想いから発売されている

「OCEAN99」シリーズ

冬発売された第一弾「Departure」に続く第二弾‼️

初夏の上空を飛んでいる飛行機のように……

爽やかな意味も込めて

「Inflight(飛行)」

と名付けられました!

蔵元はそんな千葉県の九十九里浜にある

「寒菊銘醸」

使用されている酒米は「非公開」

火入れ純米吟醸の無濾過原酒タイプになります。

お酒に込められた想いを胸に……

レッツ、フライトっ‼️

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出典:http://kankiku.com/

テイスティングコメント

初夏を想像させるシンプル爽やか濃水色のオーシャン色ラベル❗

なんともお洒落シンプルっ!

「ポンっ」とそそられる強い開栓。

控えめながらパインの甘い果実の香り!

なんとも爽やか。

すっと入る口当たりに、甘酸味が口の中に広がり「ツーン」とした刺激が喉を通り抜け、キレよくフィニッシュ!

なんとも清々し味わいと、最後の苦味がしっかりアクセントになり、ちょ~どいぃバランスに収まります。

基本にはライトな爽快フルーティ酒なんですが、しっかりとお米の甘味と旨味も味わえます!

酒米が非公開ですが……

なんやろか??

「五百万石」に一番近いような……

「吟風」❓

あれは、北海道か……

何やと思いますか❓❓

コメント待ってます❗

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商品詳細

  • 生産地域 : 千葉県
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原料米 : 非公開
  • 精米歩合 : 55%
  • 日本酒度 : -3
  • アルコール度数 : 15度
  • 製造蔵元 :  寒菊銘醸
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出典:http://kankiku.com/

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