【睡龍 夏酒 純米吟醸】
かんぴょう
まいどっ！！
今回の銘柄は、私も初体験の銘柄になります(^^♪
ドキドキっ……
ちーちゃん
へぇ～
かんぴょうさんでもまだ飲んだことない日本酒の銘柄ってあったんですね！！
かんぴょう
そりゃそーですよ！！
でも、こ～やって「はじめまして！」の銘柄を飲むときは
今でもワクワクするものです(^^)/
ポイントはこちら↓↓↓
１．初めて拝見する奈良県の日本酒銘柄！
２．酵母菌をあえて厳しい環境に置く「完全発酵」を採用＼(^o^)／
商品案内
初めて拝見する銘柄「睡龍」
「すいりゅう」と読みます。
奈良県「久保本家酒造」が醸す
「夏酒」
になります❗
「蒸しを締め、糀を締めて、味を切る」
酵母菌をあえて厳しい環境に置くことで、生命力ある力強い働きをするという考え方のもと
「完全発酵」
という発酵方法を採用っ❗
初めての銘柄で、いきなりの
「夏酒」ですが……
まだまだ、飲んだことのない銘柄って
あるもんですねぇ～💡
実飲っ‼️
テイスティングコメント
爽やか青リンゴ果実香。
一言で表現すると……
「フレッシュ香」
飲み口はライトで、お米の甘さからの酸味。
「夏酒やわぁ！」
旨味もしっかりと感じられ、
後味にビター感。
キレよく、サラっと爽やかにフィニッシュ。
全体的に、軽やかですが奥行き……
いや、上品さを感じる
「上質な夏酒」
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kanpyou-blog.com
2022.02.13
商品詳細
- 生産地域 : 奈良県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 50％
- 日本酒度 : 非公開
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 久保本家酒造
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