【北乃風雪 原酒】
▼新潟県のラベルの色で果実を連想させるシリーズ▼
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商品案内
代表銘柄「雪の幻」を醸す新潟県にある蔵元
「朝妻酒造」
「和は良酒を醸し良酒は和を醸す 」
なんとも難しいお言葉をいただきました。。
アルコール度数が20度とかなり高め!
まぁ原酒ですからね。
酒米の記載がなかったですが、新潟県だけに「五百万石」かなぁ~!
そぉいやぁ~以前は「山田錦」を使用したお酒を飲むことが多かったのですが、振り返ると「最近、五百万石」を使用したお酒を飲むことが多くなってきたなぁ~と、ふと思う今日この頃……
思いに浸りながら……
実飲っ❗
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テイスティングコメント
米の香りと、アルコール強めの香りが気になる。
フルーティ感はなし。
旨味と甘味が仄かに。。
ちょい雑味が強いかなぁ~
酸味も強いなぁ~!
ぐっとくるアルコール感。
ラベルを見ると、アルコール20度。。
そりゃこの「グッと感」はあるか……
余韻は短く、お米の味わいよりも雑味が気になる…
熱燗の方が良いでしょう!!
いやぁ~久々に
「下町のお酒」
を飲んだ‼️
たまにはいいよね!
▼新潟県・佐渡ヶ島のお酒▼
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商品詳細
- 生産地域 : 新潟県
- 特定名称 : 普通酒
- 原料米 : 不明
- 精米歩合 : 不明
- 日本酒度 : +5
- アルコール度数 : 20%
- 製造蔵元 : 朝妻酒造
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▼日本酒の豆知識!「特定名称って何?」▼
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