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2022.02.27
商品案内
代表銘柄「雪の幻」を醸す新潟県にある蔵元
「朝妻酒造」
「和は良酒を醸し良酒は和を醸す 」
なんとも難しいお言葉をいただきました。。
アルコール度数が20度とかなり高め！
まぁ原酒ですからね。
酒米の記載がなかったですが、新潟県だけに「五百万石」かなぁ～！
そぉいやぁ～以前は「山田錦」を使用したお酒を飲むことが多かったのですが、振り返ると「最近、五百万石」を使用したお酒を飲むことが多くなってきたなぁ～と、ふと思う今日この頃……
思いに浸りながら……
実飲っ❗
テイスティングコメント
米の香りと、アルコール強めの香りが気になる。
フルーティ感はなし。
旨味と甘味が仄かに。。
ちょい雑味が強いかなぁ～
酸味も強いなぁ～！
ぐっとくるアルコール感。
ラベルを見ると、アルコール20度。。
そりゃこの「グッと感」はあるか……
余韻は短く、お米の味わいよりも雑味が気になる…
熱燗の方が良いでしょう！！
いやぁ～久々に
「下町のお酒」
を飲んだ‼️
たまにはいいよね！
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2022.05.03
商品詳細
- 生産地域 : 新潟県
- 特定名称 : 普通酒
- 原料米 : 不明
- 精米歩合 : 不明
- 日本酒度 : +5
- アルコール度数 : 20％
- 製造蔵元 : 朝妻酒造
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2022.02.13
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