【北乃風雪 原酒】
▼新潟県のラベルの色で果実を連想させるシリーズ▼
新潟県の高千代酒造の大人気シリーズ「たかちよ オレンジラベル」を解説っ！！
【たかちよ 純米大吟醸】 ～氷点貯蔵 SunRise～ ▼▼たかちよ 桃ラベル▼▼ 新潟県はお米の産地として知られる南魚沼市に本拠地をおく「高千代酒造」 そこからリリースされている「たかちよ」 ラベルの色で果実を連想させるシリーズで、今回...
kanpyou-blog.com
2022.02.27
商品案内
代表銘柄「雪の幻」を醸す新潟県にある蔵元
「朝妻酒造」
「和は良酒を醸し良酒は和を醸す 」
なんとも難しいお言葉をいただきました。。
アルコール度数が20度とかなり高め！
まぁ原酒ですからね。
酒米の記載がなかったですが、新潟県だけに「五百万石」かなぁ～！
そぉいやぁ～以前は「山田錦」を使用したお酒を飲むことが多かったのですが、振り返ると「最近、五百万石」を使用したお酒を飲むことが多くなってきたなぁ～と、ふと思う今日この頃……
思いに浸りながら……
実飲っ❗
テイスティングコメント
米の香りと、アルコール強めの香りが気になる。
フルーティ感はなし。
旨味と甘味が仄かに。。
ちょい雑味が強いかなぁ～
酸味も強いなぁ～！
ぐっとくるアルコール感。
ラベルを見ると、アルコール20度。。
そりゃこの「グッと感」はあるか……
余韻は短く、お米の味わいよりも雑味が気になる…
熱燗の方が良いでしょう！！
いやぁ～久々に
「下町のお酒」
を飲んだ‼️
たまにはいいよね！
▼新潟県・佐渡ヶ島のお酒▼
【必見】佐渡ヶ島の加藤酒造店が手掛ける辛口爽快酒「金鶴 大吟醸」を徹底解説っ！！
【金鶴 大吟醸】 ▼新潟県の大吟醸酒▼ 商品案内 「きんつる」と読みます。新潟県の佐渡ヶ島にある「加藤酒造店」が造る大吟醸酒になります。 以外と知られていない佐渡ヶ島の気候。 「夏は涼しく、冬は温暖」 最高やん‼️ こちらの酒蔵は、水には徹...
kanpyou-blog.com
2022.05.03
商品詳細
- 生産地域 : 新潟県
- 特定名称 : 普通酒
- 原料米 : 不明
- 精米歩合 : 不明
- 日本酒度 : +5
- アルコール度数 : 20％
- 製造蔵元 : 朝妻酒造
▼日本酒の豆知識！「特定名称って何？」▼
日本酒選びに役立つ日本酒の豆知識！！「特定名称って何？？」を事細かに解説っ！！
日本酒を勉強する中で… 日本酒でよく言われる「純米吟醸」や「ひやおろし」や「山廃」って何？？ 呪文のように聞こえてしまう良く聞く名称… これさえ覚えておけば、日本酒を選ぶ指標になります！ 今回はその中から「特定名称」の知識について徹底的に解...
kanpyou-blog.com
2022.02.13
- 冬限定のお酒を楽しもう！おすすめの日本酒、ワイン、リキュール
- 冬限定！【獺祭 冬の酒】の特徴とおすすめの飲み方【旭酒造】
- 冬限定！「八海山 しぼりたて原酒 越後で候」の魅力とおすすめの飲み方を徹底解説！
- 和歌山県の「平和酒造」が醸すコスパ最強酒「紀土 純米吟醸」を徹底レビュー！！
- キリンビールが展開するクラフトビール「スプリングバレー 豊潤 496」を徹底レビュー！！
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
コメント