【グエッリエーロ ファランギーナ ベネヴェント】
こんにちは！！
イタリアンレストランではポピュラーな輸入元「トトトレード」さん！！
一般的にはあまり知られていない輸入元ですが……
美味しいイタリアワインが多いっすよ！！
ポイントはこちら↓↓↓
１．土着品種「ファランギーナ」を使用(^^♪
２．ファランギーナって？？
商品案内
イタリアのブーツ型の足の甲あたりに位置する
「カンパーニャ州」で造られる白ワイン！
日本でもお馴染み
「ナポリピッツァ」
で有名な美食の街ですね(^^♪
使われる品種は
「ファランギーナ」という白ブドウ(*≧∀≦*)
ファランギーナ❓
私も初めて聞く品種名になります‼️
ファランギーナとは？
カンパーニャ州で栽培されている最古の品種！
リンゴや桃の果実の香りと、強めの酸味が特徴的な品種でフレッシュなワインに仕上がることが多い品種となります。
そぉいえば…
イタリアの白ワインって熟成感が少なくストレートな果実の味わいのワインが多い印象を持つ私でありますm(_ _)m
イタリアの赤ワインは、州ごとに個性のあるワインが多い印象です！
果たして今回の伊ワインはどぅでしょう❓
実飲っ‼️
テイスティングコメント
輝きある薄ゴールド色（＾Ｏ＾☆♪
麦わら色に近いかな💡
白桃＆グレープフルーツの果実の香り！
グレープフルーツの皮の香りが気になるところ！
やや苦味強めかな❓
口当たりは優しくフレッシュ！
甘味が口の中に広がり、すぐに強めの酸味が押し寄せビターな苦味が顔を出す（＾◇＾）
やはり…
香りで感じた苦味が強めですね❗️
フレッシュな酸味とビターな苦味💕💕
複雑さはなく、ストレートなグレープフルーツ系白ワイン！
余韻は中程度でキレよくフィニッシュ‼️
ややクセのあるチーズやローズマリーを効かせた魚料理との相性が良さそうですね（＾Ｏ＾☆♪
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商品詳細
- 原産国 : イタリア
- 生産地域 : カンパーニャ州
- 品種 : ファランギーナ
- アルコール度数 : 12.5%
- 輸入元 : トトトレード
한국어 코멘트
반짝반짝 빛나는 옅은 금색!
밀짚색에 가깝다 💡
백도 & 자몽의 과일 향!
자몽 껍질의 향이 신경 쓰이는 부분!
약간 쓴맛이 강한가?
입맛은 부드럽고 상큼하다!
단맛이 입안 가득 퍼지고 곧 강한 신맛이 밀려와 쌉싸래한 쓴맛이 얼굴을 내민다.
역시…
향에서 느꼈던 쓴맛이 좀 더 강하네요 ❗️
상큼한 산미와 쌉싸래한 쓴맛💕
복잡하지 않고, 스트레이트한 자몽 계열의 화이트 와인!
여운은 적당히 깔끔하게 마무리 ‼️
약간 느끼한 치즈나 로즈마리가 가미된 생선 요리와 잘 어울릴 것 같네요❗️
English Comment
Light gold color with brilliance.
Close to straw color, I guess.
White peach & grapefruit fruit aroma!
Grapefruit peel aroma is a bit of a concern!
Slightly bitter?
Gentle and fresh on the palate!
Sweetness spreads in the mouth, and soon a strong acidity pushes in and bitter bitterness shows its face.
After all…
The bitterness I sensed in the aroma is strong!
Fresh acidity and bitter bitterness💕
No complexity, straight grapefruit white wine!
Finishes crisp with a medium lingering finish!
Seems like it would pair well with slightly peculiar cheeses and rosemary-infused fish dishes!
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