【アルタビン ビティクルトール テンプス】
皆さんはスペインワインってどのような印象を持たれていますか？？
情熱的なワイン？
陽気なワイン？？
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2022.02.14
商品詳細
「テンプス」はラテン語で「時」の意味。
2001年に設立されたスペインのカタルーニャ州のワイナリーで造られる赤ワイン。
そのワイナリーは、雨が少ない地域ながら白いフカフカした保水力ある土壌が特徴的。
「ワインはただのアルコールの入った液体じゃない！
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい」
と、テノワールを大切にした情熱溢れる生産者がつくるスペイン赤ワインを……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
色合いは、濃いめの紫赤色。
なんともスペインっぽい色ですね。
イチゴジャムの甘めの香りと酸味の効いた野いちご系の香り。
バニラビーンズのようなちょいビターな熟香とスパイシーな香りがふわぁ～っと香るなんとも複雑で豊かな香り！
味わいは、濃縮された果実味とかなり酸味の主張するベリーな果実味主体のなんともパンチある味わい。
「ふわぁ～ん」ではなく、「キャッと」くる印象で、タンニンも強く感じられる複雑な味。
余韻は長く、開封後しっかり空気に触れさしてから飲むのがよろしいかと💡
尖った印象ではなく、情熱的な……
まさに、スペインを体現したようなワイン。
ボルドーワインをどっしりさせたイメージ！
「複雑かつストレートなワイン」
「甘酸っぱ甘重ずっしりワイン」
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2021.11.29
商品詳細
- 原産国 : スペイン
- 生産地域 : カタルーニャ州
- 品種 : ガルナッチャ主体 / シラー / カリニェナ
- アルコール度数 : 14.5％
- 輸入元 : 株式会社 飯田
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2022.04.20
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