【飛鳥 アルモノワール】
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以前にもご紹介した奈良ワイン……
「飛鳥ワイン」のオリジナル品種を使った赤ワインのご紹介(≧▽≦)
ポイントはこちら↓↓↓
1.日本オリジナル品種「アルモノワール」を使用(^_-)-☆
2.アルモノワールってどんな品種??
商品案内
奈良県にあるワイナリー
「飛鳥ワイン」
がつくるアルモノワール100%の赤ワイン!
はて❓❓
アルモノワール❓
あまり聞いた事ない品種ですよね!
というより、聞いた事ない❗️ww
この品種は
「カベルネs」×「ツヴァイゲルトレーベ」の交配により2008年に登録された日本オリジナル品種になります!
栽培が容易で耐寒性にも強く、日本の気候にマッチした品種ともいえます。
色合いは濃いめで、味わいはフルーティになる傾向との事💡
まぁ、そぅ言っても私もティスティング初の品種なんですけどね❣️
ちなみに2019年に開かれたG20大阪サミットでも提供されたワイン🍷のようですぜぃ!
もちろんこちらのワインは
「日本ワイン」になります(^ν^)
前にもご紹介した
「日本ワインの定義」
これは
「日本産のぶどうを使って国内で瓶詰めされたワイン」
のことを言うんでしたよね!
つまり
海外から安いぶどうを輸入して国内で製造しても
日本ワインとは言えないんです!!
忘れていた方は
再度頭の片隅にいれておきましょう💡
ぶどう本来の個性を活かす為、ノンフィルターで瓶詰めしました…
初アルモノワール💖💖
実飲っ❗️
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テイスティングコメント
色合いは、しっかりルビーガーネット!
けっこ〜深濃いっすねぇ〜( ̄∇ ̄)
香りは若いカベソって感じ💡
カシスベリーな果実の香りとややツンとくるピーマン香!
個性があってイイぞよぉ〜❗️
口当たりはガツンとくる感じではなく、優しくふわぁ〜んと広がる心地いいアタック。
酸味は強めに感じるが、カシスベリーの果実味と程よいタンニン!
フルボディではなくミディアムですね‼️
余韻は短く、若さの感じる
「フレッシュ&カベソ」
な1本です(^ω^)
もぅちょっと深さ+コクが欲しいところですが、フレッシュな味わいもこのワインの個性と思えば、アリな日本ワインではないでしょうか❓❓
日本ワインってだけで、少し贔屓してしまう自分がいますが、それは仕方ないですよねぇ〜
だって日本人だもの❣️❣️
▼日本の代表的な黒ブドウ品種はこちら▼
![](https://kanpyou-blog.com/wp-content/uploads/2023/03/5c81721f880702f62d088c9b513468f6-160x90.jpg)
商品詳細
- 原産国 : 日本
- 生産地域 : 奈良県
- 品種 : アルモノワール
- アルコール度数 : 12.5度
- 輸入元 : 飛鳥ワイン
![f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20230621145759j:image f:id:GvUdcjrrHptKM7Y:20230621145759j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GvUdcjrrHptKM7Y/20230621/20230621145759.jpg)
▼「飛鳥ワイン」もう一つの赤ワイン記事はこちら▼
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