【シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香】

ボルドー大学デュブルデュー研究室とのプロジェクトにより「甲州」の隠れた香りのポテンシャルを最大限に引き出したワイン‼️

ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーをお楽しみいただけるワイン！

テイスティングコメント

色合いは、輝きのある薄めのレモン色。

ゆずとグレープフルーツの柑橘系の香りが全面に主張！

まさに「ザ・甲州」を感じる芳醇な香り。

味わいは、一番にすっきりとした酸味とほんのりミネラル感が口の中に広がり、バランスのよさを感じる。

余韻は短く、発酵由来の少々の炭酸ガスがスッキリ切れ味を引き立てる。

グイグイ飲める系ワイン‼️

個性的なワインかな？と期待したが、以外と「あっ！甲州ワインだなぁ」と……。。。

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