日本酒 探偵!ナイトスクープで紹介された三重県の女性杜氏が作る純米酒「るみ子の酒 伊勢錦」を解説っ！！
【純米酒 るみ子の酒 伊勢錦】▼「すっぴん るみ子の酒」の記事▼商品詳細以前に「探偵!ナイトスクープ」で、「爆発する酒」として紹介された事で、一気に知名度が上がった銘柄になります。ラベルのイラストは、蔵を継いだ女性が酒造りに奮闘する人気清...
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日本酒 数字の21って何？？気になる長崎県の「BLACK JACK 21 極辛口」を解説っ！！
【BLACK JACK 21極辛口】▼山形県の超辛口酒はコチラ▼商品詳細長崎県の「森酒造場」が作る「飛鸞」(ひらん)の超辛口生酒になります。それにしても、気になる商品名の数字ね「21」ん？トランプゲームのあの「ブラックジャック？」「最強カー...
日本酒 神々の国と呼ばれる出雲のお酒「天穏 純米 無濾過 生原酒」を解説っ！！
【天穏 純米 無濾過 生原酒】▼島根県・板倉酒造の「にごり酒」▼商品詳細「てんおん」と読みます。島根県の「板倉酒造」さんが作る酒米「五百万石」を使って醸す純米無濾過原酒！！日蓮宗の仏典の言葉にある「無窮天穏」から名付けられたなんとも「いとお...
日本酒 昔ながらの「きもと造り」の純米酒「カネナカ きもと純米」を解説っ！！
【カネナカ きもと純米】▼鳥取県の「生酛 純米酒」▼商品詳細山口県にある酒蔵「中島屋酒造場」「きもと造り」で１年以上熟成された純米酒。さて、ここでよく聞く……「きもと造りって何？？」という疑問に簡単に解説しちゃいます！出典：▼酒蔵独自の手...
日本酒 ☆注目の銘柄☆佐賀県の復活の日本酒「光栄菊 月影 kamenoo」を解説っ！！
【光栄菊 月影 kamenoo】▼光武酒造場の年1回限定酒▼商品詳細佐賀県にある「光栄菊酒造」が作る酒米「亀の尾」を使用した天然乳酸菌仕込みの純米酒❗蔵元は、2006年に一度酒造りをやめて廃業していました。その蔵を2019年に元テレビマンの...
日本酒 広島県の若き杜氏が作る復活の純米酒「大号令 無濾過純米生原酒」を解説っ！！
【大号令】▼広島県の「八反錦」を使ったお酒▼商品詳細無濾過純米生原酒タイプになります。蔵元は広島県にあり1893年創業の「馬上酒造場」酒米は「八反35号」と「アホツキ」の掛け合わせにより誕生した広島県オリジナル酒米「八反錦」心白が大きく、淡...
日本酒 奈良県吉野の酸味に特徴ある「花巴 速醸純米 無濾過生原酒」を解説します！！
【花巴 速醸純米 無濾過生原酒】▼奈良県の「新感覚低アルコール生原」▼商品詳細「うすにごり」の商品で「はなともえ」と読みます。桜の名称として知られる奈良県の吉野にある「美吉野醸造」「花巴」由来は、吉野千本桜の「花」と、ひろがりを意味する「巴...
日本酒 静岡県のレジェンド杜氏が造る神沢川酒造の「正雪 辛口純米」を解説っ！！
【正雪 辛口純米】▼静岡県のお酒「はくいんまさむね」▼商品詳細江戸時代の絵師「歌川広重」による浮世絵「東海道五十三次」にも描かれる静岡県の由比。出典：天気のいい日には富士山が一望てきる海沿いに位置する「神沢川酒造」杜氏は「現代の名工」に選...
日本酒 カニ料理に合うクセスゴ日本酒「香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒」を！！
【香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒】▼「北錦」を使ったお酒の記事▼商品案内兵庫県の豊岡の西側……もはやほぼ鳥取県……というくらいに日本海付近にある酒蔵「香住鶴」の山廃生酒❗ここの山廃酒は、土地柄もあり「カニ料理」に合うともっぱら評判高い銘...
日本酒 新潟県魚沼市の爽快辛口純米酒「緑川 純米」を徹底解説っ！！
【緑川 純米】▼ラベルの色で果実を連想する新潟酒▼商品案内ラベルは白地に右上四分の一部分が薄い緑系の色がついている独特のデザイン💡右に赤の文字で特定名称が書かれている。ラベルの色によってランクが一目でわかる❗「紫」→純米吟醸「うすピンク」→...