山廃

【COWBOY YAMAHAI】かんぴょうまいど！！ありそうでなかった……言われてみれば……こんな日本酒があってもいいよね！！ポイントはこちら↓↓↓１．ステーキに合う日本酒って？？２．アル18.5度と…やや高めの原酒！！商品案内ズバリっ❗️...

【根来桜 山廃仕込み】▼和歌山県のブレンデッドウイスキー▼かんぴょう酒好きが最後にたどり着くのが「山廃酒」(*´ω｀*)ちーちゃんそれ、よく聞きます！！でもイマイチ、その山廃って何なのかわからないんですよね(/ω＼)かんぴょうそうですね～詳...

【香住鶴 しぼりたて 山廃純米生原酒】▼「北錦」を使ったお酒の記事▼商品案内兵庫県の豊岡の西側……もはやほぼ鳥取県……というくらいに日本海付近にある酒蔵「香住鶴」の山廃生酒❗ここの山廃酒は、土地柄もあり「カニ料理」に合うともっぱら評判高い銘...

【雪の茅舎　山廃純米】商品案内山廃のイメージが変わる‼️「プロフェッショナル仕事の流儀」の放送後、一気に知名度が上がり、普段は日本酒を飲まない方にもしれわたった！蔵元の「齋藤酒造店」の酒蔵は、国の登録有形文化財にも登録されている重要文化財。...

【大倉 陽の光 山廃純米 ～無ろ過生原酒～】自家栽培米の「ひのひかり」を100%使用した山廃仕込の無濾過生原酒・中取りバージョン❗力強く濃醇な味わい！まさに……クセがスゴいんじゃ～‼️出典：テイスティングコメント山廃なだけあって、黄色がかっ...

【花巴 山廃純米 熟成 火入れ熟成酒】「はなともえ」とよみます。名前の由来は、吉野山の桜にちなみ命名された！！奈良県吉野郡に蔵を構える美吉野酒造が3年以上の熟成を経て発売に至る山廃仕込みの純米酒‼️「余計な手を入れずに無添加で発酵を見守る」...

【山廃 オオセト 無濾過 生 純米】全国的に入手困難な香川県のお酒。手に入れれた方はラッキー😆💕「悦凱陣」(よろこびがいじん) シリーズ「悦凱陣」を造る丸尾本田は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵...

【大倉　山廃特別純米　備前雄町】～無濾過火入れ原酒～奈良県は香芝市の二上山の麓で造られる！！昔ながらの伝統技法・山廃仕込みにこだわった蔵元「大倉本家」が造る特別純米酒(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ1ヶ月以上かけて育てた強い山廃酒母を使用し、コクの...