【ベアードビール】
～ライジング サンペールエール～
2000年設立の静岡県に出来た夫婦で営む家族経営のブルワリー‼️
爽快で香り高い飲み飽きないクラフトビール……
一次発酵を終えた冷たいグリーンビール（若ビール）にホップを加える「ドライホッピング」という伝統的な製法で造られているため、フルーティーかつスパイシーさを表現した個性ある絶妙な味わいに。
テイスティングコメント
色合いは、ライトブラウン。
グレープフルーツの柑橘系の香りとりんごや蜂蜜の甘い蜜の香りが感じられる。
香ばしい風味ある味わいにほどよい酸味と苦味が絶妙にマッチ！
他のペールエールにくらべ、かなり飲みやすく仕上がっている。
個性を残しつつ、特徴もちょこっと顔をだし、一言にまとめるなら……
「ジュワッと爽快ビール」
ペールエールとは？
18世紀にイギリスの代表的なビールとして飲まれていた上面発酵によって醸造されるエールビールの1種。
ペールとは「淡い」という意味を指し、黒ビールに比べて淡い色合いをしてい為、相対的にそう呼ばれるようになった。
商品詳細
- 原材料 : 麦芽/ 大麦/ 糖類/ ホップ/ 酵母
- ビールタイプ : ペールエール
- アルコール度数 : 5.5％
- 製造元 : Baird Brewing (ベアード・ブルーイング)
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