【阿武の鶴 ～炎～】
かんぴょう
ども！！
最近まで閉鎖していた山口県の酒蔵さん！
復活したのは７年前^_^
ポイントはこちら↓↓↓
１．復活の蔵元「阿武の鶴酒造」
２．山田錦を使った純米酒(´・ω・`)
商品案内
山口県の日本海側に蔵を構える
「阿武の鶴酒造」
30年以上休業していた蔵元さんですが、「東洋美人」で有名な山口県の蔵元「澄川酒造場」さんで修行した後、2015年に復活を遂げた
今、注目の蔵元さん(^з^)-☆
銘柄に記載のある
「炎～en～」
は、火入れを意味しているのですが、
関わるすべての事柄の
「縁～en～」
を大切に醸していきたい
との思いも込められているとの事。
以前
カラフルな目を引くラベルの
「純米５８」～ゴーヤ～
を飲みましたが
この銘柄と同じ蔵元さんになります。
近年
メキメキと注目を集める
山口県のお酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめながら、青リンゴのフレッシュ香と甘いお米の香り。
あれ⁉️
ラベルは昔ながらの
「ザ・日本酒」
ながら、
以外とフルーティー？？
優しく滑らかな口当たりと、
くぅ～っと広がる甘旨な味わい。
飲み応えある味わいと程よい苦味。
余韻は長いが、案外スッキリとフィニッシュ！
なんとも
「綺麗な旨辛フルーティ酒」
楽しみな銘柄ですねぇ！
阿武の鶴酒造……
覚えておきましょう！！
▼阿武の鶴酒造のゴーヤ酒▼
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2021.11.06
商品詳細
- 生産地域 : 山口県
- 特定名称 : 純米酒
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 50％
- 日本酒度 : 非公表
- アルコール度数 : 16度
- 製造蔵元 : 阿武の鶴酒造
▼復活の純米酒▼
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2021.12.22
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