コスパ最強酒と呼び声高い「紀土 (キッド)」の「純米吟醸 しぼりたて」を解説っ!!

日本酒

【紀土 純米吟醸】

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商品詳細

和歌山県の若き代表が率いる「平和酒造」

以外と知られていないが日本酒だけでなく、梅酒やクラフトビールなども製造している注目度MAXの蔵元❗

今回は冬季限定酒「ひやおろし 生酒」バージョンのご紹介になります。

酒米はいつもの「山田錦」ではなく、「五百万石」を使用。

しぼりたてらしい、フレッシュさを求めてのチョイスであろうかな。。

ちなみに、「平和酒造」の由来は

「平和な時代に酒造りができる喜び」

という過去の歴史の中で自由のなかった酒造りの時代からくる

「当たり前のありがたさ」

をそのまま酒蔵名にしています。

なんだか深いですねぇ❗

「造り手としていいお酒を造りたい」という気持ちと「若い人たちにもっと日本酒の魅力を伝えていきたい」「紀州の風土を感じてもらいたい」という酒造りに対しての地元愛の強い情熱をもった酒蔵。

「紀土(きっど)」という名前も

「若い飲み手を育てていきたい」という想いから命名されたとか……

若手なら→「young (ヤング)」になりそうな気もするのですが……ww

まぁ、細かいところは置いといて。。

実飲っ❗

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出典:https://www.heiwashuzou.co.jp/

テイスティングコメント

控えめながらしっかりとしたリンゴのフルーティーな香り爽やかな香り。

口当たりは、ピチピチっとしたそこまで強くないガスが「しぼりたて感」を演出っ!

癖がない味わいが好印象‼️

フレッシュな果実感ある味わいと爽やかなお米の旨味。

かなり優しいライトな味わいです!

後味にちょろっと苦味も感じられイイ感じ!

スパッとキレよくスッキリ爽快😚➰💋

ほんと癖なしすっきりフルーティー‼️

しかも低価格とコスパ最強酒っ❗

ここ2年くらいで一気に知名度が上がった印象はあったけど、これは人気でるわ!!

うまいっ❗

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商品詳細

  • 生産地域 : 和歌山県
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原料米 : 五百万石
  • 精米歩合 : 55%
  • 日本酒度 : 非公開
  • アルコール度数 : 15%
  • 製造蔵元 :  平和酒造
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出典:https://www.heiwashuzou.co.jp/

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