高知県の金賞受賞酒「桂月 吟之夢 特別本醸造60」を解説っ!!

日本酒

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【桂月 吟之夢 特別本醸造60】

かんぴょう
かんぴょう

こんにちは!!

本醸造なのに、このフルーティな香りって何??

そんな日本酒をご紹介(≧◇≦)

ポイントはこちら↓↓↓

1.本醸造でこのクオリティってすごくない??

2.高知県オリジナル「吟之夢」を使用!

商品案内

「けいげつ」と読みます。

高知県の蔵元「土佐酒造」が作る本醸造酒(^з^)-☆

酒米には高知県オリジナル「吟之夢」を使用!

この「吟之夢」は「山田錦」と食用米「ヒノヒカリ」の掛け合わせにより誕生した酒米で

華やかで優しいお酒に仕上がる特徴がある

と言われおります。

そして同日本酒は、

世界最大のワイン品評会

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ」

「SAKE部門・本醸造の部」

で堂々の金賞を受賞したお酒になります!

なんと素晴らしい実績をもつお酒ですね‼️

ちなみに

「IWC」の「SAKE部門」は2007年より新設されたカテゴリーで、「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」の全9ジャンルに分類されています。

このことからも、いかに日本酒が世界から注目されているお酒か⁉️

という事が伺えますし、受賞したお酒は一気に認知度があがる……まさに

「シンデレラ日本酒」

になりうるチャンスを掴めるかも💡

といった「夢」と「可能性」のある品評会といえるでしょう!!

蔵元さんから

「芳醇な味と香りをお楽しみください」

との事!!

食中酒かな❓

実飲っ‼️

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出典 : https://www.keigetsu.co.jp/

テイスティングコメント

リンゴパインのフレッシュさのある香り!

この香りで本醸造酒かいっ⁉️

めちゃクオリティ髙いやんけ!ww

と怒りだしてしまうぐらいの香り(・o・)

これはすごいぞっ‼️

グッとくる飲み口に

甘さが広がった後に程よい酸味と強めの苦味。

アタックやや強めですね!

シュッ!とした後味が特徴的。

これで+3……

けっこぅ辛口に感じたけどなぁ💡

「爽快フルーティー辛口本醸造」

てしょう❗

これはクオリティ高いっ❗

「八海山 普通酒」を飲んだときの

このクオリティで普通酒っ⁉️

といった驚きを思いださせてくれます。

それにしてもこのラベル……

下に英語表記していると言うことは、国内販売だけじゃなく、海外を意識してのデザインなのだろうか……

そぅ見てみると

確かに日本らしい漢字の文字は残しつつ

良く考えられた見易いラベルですわね💡

僕も日本酒はもっと世界で評価されていいお酒だと思っております‼️

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商品詳細

  • 生産地域 : 高知県
  • 特定名称 : 特別本醸造
  • 原料米 : 吟之夢
  • 精米歩合 : 60%
  • 日本酒度 : +3
  • アルコール度数 : 15度
  • 製造蔵元 : 土佐酒造
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出典 : https://www.keigetsu.co.jp/

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