【白岳仙 辛口純米 真紅 生】
▼福井県の「元祖フルーティー清酒」▼
もはや誰もが知っている福井県の銘酒・黒龍の「いっちょらい」を解説っ！！
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2022.05.21
商品案内
「しんく」と読みます。
インパクトのある真っ赤なラベル❗
日本の伝統色「紅」のようです。。
日章旗にも使われるのがこの「紅色」💡
へぇ～
よくみたら、赤というより深い色合いっすね！
また一つ賢くなってしまったぜぃ！
そんな「真紅」の生バージョンがこちら！
蔵元は、福井県の「安本酒造」
JALの国内線ファーストクラスの機内提供酒にも選ばれた実績のある酒蔵さん。
酒米は福井県産の「五百万石」を使用❗
「量産はせず、手作り・手作業にこだわり、決して妥協は許さず良いお酒を信頼できる酒販店にのみ卸す」
「食べながら飲む、飲みながら食事を楽しむ」
そんな最高の食中酒を目指して丁寧に造り続ける…
一年に一回発売の限定純米酒を……
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りはやや控えめ！
フルーティーさは弱く、爽快系のな香り！
口あたりは優しく、スッキリとした酸味とお米の甘味が融合されて綺麗な味わいに！
なんだか、「五百万石」の特徴を最大限に発揮したようなそんなフレッシュ爽快酒。
ライトでドライな印象ですね。
スパッとキレる鋭い切れ味でフィニッシュ！
辛口感はそこまで感じない……
なんだろう？
「スッキリ淡麗ちょい辛酒」
+10なんだけど、超辛口とまでは……
蔵元が宣言しているように、
「食べながらずっと飲み進められる」
というのには納得っ❗
「スッキリ食中酒」
ですね！
いやぁ～お酒って奥が深い‼️
▼福井県の「幻のお酒」▼
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2022.02.24
商品詳細
- 生産地域 : 福井県
- 特定名称 : 純米酒
- 原料米 : 五百万石
- 精米歩合 : 65％
- 日本酒度 : +10
- アルコール度数 : 15％
- 製造蔵元 : 安本酒造
▼「N-Liquor-Shop」販売ワイン▼
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2022.03.13
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