【コリアンダーブラック】
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かんぴょう
な、な、な、なんと!!
北海道のクラフトビール!!
初めて飲みます!
ポイントはこちら↓↓↓
1.創業は2003年の若いブリュワリー
2.コリアンダーを全面に出したスタウトビール
商品案内
北海道のクラフトビールブランド「ノースアイランド」から発売されるスタウトビール🍺
醸造を開始したのは2003年とまだまだ若いブリュワリーで、
小規模醸造所「マイクロブリュワリー」に属します。
コリアンダー×黒ビール
の個性を全面に出した
「ハーブスタウトエール」
とでも表現しましょうか💡
2008年に「ジャパン・アジア ビアカップ」で銅賞を受賞すると、
そっから一気に名前は全国区に!!
上面醗酵で作られたしっかりめの黒ビールを……
実飲っ‼️
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テイスティングコメント
色合いは濃いめのブラウンダーク。
まさに、コリアンダーの香りを全面に出しています。
弱めのオレンジピールや、ナツメグ、焦がし香もあり、
「ザ・個性」
の香り(^○^)
味わいは、甘さからのチョコレート感。
そしてガツンと急激にくる苦味ビター味!!
後味に特徴があり、香草系の余韻強く独特!
これは、好き嫌い分かれる味わいですな。
後からジワァ~っと苦味でフィニッシュ!
冷やして飲むというより、
常温でゆっくり味わって飲むビールですな(⌒‐⌒)
「ザ・個性」をお試しあれ!!
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総括すると↓
【キレ】
【香り】
【甘味】
【苦味】
【コク】
▼瓶ビールの謎▼
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商品詳細
- 原産国 : 日本
- 生産地域 : 北海道
- タイプ : スタウト
- 原材料 : 麦芽 / ホップ / コリアンダー / シナモン
- アルコール度数 : 5.5度
- 輸入元 : SOCブルーイング株式会社
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▼糖質ゼロビール グランプリ▼
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