キリン一番搾り黒生とは??

キリンビールからリリースされている黒ビール
下面発酵で作られるビールでほのかな甘みがありながら、後味はスッキリ!!
黒生と付くのだから、スタウト?と思われる方も多いのでは??
ビールのスタイルで言うと「スタウト」ではなく
「ダークラガー」
スタウトとダークラガーの違いは?
下面発酵で作られるビールでほのかな甘みがありながら、後味はスッキリしている
キリン 一番搾り 黒生は、上記 ➕ 一番搾りの麦汁の作る「一番り製法」で作られた黒ビールのことを言う。
さらに、一番搾りと同等の低温麦汁ろ過にて作られてる
テイスティングコメント
コーヒー系の香りが強く、味わいはかなりスッキリ。
香りはスタウト 味わいはラガー
後味に鼻から抜けるビターなカラメルの香りが心地い
冷やしすぎず、ワイングラスで香りと余韻をゆっくり飲みながら楽しんでほしい!👍
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