鹿児島県の小正酒造が造った白ブドウを使用した芋焼酎「蔵の師魂 The Green」を飲んでみた!!

焼酎

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【蔵の師魂 The Green】

白ブドウ品種「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取した酵母を使用し、造られた革命的「芋」焼酎‼️

これだけ聞いてもゾクゾクしちゃう❗

最近は、カラフルなラベルで注目を集めるクラフトジン「KOMASA GIN」を製・販売する鹿児島の「小正酒造」が手掛ける「炭酸割り専用焼酎」

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出典:https://www.komasa.co.jp/

テイスティングコメント

香りはとてもフルーティーで「これ芋焼酎ですか?」と思わせるマスカットの果実味たっぷり。

商品説明には、「メロンやバナナのような甘い香り」とは書いているが、甘い香りはするがバナナ系ではないかな。

味わいは、爽やかでフレッシュ!

後から芋の旨味とちょいと酸味がなんとも奥深い味わいに。

キレもよく、スッキリ!

普段、芋焼酎を飲まない人にはソーダ割がいいけども、ロックスタイルでも存分に味わえる‼️

濱田酒造の「DAIYAME」といい、焼酎業界もかなりおもしろくなってきてますね!!

出典:https://www.komasa.co.jp/

蔵の師魂シリーズ

★蔵の師魂 The Green★

今回紹介させていただいた「ソーヴィニヨン・ブラン」を使用したソーダ割にオススメな商品。

★蔵の師魂 The Pink★

赤ワイン酵母と紫芋を掛け合わせて造らた芋焼酎。
ワインの香りと紫芋のフルーティ+酸味を帯びた香りで爽やかで瑞々しい味わいが特徴的。
トニック割りなどカクテル風に飲むのもオススメ。

★蔵の師魂 The Orange★

黄金千貫を完熟させ、オレンジピールの柑橘香を引き立てたのが特徴。
ロックがオススメ。

商品詳細

  • 生産地域 : 鹿児島
  • 品目 : 本格焼酎
  • 原材料 :  さつま芋 / 米麹
  • アルコール度数 : 25%
  • 製造蔵元 : 小正酒造株式会社
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出典:https://www.komasa.co.jp/
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