【七本鎗 純米吟醸 吟吹雪】
かんぴょう
クセスゴ酒で有名な「七本鎗」(^^♪
果たして今回の「七本鎗」の味わいは？？
ポイントはこちら↓↓↓
１．滋賀県オリジナル酒米「吟吹雪」を使用！！
２．滋賀県の銘蔵元といえば……？？
商品案内
知る人ぞしる滋賀県の蔵元
「冨田酒造」
が造る純米吟醸酒‼️
「七本鎗」
といえば…
「お米を必要以上に削らない美学」
や
「木桶」で仕上げた自然たっぷりエキス酒
「木ノ環(きのわ)」
を思い浮かべますが…
今回のお酒は七本鎗の中では、軽やかな味わいを持つスッキリ辛口タイプとのこと💡
酒米には、王様「山田錦」と滋賀県オリジナル酒米「玉栄」の掛け合わせにより誕生した
滋賀県オリジナル酒米
「吟吹雪」
を100%使用（＾Ｏ＾☆♪
かなり「クセすご」の印象が残っている銘柄ではありますが…
実飲っ‼️
テイスティングコメント
香りは控えめでフレッシュさの感じる酸味香とアルコール香❣️
メロン吟醸の香りはなく、シュッとしたスッキリな印象（≧∇≦）
口当たりは優しく、グッとくるお米の旨味とスッキリとした酸味を感じる味わい！
うん‼️
いぃお酒だっ❗️
後からほんのり甘味と苦味（＾◇＾）
キレは良くシュッとキレる後味！
後味も良し‼️
以前に飲んだ
「七本鎗 木ノ環」
とはかなりティストが違っており、
爽快…
とまではいかないが
「スッキリ辛口酒」
いや…
「スッキリ食中酒」
それにしても「七本鎗」のクセすご酒の印象がなくなったわぁ〜
先入観はよくなぃねぇ〜(*≧∀≦*)
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2023.04.28
商品詳細
- 生産地域 : 滋賀県
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原料米 : 吟吹雪
- 精米歩合 : 55%
- 日本酒度 : ＋4
- アルコール度数 : 15度
- 製造蔵元 : 冨田酒造
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